Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Papere in Collina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 23, 2025
Menu photos (1)
All food photos (10)
Da condividere
- Baccala mantecato e tela per-fetta
- €9.5
- Crostini artigianali e biologici figuli da grani italiani (10 pezzi)
- Le nostre polpette con la nostra salsa tartara (6 pz)
- €6
- Ceci, spinaci e rosmarino - melanzane e menta - zucchine, pomodoro e basilico
- Verdure di stagione
- Chiedici e scopri le nostre proposte!
- Polenta fritta
- €5
- Bianca e gialla a cubetti
- Patate fritte
- €4.5
- Quelle con la buccia!
Fritture di pesce (consigliamo un piatto a persona)
- Gran fritto di pesce
- €21
- Calamari, gamberi, seppie, canestrelli e baccala con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida
- Calamari e gamberi fritti
- €20
- Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
- Calamari fritti
- €19
- Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
- Baccala fritto
- €17
- Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida macinata a pietra
- Sarde fritte
- €15
- Con patate fritte, verdure fritte e polenta bianca morbida
Insalatone
- Insalatona di mare
- €21
- Crostacei e molluschi al vapore su letto di misticanza con pomodorini, semi di girasole e zucca
- Insalatona di pollo
- €17.5
- Cotto alla piastra, con misticanza, pomodorini e scaglie di montasio stravecchio 18 mesi
- Insalatona vegetariana
- €15
- Con misticanza, riso rosso alle verdure e legumi e scaglie di montasio stravecchio 18 mesi e cubetti di pane condito
Pesce in altre cotture
- Gran leggero
- €22.5
- Spiedini di calamari e gamberi cotti al forno su letto di riso semi integrale alle verdure e legumi
- Filetto di branzino
- €22
- Alla piastra, da pesci interi sfilettati a coltello da noi, con pomodoro, zucchine e melanzane grigliate
- Gran paella di pesce
- €23
- Con crostacei, molluschi e verdure (500 gr circa)
- Padellata di cozze in rosso (1 kg di cozze)
- €16
- Con pomodoro, origano, pepe e crostoni di pane condito
Carni e vegetariano
- Paperotta
- €19
- Cotoletta di suino padano super croccante (450 gr circa) c on patate fritte e salsa tartara, accompagnata con misticanza, pomodorini, semi di girasole e zucca
- Pollo grigliato
- €17.5
- Alle erbette con pomodoro, zucchine e melanzane grigliate
- Pollo fritto
- €19.5
- Super croccante con patate fritte e salsa tartara, accompagnato con misticanza, pomodorini, semi di girasole e zucca
- Parmigiana di melanzane
- €16
- Con chips di parmigiano e pesto al basilico
Per bambini (fino ai 12 anni)
- Nonna papera
- €12
- Croccanti polpette di pollo con patate fritte e salsa rosa
- Paperino
- €12
- Frittura di calamari con patate fritte e salsa rosa
- Hamburger
- €12
- Di manzo con patate fritte e salsa rosa
Contorni
- Insalata di misticanza con pomodorini, semi di girasole e zucca
- €5
- Verdure cotte pomodori, zucchine e melanzane grigliate
- €6.5
I nostri aperitivi
- "Is-bella" spritz
- €3.5
- Vino bianco col fondo "guido indigeno e succo d'uva fragola "uva su uva"
- "Al-berto" spritz
- €3.5
- Vino bianco col fondo "guido indigeno" e bitter alle erbe "bèrto"
Vini della casa (calice)
- Bianco frizzante della casa
- €2.8
- Bianco fermo della casa
- €2.8
- Guido indigeno
- €3
- Vino bianco col fondo 10,5% vol
Birre - alla spina (0.2l)
- Bionda vip pils - forst - 5% vol
- €3
- Bionda non filtrata
- €3.3
- Felsenkeller forst - 5.2 % vol
Birre - in bottiglia (33cl)
- Rossa sixtus forst - 6.5%
- €4
- Senza glutine italian pale lager ( pedavena) - 5.2% vol
- €4.5
Bibite (33cl)
- Coca cola - coca cola zero - fanta - lemonsoda - the al limone/alla pesca
- €3
Dessert fatti da noi
- Il tiramisù
- €5
- Crema al mascarpone, savoiardi, caffé e cacao amaro
- Gelato alla vaniglia servito su cialda croccante
- €5
- A scelta con: caramello/ panna fresca/ cioccolato fuso/ frutti di bosco
- L'affogato di guido servito su cialda croccante
- €5
- Gelato alla vaniglia, panna montata e caffe espresso
- La nostra meringata
- €6
- Meringhe fatte in casa, panna montata e cioccolato fuso/frutti di bosco
- Tortino di riso e mele
- €5
- Tiepido con oltre il 70% di mela servito con gelato alla vanigha per gli intolleranti al lattosio, disponibile la variante anche senza il gelato!
- Caffe capriccio
- €3.8
- Caffe' e biscottini artigianali con crema al pistacchio
- Sgroppino
- €3
- Limone/ liquirizia e limone
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.