Menu 2026 - Le Park
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Chef
GENNEVRAYE Franck
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (4)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- L’entrée de notre ardoise
- €8
- Selon la saison et l’inspiration du moment
- Carpaccio de bœuf pesto de roquette et ses pétales de parmesan
- €8
- Véritable gazpacho andalou
- €8
Plats
- Le plat de notre ardoise
- €19
- Suivant la saison et l’inspiration du moment
- Fish & chips d’aiglefin
- €18
- Frites maison, sauce tartare maison
- Salade césar au poulet croustillant
- €18
- Salade romaine, œuf dur, copeaux de parmesan, tomate cerise, crouton à l’ail, sauce césar
- Lasagne de légumes du soleil
- €16
- Aubergine, courgette, tomate, oignon, sauce tomate, herbe de provence, feta
- Sélection du boucher (200gr)
- €21
- Frites maison, sauce au bleu et sa salade
- Brochette de porc marinée sauce chimichuri
- €21
- Risotto crémeux, tuile de parmesan
- Bagel poulet mariné avocat
- €16
- Salade mesclun, concombre, oignon rouge pickles, crème cheese curry, frites maison
- Filet de bar rôti et sa sauce aïoli
- €24
- Tian de légumes
- Grande salade niçoise
- €16
- Mesclun, thon, anchois, haricots verts, pomme de terre, œuf mollet, tomate cerise
- Le big black burger
- €19
- Pain noir à l’encre de seiche, steak de bœuf 170g, poitrine de porc grillé, oignons confits, bleu d’auvergne, cornichons, frites maison et sa salade
Les desserts
- Le dessert de notre ardoise selon la saison et l’inspiration du moment
- €8
- Crumble pommes pêches sorbet citron basilique
- €8
- Profiteroles du “park” sauce chocolat
- €8
- Pavlova aux fruits rouges
- €8
- Café ou thé gourmand
- €8
- Sélection de petites gourmandises
Soirée étape business
- Entrée & plat ou plat & dessert
- €27
- Un verre de vin ou une bière pression 25 cl ou 50 cl d’eau plate/pétillante ou une boisson soft
- Entrée, plat & dessert
- €32
- Un verre de vin ou une bière pression 25 cl ou 50 cl d’eau plate/pétillante ou une boisson soft
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