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Menu 2024 - Le Paris Halles
41 Bd de Sébastopol, 75001, Paris
FrenchAverage price €25
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Last update
September 28, 2024
Type of cuisine
French
Les plats
- Escalope alla romana
- €18
- Escalope alla milanese
- €18
- Pièce du boucher
- €20
- Poisson du jour
- €19
Les pizzas
- Margherita
- €11
- Sauce tomate, fior di latte, basilic, huile d’olive
- 5 fromaggi
- €15
- Crème de ricotta, gorgonzola, taleggio, fior di latte, parmesan
- Regina
- €13
- Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
- Diavola
- €13
- Sauce tomate, fior di latte, spianata, huile d’olive, basilic
- Tartufo
- €20
- Crème de ricotta al tartufo, fior di latte, champignons, truffe fraîche, basilic
- Vegetariana
- €17
- Crème de courgette, poivrons, aubergine, courgette, champignons, olives, tomates séchées, fior di latte, basilic
- Napoletana
- €15
- Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives, origan
- Emiliana
- €18
- Sauce tomate, fior di latte, burrata, jambon de parme, tomate cerise, huile d’olive
- Caprese
- €14
- Fior di latte, fromage de chèvre, miel, noix, parmesan, huile d’olive, basilic
- Calzone
- €15
- Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, parmesan, huile d’olive, basilic
Les pâtes
- Linguine alla carbonara
- €15
- Crème, jaune d'oeuf, lardons, parmesan
- Linguine vongole e gamberi
- €20
- Palourdes, ail, huile d'olive, tomate cerise, vin blanc
- Rigatoni alla norma
- €15
- Aubergine, tomate, basilic, mozzarella
- Rigatoni al tartufo
- €17
- Crème, truffe, champignons, jambon de parme
- Gnocchi alla sorrentina
- €16
- Sauce tomate, basilic, ail, mozzarella
- Gnocchi al gorgonzola
- €17
- Lasagne bolognese
- €15
- Penne bolognese
- €15
À partager
- Assiette de charcuterie
- €13
- Jambon de parme, jambon blanc, petite saucisse sèche saucisson, pâté
- Assiette de fromages
- €13
- Assortiment de fromages
- Planche mixte
- €16.5
- Assortiment de charcuterie et fromages
- Pizza apéro
- €8
Burgers et croques
- Burger classique
- €14
- Steak haché de boeuf, tomate, fromage, frites
- Burger chicken
- €15
- Blanc de poulet, tomate, fromage, frites
- Croque monsieur
- €12
- Emmental, jambon blanc, béchamel
- Croque madame
- €13
- Emmental, jambon blanc, béchamel, oeuf
- Accompagnements
- Pomme de terre grenailles, légumes du jour, salade verte, pâtes
Fast and food
- Burratina et jambon de parme
- €15
- Salade roquette, tomate cerise, jambon de parme
- Carpaccio de boeuf
- €13.5
- Viande de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, tomate cerise
- Bruschetta classique
- €13
- Salade, mozzarella, tomate, copeaux de parmesan, basilic
- Antipasto paris halles
- €17
- Assortiment de légumes grillés, charcuterie, tomate cerise
- Friture de gamberi
- €18
- Salade, gambas frits, sauce tartare
- Escargot x6
- €12
Les desserts
- Tiramisu
- €10
- Panna cotta
- €10
- Et son coulis
- Crêpe au sucre
- €7
- Crêpe au nutella ou confiture
- €8
- Pâtisserie du jour
- €10
Formule petit déjeuner
