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Menu 2025 - Le Papere in Barchessa

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Last update

November 6, 2025

Type of cuisine

Seafood

Menu photos (1)

All food photos (70)

Da condividere

Zucca fritta salvia: €5.5
Al profumo di
Baccalà mantecato: €9.5
Con polvere di cappero su tela per-fetta
Padellata di cozze (in bianco o in rosso): €16.5
Con crostoni di pane condito
Le nostre polpette: €6
Con la nostra salsa tartara (6 pz). ceci, spinaci e rosmarino - melanzane e menta - zucchine, pomodoro e basilico
Polenta fritta: €5
Bianca e gialla a cubetti
Patate fritte: €4.5
Quelle con la buccia!

Fritture di pesce (consigliamo un patto a persona)

Gran fritto di pesce (calamari, gamberi, seppie, canestrelli e baccalà): €21
Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida
Calamari e gamberi fritti: €20
Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
Calamari fritti: €19
Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
Baccala fritto: €17
Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
Sarde fritte: €15
Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida

Primi piatti

Gran crespella di mare: €19.5
Con calamari, gamberi, mazzancolle e seppie
Gran paella di pesce: €23
Con crostacei, molluschi e verdure (480 gr circa).

Pesce in altre cotture

Gran leggero: €22.5
Spiedini di calamari e gamberi cotti al forno su letto di riso semi integrale alle verdure e legumi
Tartare di orata all'olio, limone e capperi: €22
Con burro salato della bretagna. Accompagnata da spinacino, zucca agrodolce e olive taggiasche e tela per-fetta, crostini artigianali e biologici figuli®
Filetto di branzino: €22
Alla piastra, da pesci interi sfilettati a coltello da noi, con caponatina di verdure e zucca delica al forno
Insalatona di mare: €21
Molluschi e crostacei al vapore su letto di misticanza con arancia, melagrana e noci

Carne

Paperotta: €19.5
Cotoletta di suino padano super croccante (450 gr). con patate fritte e salsa tartara, accompagnata da misticanza con arancia, melagrana, noci
Polpette della nonna: €17
Al sugo rosso su letto di purè di patate
Pollo grigliato: €18.5
Alle erbette con caponatina di verdure e zucca delica al forno
Pollo fritto: €19.5
Super croccante con patate fritte e salsa tartara, accompagnato da misticanza con arancia, melagrana, noci
Parmigiana di melanzane: €15.5
Con pesto al basilico

Per bambini (bambini fino ai 12 anni)

Nonna papera croccanti polpette di pollo: €12
Con patate fritte e salsa rosa. Le proposte comprendono bibita a scelta e una pallina del nostro gelato alla vaniglia fatto in casa
Paperino: €12
Fritturina di calamari con patate fritte e salsa rosa. Le proposte comprendono bibita a scelta e una pallina del nostro gelato alla vaniglia fatto in casa
Hamburger di manzo: €12
Con patate fritte e salsa rosa. Le proposte comprendono bibita a scelta e una pallina del nostro gelato alla vaniglia fatto in casa

Contorni

Insalata di misticanza: €4.5
Con arancia, melagrana e noci
Zucca delica al forno e caponatina di verdure: €6
Melanzane, zucchine, carote e porro

Dessert fatti da noi

Il tiramisu: €5.5
Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro
Gelato alla vaniglia servito su cialda croccante: €6
A scelta con: caramello o panna fresca o cioccolato fuso o frutti di bosco
L'affogato di guido: €6.5
Servito su cialda croccante. Gelato alla vaniglia, panna montata e caffè espresso
La nostra meringata: €6
Meringhe fatte in casa, panna montata e cioccolato fuso/frutti di bosco
Tortino di riso e mele tiepido (oltre il 60% di mela): €6.5
Servito con gelato alla vaniglia
Caffe capriccio: €4
Caffe' e biscottini artigianali con crema al pistacchio
Sgroppino: €3
Limone/ liquirizia e limone

Bevande

Acqua bot. 0,75l: €3
Caffè: €1.8
Liquori: €3.5

Bibite (33cl)

Coca cola: €3
Coca cola zero: €3
Fanta: €3
Lemonsoda: €3
The al limone / alla pesca: €3

Birre - alla spina - caraffa (1,5l)

Bionda vi.p pils - forst - 5% vol: €17
Blanche super 8 - 5,1 96 vol: €21

Birre - in bottiglia - 33cl

Rossa sixtus forst - 6,5% vol: €4
Senza glutine italian pale lager (castello) - 5,2% vol: €4.5

I nostri aperitivi

"Is-bella" spritz: €3.5
Vino bianco col fondo "guido indigeno" e succo d'uva fragola "uva su uva"
"Al-berto" spritz: €3.5
Vino bianco col fondo "guido indigeno" e bitter alle erbe "berto"

Vini della casa caraffa(1l)

Bianco frizzante della casa: €13
100% glera I.G.T. - 11% vol
Bianco fermo della casa: €13
Chardonnay I.G.T. - 11,5% vol
Guido indigeno - bott. (0,75l): €14
Vino bianco col fondo 10,5% vol

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