Menu 2026 - Le Parc
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Type of cuisine
French
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
A partager
- Guacamole maison et pain toasté
- €9
- Tarama blanc et pain toasté
- €9
- Rillette d’oie
- €9
- Planche de charcuteries « maison mas »
- €17
- Saucisson à l’ail, rosette, coppa, jambon de pays
- Planche de fromages
- €17
- Comté, reblochon haute savoie, st maure de touraine
Entrees
- Céleri rémoulade pomme granny smith
- €9
- Poireaux vinaigrette et échalotes
- €9
- Œufs durs BIO mayonnaise (ASOM)
- €9.5
- Terrine de magret de canard et poivre vert
- €12.5
- Salade de haricots verts, champignons de paris, copeaux de parmesan
- €15
- Carpaccio de tomates anciennes, mozzarella di bufala campana 125g
- €15
- Salade frisée aux lardons et œuf poché
- €15
- Ceviche de saumon mangue et coriandre fraiche
- €16.5
Plats
- Moules marinières ou à la crème, pommes frites
- €19.5
- Filet de bar snacké, sauce vierge purée de pommes de terre
- €25
- Gambas flambées au pastis et basilic frais, riz basmati
- €26
- Pavé de saumon mariné aux herbes fraiches, ratatouille niçoise
- €26
- Burger « le parc »
- €19.5
- (Viande de bœuf angus, fromage comté français, tranche de lard, salade verte, oignon, sauce tartare) pommes frites
- Tartare de bœuf, pommes frites
- €20
- Simplement assaisonné ou aller-retour
- Andouillette AAAAA sauce moutarde à l’ancienne pommes frites
- €22
- Rognon de veau (entier) grillé sauce béarnaise, pommes frites
- €22
- Foie de veau balsamique tranche de lard, purée de pommes de terre
- €23
- Suprême de volaille jaune riz basmati, sauce forestière
- €24
- Escalope de veau milanaise tagliatelles, coulis de tomates
- €25
- Persillé d’angus grillé, beurre aux herbes fraiches pommes frites
- €26
- Filet de bœuf grillé (200g env.) angus, sauce poivre, pommes frites
- €37
Garnitures
- Tagliatelles, pommes frites, purée de pommes de terre, haricots verts, riz basmati, ratatouille niçoise, salade verte
Desserts
- Glaces et sorbets artisanaux « maison pedone » (2 parfums)
- €7
- Fromage blanc coulis de fruits rouges
- €8
- Mousse au chocolat noir « valrhona »
- €9.5
- Crème caramel amandes grillées
- €9.5
- Crème brulée à la vanille
- €11
- Belle profiterole au chocolat chaud « valrhona »
- €12
- Tarte fine aux pommes, glace vanille « pedone »
- €12.5
- Fruits de saison
- €14
- Café gourmand
- €12
- Mousse chocolat, crème caramel, mont blanc
- Champagne gourmand
- €18
- Mousse chocolat, crème caramel, mont blanc
Menu enfant (-12ans) : 15.00 €
- Sirop au choix
- Steak haché pommes frites
- Pot de mousse au chocolat ou une boule de glace
Boissons
- Café
- €3
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