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Menu 2024 - Le Passage
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Le Passage
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Last update
September 5, 2024
Chef
AVRIL MICKAEL
Type of cuisine
French
Tapas
- Frites aux épices cajun et cheddar coulant
- €7
- Sticks de mozzarella
- €7
- Samoussas de légumes
- €7
- Poulet croustillant, sauce tartare
- €7
Les cocktails
- Spécialités
- €12
- Spritz 25cl - limoncello spritz
- €9
- Limoncello, sucre de canne, limonade, procescco, rondelle de citron
- Spritz 25cl - apérol spritz
- €9
- Apérol, prosecco, orange, eau gazeuse
- Spritz 25cl - st germain spritz
- €9
- Liqueur st germain, prosecco, eau gazeuse
Classiques 25cl
- Caïpirinha
- €9
- Gin fizz
- €9
- Sex on the beach
- €9
- Mojito
- €9
- Piña colada
- €9
- Bloody mary
- €9
- Mai-tai
- €9
- Moscow mule
- €9
- Margarita
- €9
- Cosmopolitan
- €9
- Tequila sunrise
- €9
- Negroni
- €9
- Sans alcool
- €7
Les alcools - whiskies 4cl
- J&b rare blended
- €8
- Nikka « hokkaido » blended
- €12
- Bulleit « lawrenceburg » bourbon
- €12
- Lagavulin 16 ans « l'île d'islay » single malt
- €15
Vodkas 4cl
- Eristoff
- €8
- Zubrowka bison
- €12
Gins 4cl
- Gordon's
- €8
- Bombay sapphire
- €12
Tequilas 4cl
- Acayucan
- €8
Rhums 4cl
- Don papa 7 ans « philippines »
- €10
- Dictador 12 ans « colombie »
- €12
Cognacs 4 cl
- Cognac vs
- €12
Les apéritifs
- Ricard, pastis 2 cl
- €4
- Porto rouge, porto blanc 5 cl
- €5
- Martini blanc, rouge ou dry 5 cl
- €8
- Americano 8 cl
- €8
- Kir au vin blanc 14 cl
- €4.9
- Cassis, mûre, framboise, pêche, abricot, châtaigne
- Kir royal au champagne 10 cl
- €13
Les digestifs
- Bas-armagnac, calvados, vieille prune 4 cl
- €7
- Amaretto, baileys, get 27, get 31 4 cl
- €8
- Poire william, mirabelle, framboise 4 cl
- €8
Côté cave - rouges
- Bordeaux aop
- €24
- Réserve james deschartrons
- Bourgogne hautes-côtes de nuits aop
- €40
- Domaine cornu
- Crozes hermitage aop
- €49
- David reynaud
- Languedoc aop
- €29
- « les darons », jeff carrel
- Saint-nicolas de bourgueil aop
- €32
- Cuvée du vieux pressoir
- Brouilly aop
- €33
- Châteaux des tours
- Côtes du rhône aop
- €26
- Les trois garçons
- Pinot noir, igp
- €29
- Le versant, pays d'oc
Blancs 75cl
- Sauvignon, « saint clair »
- €25
- Pays d'oc igp
- Chardonnay ecoterra
- €25
- Pays d'oc igp
- Elixir de joy
- €29
- Elixir de joy, moelleux
- Chablis aop
- €39
- Laroche
Rosés 75cl
- Coteaux d'aix en provence aop
- €33
- Pink valley, vallon des glauges
- Pays d'oc igp
- €23
- Le titi, brice de roux
Magnums 150cl
- Brouilly aop
- €33
- Châteaux des tours
- Côtes de provence aop
- €90
- Minuty prestige
Les bulles 75cl
- Champagne aoc
- €70
- Chassenay d'arce, maison de vignerons
- Prosecco doc
- €45
- Prosecco spumante doc martini
Les planches
- Belle planche de charcuterie « maison mas »
- €19
- Saucisses sèches, jambon de pays, rillettes, pâtés et chorizo
- La planche de fromage
- €19
- Comté affiné, mozzarella, st-nectaire, rocamadour, emmental
- La mixte
- €22
- Charcuteries et fromages
Côté cuisine - entrées
- Croustillant de chèvre au thym, chapelure japonaise et miel
- €8
- Ceuf cocote jambon et comté
- €7
- La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée maison
- €7
Plats
- Belle entrecôte à la sauce au poivre et ses frites maison
- €25
- Effiloché d'agneau aux épices et ratatouille maison
- €18
- Brochette de gambas, linguine aux pesto maison
- €18
- Saumon snacké, riz sauvage aux petits légumes, sauce yakitori
- €17
- Risotto à la crème de chèvre et courgettes
- €17
- Gnocchi méditerranéen
- €16
- Tomate, aubergine, poivron rouge, olive, basilic
Burgers
- French burger
- €18
- Fish burger
- €18
- Veggie burger
- €18
Desserts
- Tarte tatin maison, coulis caramel maison et chantilly vanillé
- €8
- Cheesecake, insert spéculos, coulis chocolat ou fruits
- €7
- Mousse gianduja
- €7
- Assiette de deux fromages (comté, saint nectaire)
- €10
- Assiette gourmande et sa boisson chaude au choix
- €9.5
Les boissons fraîches
- Coca-cola, coca-cola zéro, perrier 33 cl
- €4.9
- Schweppes tonic, orangina 25 cl
- €4.9
- Limonade pression, verre de lait, vittel 25 cl
- €4.9
- Supplément sirop 2 cl - pêche, citron, menthe, grenadine, fraise, orgeat
- €0.5
- Pur jus de fruits 25 cl - orange, ananas, pomme, tomate
- €4.9
- Nectars 25 cl - mangue, maracuja, cranberry, colada
- €4.9
- Fruits pressés orange, citron
- €5.5
- San benedetto plate ou pétillante
- €7
- 100cl
Les bières - pression 50cl
- Bière du moment
- €6
- 1664
- €6.9
- 1664 blanche
- €6.9
- Demory paris ipa
- €6.9
- Picon bière
- €6.9
- Monaco, tango, twist
- €6.9
Les bières - bouteille
- Corona, desperados, cidre
- €6
- 1664 sans alcool
- €5
Boissons frappées
- Thés « menthe fraiche » / noir « pêche » / litchi « rose »
- €5
- Café, créme, chocolat, lait aromatisé et sa chantilly vanillée d'isigny
- €7
Les boissons chaudes
- Café, allongé, café noisette, décaféiné
- €2.4
- Double café, café crème
- €4.7
- Chocolat chaud « maison »
- €5.5
- Cappuccino, chocolat ou café viennois, lait chaud vanillé ou miel
- €6
- Thés earl grey / vert / vert menthe / fruits rouge / litchi rose
- €5
- Tisanes camomille / verveine / verveine menthe / tilleul
- €5
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