- Formule petit déjeuner
- €12
- 1 viennoiserie + 1 jus de fruit + 1 boisson chaude
Cocktails (sauf cocktails signalés par)
- Avec alcool
- €7
- Double
- €13
- Sans alcool
- €6
- Double
- €13
Vins (blanc, rosé ou rouge)
- Le verre - 14cl
- €3.5
- Double
- €13
Boissons fraîches
- Schweppes tonic - 25cl
- €4.5
- Schweppes agrumes - 25cl
- €4.5
- Sprite - 33cl
- €4.5
- Coca-cola - 33cl
- €4.5
- Coca-cola zéro - 33cl
- €4.5
- Energy drink - 25cl
- €5
- Cidre brut - 25cl
- €5
- Lait froid - 20cl
- €4.2
- Café glacé
- €5
- Ginger beer - 25cl
- €5
- Jus de fruits - 25cl
- €4.8
- Verre - orange, tomate, pomme, goyave, cranberry
- Nectar de fruits - 25cl
- €4.8
- Verre - ananas, maracuja, mangue, framboise, abricot, pamplemousse, fraise, banane
- Orange ou citron pressé
- €7
- Perrier - 33cl
- €4.5
- Evian - 33cl
- €4.5
- Thé glacé - 25cl
- €5
- Pêche ou citron
Eaux minérales
- Eau plate ou gazeuse 50cl
- €5.5
Les bières - pressions
- Kanterbräu 4,2° 25cl
- €3.5
- Grim ambrée 6,5° 25cl
- €4
- 1664 blanche 5° 25cl
- €4.5
- Brooklyn IPA 6,9° 25cl
- €5
- Ducasse triple 9° 25cl
- €5
- Chouffe 8° 25cl
- €5
- Bête rouge 8° 25cl
- €5.5
Les bières - bouteilles
- Desperados - 33cl
- €7
- Corona - 33cl
- €7
Apéritifs
- Kir au vin blanc - Simple 12cl
- €3.8
- Ricard - simple 2cl
- €3.8
- Martini - 5cl
- €5
- Rouge, blanc
- Porto, campari - 5cl
- €5
- Americano, negroni - 10cl
- €8
- Coupe de prosecco - 10cl
- €7
- Coupe de champagne - 10cl
- €9
- Kir royal champagne - 10cl
- €10
Whiskies 4cl
- J&B, johnnie walker
- €8.5
- Oban
- €11
- Jack daniel’s
- €10
- Bourbon four roses
- €10
- Chivas
- €10
- Lagavulin
- €11
- Accompagnement soda
- €2.5
- Carafon 25cl
Vodka
- Bloody mary
- €9
- Vodka, jus de tomate, citron
- Caipiroska
- €9
- Vodka, citron vert, cassonade, sirop de sucre
- Le christa
- €9
- Vodka, citron vert, menthe, cranberry, liqueur de violette
- Sex on the beach
- €9
- Vodka, jus cranberry et ananas, sirop de pêche
- Moscow, london, italian, jamaican mule
- €9
- Vodka, gin, aperol, rhum, jus de citron pressé, ginger beer
- Le cosmo
- €9
- Vodka, cointreau, jus de citron pressé et cranberry
- Destiny
- €9
- Vodka, jus de framboise et cranberry, citron jaune, sirop de sucre
- Long island*, long island ice tea*
- €11
- Vodka, gin, rhum, tequila, jus de citron, coca / ice tea
Gin
- Berry gin fizz
- €9
- Gin, perrier, citron vert, purée de fruits rouges
- Le clem
- €9
- Gin, ginger beer, menthe, citron vert, sucre de canne
Tequila
- Tequila sunrise
- €9
- Tequila, orange, sirop de grenadine
- Margarita*
- €9
- Tequila, cointreau jus de citron, sirop de sucre
Champagne
- Mojito royal*
- €12
- Champagne, rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade
Les autres
- Aperol, campari, limoncello spritz
- €9
- Aperol, campari, limoncello, prosecco, eau gazeuse
- Hugo spritz*
- €12
- Liqueur st-germain, prosecco, eau gazeuse
- Caipirinha
- €9
- Cachaça, citron vert, cassonade, sirop de sucre
- Passion sour / whisky sour
- €9
- Amaretto, whisky, jus de citron pressé et passion, sirop de sucre
