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Menu 2025 - Le Pandore
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Last update
May 28, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (11)
Suggestion du chef
- La boîte de pandore
- CHF 360
- Mix de tapas du monde & produite d'exception (4 pers. min.),
Plats à parlager
- Mini burgers végétarien (3pcs)
- CHF 15
- Mini burgers bœuf et cheddar (3pcs)
- CHF 18
- Mini burgers crevettes (3pcs)
- CHF 21
- Guacamole exotique, chips de maïs
- CHF 18
- Mangue fraîche, tomates, passion, oignons rouges
- Houmous, coulis de betteraves & focaccia
- CHF 18
- Calamarettis frais aux herbes, piments
- CHF 24
- Avec kimchi mayo
- Poulet pop-corn
- CHF 24
- Caramélisé aux fruits confits & gingembre
- Tacos mexicains pimentés
- CHF 25
- Galette de blé, poulet, tomate, mangue, passion, oignons rougos, lime & coriandre
- Burrata à la truffe, focaccia maison
- CHF 25
- Huile d'olive, tomates, cébette & oignons rouges
- Duo de sashimis thon et/ou saumon
- CHF 29
- Wasabi, gingembre confit, lime, graines de sésame & sauce sriracha
- Bœuf croustillant, sauce teriyaki maison
- CHF 29
- Tentacule de poulpe grillé à l'ail rôti
- CHF 29
- Pimientos del padrón, tomates confites, lime & sauce chimichurri
Garnitures
- Riz japonais, duo de sésames & sauce teriyaki
- CHF 8
- Salade wakamé
- CHF 10
- Frites de pommes de terre ou patates douces
- CHF 10
- Avec kimchi mayo, mayo ou ketchup
- Choux-fleurs frits, sweet chili sauce
- CHF 14
- Poêlée de champignons de saison
- CHF 14
- À l'ail & horbos fraîches
Plats
- Risotto aux champignons de saison & parmesan
- CHF 28
- Tartare de thon légèrement relevé
- CHF 32
- Focaccia maison, herbes fraîches, oignons frits, sauces kimchi-sriracha-chimichurri
- Tataki de thon frais & riz japonais
- CHF 36
- Duo de sésames, wakamé, gingembre confit, lime & sauce sriracha
- Picanha de bœuf
- CHF 36
- Sauce chimichurri, herbes fraîches, fleur de sel, frites, mayo & salade
Desserts
- Assiette de mochis glacés (3pcs)
- CHF 12
- Café gourmand (4pcs)
- CHF 15
- Fondant au chocolat valrhona
- CHF 15
- Glace fraise ou vanille & crème anglaise maison
- Brioche perdue & glace vanille
- CHF 15
- Caramel au beurre salé maison, crèmo anglaise maison & chouchous caramélisés
Cafeterie
- Ristretto ou expresso
- CHF 4
- Allongé
- CHF 4
- Renversé
- CHF 5
- Flat white
- CHF 5
- Chocolat chaud
- CHF 5
- Double
- CHF 6
- Cappuccino
- CHF 6
- Vrai irish coffee
- CHF 20
- (5 minute d'attente)
Soft
- Thé froid maison
- CHF 5
- Fever tree rhubarbe framboise - 25cl
- CHF 5
- Thomas henry - 25cl
- CHF 5
- (Tonic, botanic, ginger ale, ginger beer)
- Coca cola & zero 33cl
- CHF 6
- Fanta & sprite
- CHF 6
- Fuze tea peche ou citron
- CHF 6
- Redbull 25cl
- CHF 7
- Eau plate ou gazeuse lurisia 75cl
- CHF 9
Cocktails
- Le feu
- CHF 22
- Mezcal, liqueur de piment, citron vert, purée de poivrons rouges, sirop de piment, pomme, framboises
- L’air
- CHF 19
- Gin tanqueray, citron vert, mousse parfumée aux fleurs et combava, butterfly peaflower
- L’eau
- CHF 19
- Gin tanqueray iodé infusé aux feuilles de nori, blue curaçao, citron jaune, encre de seiche
- La terre
- CHF 25
- Whisky fumé, campari, liqueur perfidie, branche de romarin fumé
- Green garden
- CHF 21