- Jager bomb
- €9
- Jägermeister, red bull
- Expresso martini*
- €11
- Kahlúa, vodka, café, sucre
- Cocktail de la semaine
- €9
Rhum
- Mojito classique, passion, fruits rouges
- €9
- Rhum, menthe fraîche, citron vert, perrier, cassonade
- Pina colada
- €9
- Rhum, jus d’ananas, crème de coco
- Mai tai
- €9
- Rhum, cointreau, jus d’ananas
- Le mignon
- €9
- Rhum, citron vert, jus de fraise, ginger beer
- Dark saymone*
- €9
- Rhum, ginger beer
- Ti punch
- €9
- Rhum, citron vert, sucre de canne
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €8.5
- Perrier, menthe fraîche, citron vert, cassonade
- Le vitaminé
- €8.5
- Mélange de jus de fruits
- Safe sex on the beach
- €8.5
- Jus de cranberry et ananas, sirop de pêche
- Virgin colada
- €8.5
- Jus d’ananas, crème de coco
- L'apoline
- €8.5
- Pulco, violette, perrier
Les shots (environ 3cl d’alcool)
- Madeleine
- €5
- Rhum, amaretto, ananas
- Shot pur
- €4
- Shot
- €5
- 2 alcools au choix
- Shot le paris halles
- €3
- Sirop + alcool au choix
Alcools, liqueurs 4cl
- Armagnac
- €8
- Calvados
- €8
- Rémy martin VSOP
- €8.5
- Get 27
- €8
- Baileys, manzana, grappa
- €8
- Limoncello, amaretto
- €8
- Vodka grey goose
- €9
- Gin hendrick’s
- €9
- Gin bombay sapphire
- €9
- Tequila
- €8
- Rhum havana st-james
- €8
- Rhum diplomatico
- €12
La carte des vins - blancs 14cl
- Chardonnay IGP pays d’oc
- €4
- Petit chablis AOC
- €6.7
- Chablis AOC
- €7.9
- Sancerre AOC
- €7.9
- Pouilly fumé AOC
- €7.9
- Vin moelleux AOC
- €6
La carte des vins - rosés 14cl
- Palm rosé
- €5
- IGP méditerranée
- Côtes de provence AOP
- €7.5
- «M» de Minuty
La carte des vins - rouges 14cl
- Côtes du rhône AOC
- €4
- Bergerac AOC
- €4
- Château haut lamouthe
- Saumur champigny AOC
- €5.5
- Brouilly AOC
- €5.5
- Chinon AOC
- €5.5
- Château la bonnière
- Bordeaux AOC
- €5.5
- Château haut blagnac
- Lussac saint-emilion AOC
- €6.5
- Château du courlat
- Lalande de pomerol AOC
- €9
- Château hauts conseillants
La carte des vins - champagnes & pétillants
- Moët & chandon - 75cl
- €75
- Bouteille
- Ruinart - 75cl
- €95
- Bouteille
- Prosecco - 75cl
- €37
- Bouteille
Blancs italiens 14cl
- Chardonnay IGT
- €6
- Puglia
Rosés italiens
- Castelnuovo AOC
- €4.9
- Veneto
Rouges italiens
- Nero d’avola AOC
- €6
- Sicilia
- Primitivo puglia IGT
- €7
- Puglia
- Montepulciano d’abruzzo AOC
- €8.5
Boissons chaudes
- Café ou décaféiné
- €2.5
- Café allongé, noisette
- €2.8
- Café double
- €5
- Café crème
- €5
- Lait chaud - 20cl
- €5
- Lait à la vanille ou au miel - 20cl
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Café ou chocolat viennois
- €5
- Cappuccino
- €6.5
- Vin chaud - 14cl
- €6.5
- Grog - 10cl
- €7
- Irish coffee
- €10
- Whisky, café, crème fouettée
- French coffee
- €10
- Cognac, café, crème fouettée
Thés
- Thés
- €5
- Earl grey, ceylan, darjeeling marco polo, the vert sur le nil thé vanille bourbon, thé casablanca
- Thé menthe fraîche
- €5.5
- Tisanes
- €5
- Verveine, verveine-menthe, tilleul, tilleul-menthe, camomille
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