- Gin tanqueray, italicus, citron vert, concombre, pomme, basilic
- Le p’tit marseillais
- CHF 22
- Gin havn marseille, italicus, citron vert, pamplemousse, combava, thym
- Pandore paloma
- CHF 21
- Tequila don julio, citron vert, pamplemousse
- Pandore passion
- CHF 21
- Rhum havana, liqueur de vanille, citron vert, ananas, fruit de la passion, fève de tonka
- Espresso de java
- CHF 19
- Vodka ketel one infusée au poivre de java, liqueur de café, espresso
- Pim’s biscuit
- CHF 21
- Vodka ketel one, liqueur de noisette, citron vert, framboise, ananas, vanille, chocolat
- Rh’amaretto
- CHF 19
- Rhum havana, amaretto, citron vert, orange, sirop d’orgeat, blanc d’oeuf
- Tiramisu
- CHF 21
- Rhum kraken, liqueur de café, cacao, lait, vanille
Mocktails
- Le détox’
- CHF 14
- Pomme, basilic, concombre, citron vert, eau gazeuse
- Red flower
- CHF 14
- Framboise, pomme, citron vert, hibiscus
- Tutti passion
- CHF 14
- Passion, ananas, citron vert, vanille
- Virgin colada
- CHF 14
- Ananas, purée de coco, citron vert
- Virgin mojito
- CHF 14
- Menthe, citron vert, sucre, eau gazeuse (opt: framboise, passion)
Les sour
- Pisco capel
- CHF 19
- Chartreuse verte
- CHF 20
- Mandarine napoleon
- CHF 20
- Bourbon buffalo trace
- CHF 25
- Ron flor de caña 15 ans
- CHF 25
Bières
- Peroni blonde - 50cl
- CHF 9
- Grolsh blanche - 50cl
- CHF 9
- IPA - 50cl
- CHF 9
- Monaco & panaché - 50cl
- CHF 9
- Asahi bouteille
- CHF 8
- Peroni gluten free bouteille
- CHF 8
- Peroni alcohol free bouteille
- CHF 8
Apéritifs
- Martini rouge ou blanc
- CHF 12
- Ricard
- CHF 12
- Kir
- CHF 13
- Aperol spritz
- CHF 15
- Hugo
- CHF 15
- Kir royal
- CHF 19
Digestifs 4cl
- Limoncello
- CHF 12
- Chartreuse jaune
- CHF 13
- Jägermeister
- CHF 13
- Abricotine morand
- CHF 13
- Williamine morand
- CHF 13
- Liqueur williamine morand
- CHF 13
- Chartreuse verte
- CHF 15
- Moitié moitié morand
- CHF 15
- Get 27 & get 31
- CHF 15
- Patron XO café
- CHF 15
- Chartreuse M.O.F.
- CHF 16
- Chartreuse 1605 elixir
- CHF 19
- Absinthe la fée
- CHF 20
- Chartreuse verte V.E.P
- CHF 25
- (Vieilissement exceptionnellement prolongé)
Rouges - 1dl
- Pure malbec 2020, bodegas trapiche
- CHF 8
- Pinot Noir 2021
- CHF 10
- Les frères dutruy
- Heritage de chasse spleen 2019
- CHF 13
- Cháteau chasse spleen
Blancs - 1dl
- Chasselas 2021, les frères dutruy
- CHF 8
- Sauvingon blanc 2021, haras de pirque
- CHF 9
- Chablis 2020 charly nicolle
- CHF 10
Rosés - 1dl
- Whispering angel 2021, cave d'esclans
- CHF 10.5
Champagnes et pétillants - 75cl
- Cava rosé, réserva organic, vilarnau
- CHF 65
- Prosseco
- CHF 80
- Billecart salmon rosé
- CHF 200
- Perrier-jouët grand brut
- CHF 120
- Arômes de fleurs blanches, notes de fruits frais, franc et léger
- Perrier-jouët blason rosé
- CHF 160
- Arômes de fruits rouges et múres, jolie rondeur et finale généreuse
- Perrier-jouët blanc de blanc
- CHF 200
- Arômes de fleurs sauvages et agumes, belle fraicheur et finale veloutée
- Perrier-jouët brut « belle epoque» 2013
- CHF 320
- Arômes de pêche de vigne, fruité et gourmand
- Dom perignon
- CHF 400
Vodka - 4cl
- Ketel onne
- CHF 19
- Belvedere
- CHF 20
- Grey goose
- CHF 22
- Belvedere lake bartezek
- CHF 25
- Beluga
- CHF 30
Tequila - 4cl
- Don julio blanco
- CHF 19
- Don julio reposado
- CHF 19
- Volcan mi terra
- CHF 20
- Clase azul plata
- CHF 30
- Clase azul reposado
- CHF 45
- Clase azul gold
- CHF 60
- Clase azul ultra
- CHF 285
Gin - 70cl
- Tanqueray 0°
- CHF 200
- Tanqueray
- CHF 230
- Star of bombay
- CHF 230
- Plymouth
- CHF 230
- Abelforth bathtub
- CHF 250
- Citadelle
- CHF 250
- Elephant strength
- CHF 250
- Hendrick's
- CHF 250
- Botanist
- CHF 250
- Drouin le gin
- CHF 270
- Isle of harris
- CHF 300
- London dry no°3
- CHF 300
- Monkey 47
- CHF 280
- Monkey 47 distiller's cut
- CHF 400
Calvados
- Christian drouin VSOP 70cl
- CHF 230
Armagnac - 70cl
- Armagnac VS 3 ans « domaine de la haille»
- CHF 230
- Armagnac VSOP 7 ans « domaine de la haille »
- CHF 230
Cognac - 70cl
- Grand marnier cuvée du centenaire
- CHF 280
- Hennessy VS
- CHF 290
- Hennessy XO
- CHF 490
- Pierre vallet 1988 single cask #569
- CHF 550
- Louis XIII
- CHF 4,800
Rhum - 70cl
- Havana especial (cuba)
- CHF 230
- Havana 7 años (cuba)
- CHF 230
- Havana selección de maestros (cuba)
- CHF 300
- Havana union cohiba (cuba)
- CHF 500
- Zacapa centenario 23 ans (guatemala)
- CHF 250
- Hampden 8 ans (jamaique)
- CHF 250
- Neisson blanc (jamaique)
- CHF 250
- Trois rivières 1999 (martinique)
- CHF 380
- Trois rivières triple millésime (martinique)
- CHF 260
- Mount gay black barrel (barbados)
- CHF 250
- Ron flor de caña 15 ans (nicaragua)
- CHF 280
- Ron flor de caña 18 ans (nicaragua)
- CHF 330
Whisky - bourbon, kentucky 70cl
- Maker's mark
- CHF 250
- Buffalo trace
- CHF 280
- Wildturkey longbranch
- CHF 300
Whisky - single malt, ecosse 70cl
- Talisker 10 ans
- CHF 280
- Laphroaig 10 ans
- CHF 280
- Johnnie walker black label
- CHF 280
- Oban 14 ans
- CHF 300
- The glenrothes bourbon cask
- CHF 300
- Caol lla 12 ans
- CHF 300
- Glenfiddish 1963
- CHF 330
- The balvenie 12 ans double wood
- CHF 330
- The balvenie 14 ans caribean cask
- CHF 370
Whisky - blended, irlande 70cl
- Jameson
- CHF 230
Whisky - blended, japon 70cl
- Nikka from the barrel
- CHF 300
- Suntory hibiki harmony
- CHF 500
Whisky - single malt, japon 70cl
- Suntory hakushu 12 ans
- CHF 600
Les blancs - la suisse - 75cl
- Chasselas 2021
- CHF 49
- Les frères dutruy, founex vin bio, nez fruité, bouche souple et rafraichissante
- Petite arvine 2021
- CHF 75
- «Promesse de plaisir » cave des promesses, monthey nez élégant et fruité, bouche fraiche et tendue
Les blancs - la loire - 75cl
- Sancerre 2019
- CHF 749
- «Les calcaires» l ucien crochet, sancerre100% sauvignon blanc, nez intense, fruité,bouche fraiche & finale aromatique
- Pouilly-fumé 2020
- CHF 69
- «Barre à mine» michel redde, pouilly-fumé100% sauvignon blanc, nez frais et exo lque, bouche minérale et pure
Les blancs - vallée du rhône - 75cl
- Condrieu 2020
- CHF 89
- «Pagus luminis» louis cheze, condrieu100% viognier, nez fleuris et pêche de vigne, bouche franche et souple
Les blancs - la bourgogne - 75cl
- Chablis 2020
- CHF 69
- «Per aspera» charly nicolle, chablis100% chardonnay; nez fleuri et fruité, bouche fraiche et belle minéralité
- Pouilly-fuissé 2019
- CHF 99
- «Héritage» domaine thibert pouilly-fuissé100% chardonnay; nez finement fruité, bouche ample et finale fraiche
- Chassagne-montrachet 2020
- CHF 149
- «Les embrazées»vincent & sophie morey, chassagne-montrachet t00% chardonnay ; nez aromalque et élégantbouche fine avec du caractêre
- Meursault 2019
- CHF 169
- Domaine tessier, meursault100% chardonnay, nez floral et fruité bouche beurrée et tendue
Les blancs - le monde - 75cl
- Sauvignon 2020
- CHF 79
- «Cloudy bay» marlborough, nouvelle zélande nez agrumes frais, bouche fine et douce
- Tokaji aszu «5» 2013
- CHF 99
- Lmeszaros, mezözombor, hongrie vin doux, nez fruité et mielleux, boucheenrobante et jolie fraicheur en finale
Les rosés - 150cl
- Whispering angel 2021
- CHF 139
- Caves d'esclans, côtes de provence100% grenache; nez fruité, bouche fine et fraiche
Les rouges - la suisse - 75cl
- Pinot noir 2021
- CHF 59
- Les frères dutruy, founex nez fruité et boisé, bouche croquante et juteuse
- Merlot 2019
- CHF 69
- «Blasca» f.gialdi, tessin nez fumé et fruité, bouche gourmande, fine et complexe
Les rouges - la vallée du rhône - 75cl
- Saint-joseph 2018
- CHF 109
- «Les serines» domaine cuilleron, saint-joseph100% syrah, nez épicé, bouche juteuse et tendue
- Crozes-hermitage 2021
- CHF 79
- Yann chave, croze-hermitage100% syrah, nez épicé, bouche juteuse et tendue
- Côte rotie 2016
- CHF 179
- «Les rochains» domaine bonnefond100% syrah; nez épicé et fruité, bouche gourmande et juteuse
- Côte rotie 2014
- CHF 349
- «Es rochains» domaine bonnefond100% syrah; nez épicé et fruité, bouche gourmande et juteuse
Les rouges - la bourgogne 75cl
- Côte de nuit village 2019
- CHF 89
- «Le mex tringuet» famille tarpet, côte-de-nuit100% pinot noir, nez fin et frais, bouche élégante et suave
- Vosne-romanée ler cru 2017
- CHF 219
- «Les beaux monts» aurélien verdet, vosne-romanée100% pinot noir; nez fruité et souple, bouche fine et charmeuse
Les rouges - bordeaux 75cl
- Héritage chasse spleen 2019
- CHF 79
- Cháteau chasse spleen, haut médoc cabernet sauvignon, merlot, pelt verdot, nez fruité, bouche riche et veloutée
- Reserve de la comtesse 2016
- CHF 139
- Château pichon longe ville, pauillac cabernet sauvignon, merlot pelt verdot; nez élégant et bouche velours et puissant
- Château giscours 2017
- CHF 179
- Château giscours, margaux cabernet sauvignon, merlot, nez aromatique & frais, bouche puissante & soyeuse
- Château giscours 2016
- CHF 339
- Château giscours, margaux cabernet sauvignon, merlot, nez aromatique & frais, bouche puissante & soye use
- Château cos d'estournel 2011
- CHF 399
- Chateau cos d'estournel, saint-estèphe cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, nez fruité et épicé, bouche élégante et satinée
Les rouges - languedoc 75cl
- Terrasses du larzac 2018
- CHF 89
- Domaine montcalmès, aniane syrah, grenache et mourvèdre, nez fruité et épicé bouche puissante et délicate
Les rouges - le monde 75cl
- Pure malbec 2020
- CHF 55
- Bodegas trapiche, merndoza, argentine 75cl100% cuve inox, nez frais et fruité, bouche ronde et robuste
- Aragus 2021
- CHF 45
- Bodegas argonesas, aragòn, 100% cuve inox, nez frais et fruité, bouche ronde et robuste
- Cabernet sauvignon 2018
- CHF 49
- «Quinta do seival» miolo, campanha, brésil nez fruité et épicé belle fraîcheur en bouche
- Kallista 2017
- CHF 79
- Vriesenhof, stellenbosch, afrique du sud cabernet sauvignon & franc & merlot, nez fruité, frais, bouche croquante & souple
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