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Menu 2025 - Le Passage
46 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005, Paris
FrenchAverage price €19
9.1
(137 reviews)
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Last update
December 17, 2024
Chef
AVRIL MICKAEL
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (19)
+15
Tapas
- Frites aux épices cajun et cheddar coulant
- €7
- Sticks de mozzarella
- €7
- Samoussas de légumes
- €7
- Poulet croustillant, sauce tartare
- €7
Les planches
- Belle planche de charcuterie « maison mas »
- €19
- Saucisses sèches, jambon de pays, rillettes, pâtés et chorizo
- La planche de fromage
- €19
- Comté affiné, mozzarella, st-nectaire, rocamadour, emmental
- La mixte
- €22
- Charcuteries et fromages
Côté cuisine - entrées
- Croustillant de chèvre au thym, chapelure japonaise et miel
- €9
- Oeuf dur mayonnaise maison au piment d'Espelette
- €7
- La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée maison
- €9
- Terrine de campagne de la Maison MAS
- €8
Plats
- Belle entrecôte à la sauce au poivre et ses frites maison
- €25
- Confit de canard, pomme sautées en persillade
- €21
- Poulet fermier rôti, jus corsé, pomme de terre
- €19
- Linguine Carbonara
- €17
- Notre croque madame
- €17
- French burger
- €18
- Salade César
- €17
- Fish & chips et ses frites maison, sauce tartare
- €17
- Brochette de gambas, linguine aux pesto maison
- €19
- Saumon snacké, riz sauvage aux petits légumes, sauce yakitori
- €21
- Lasagne veggie maison
- €18
- Gnocchi méditerranéen
- €18
- Tomate, aubergine, poivron rouge, olive, basilic
- Salade Grecque
- €17
Desserts
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar
- €8
- Cheesecake, insert spéculos, coulis chocolat ou fruits
- €9
- Mousse au chocolat
- €8
- Tiramisu
- €9
- Assiette gourmande et sa boisson chaude au choix
- €9.5
Les boissons fraîches
- Coca-cola, coca-cola zéro, perrier 33cl
- €4.9
- Schweppes tonic, orangina 25cl
- €4.9
- Limonade pression, verre de lait, vittel 25cl
- €4.9
- Pur jus de fruits 25cl
- €4.9
- Orange, ananas, pomme, tomate
- Nectars 25cl
- €4.9
- Mangue, maracuja, cranberry, colada
- Fruits pressés
- €5.5
- Orange, citron
- San benedetto plate ou pétillante 50cl
- €7
Les bières - pression 25cl
- Bière du moment
- €3.9
- 1664
- €4.9
- 1664 blanche
- €5
- Demory paris IPA
- €5
- Picon bière
- €5
- Monaco, tango, twist
- €4.9
Les bières - bouteille
- Corona, desperados, cidre
- €6
- 1664 sans alcool
- €5
Boissons frappées
- Thé
- €5
- Menthe fraiche » / noir « pêche » / litchi « rose »
- Café, créme, chocolat, lait aromatisé
- €7
- Et sa chantilly vanillée d'isigny
Les boissons chaudes
- Café, allongé, café noisette, décaféiné
- €2.4
- Double café, café crème
- €4.7
- Chocolat chaud « maison »
- €5.5
- Cappuccino, chocolat ou café viennois, lait chaud vanillé ou miel
- €6
- Thés
- €5
- Earl grey / vert / vert menthe / fruits rouge / litchi rose
- Tisanes
- €5
- Camomille / verveine / verveine menthe / tilleul
Côté cave - rouges 75cl (btlle)
- Bordeaux AOP
- €26
- Réserve james deschartrons
- Bourgogne hautes-côtes de nuits AOP
- €40
- Domaine cornu
- Crozes hermitage AOP
- €49
- David reynaud
- Languedoc AOP
- €29
- « Les darons », jeff carrel
- Saint-nicolas de bourgueil AOP
- €34
- Cuvée du vieux pressoir
- Brouilly AOP
- €35
- Châteaux des tours
- Côtes du rhône AOP
- €28
- Les trois garçons
- Pinot noir, IGP
- €29
- Le versant, pays d'oc
Côté cave - blancs 14cl (verre)
- Sauvignon, « saint clair »
- €4.9
- Pays d'oc IGP
- Chardonnay ecoterra
- €3.9
- Pays d'oc IGP
- Elixir de joy
- €4.5
- Elixir de joy, moelleux
- Chablis AOP
- €7.4
- Laroche
Côté cave - rosés 14cl (verre)
- Coteaux d'aix en provence AOP
- €6.4
- Pink valley, vallon des glauges
- Pays d'oc IGP
- €4.9
- Le titi, brice de roux
Côté cave - magnums 150cl
- Brouilly AOP - rouge
- €59
- Châteaux des tours
- Côtes de provence AOP- rosés
- €90
- Minuty prestige
Côté cave- les bulles 10cl
- Champagne AOC
- €12
- Chassenay d'arce, maison de vignerons
- Prosecco DOC
- €7
- Prosecco spumante DOC martini
Les cocktails- spécialités 25cl
- Lutèce
- €12
- Rhum blanc, sirop de vanille, maracuja, thé glacé
- Panthéon
- €12
- Gin, sirop de fraise, crème de framboise, jus de citron, limonade
- Cluny
- €12
- Crème de framboise, cranberry, pomme
Les cocktails- spritz 25cl
- Limoncello spritz
- €9
- Limoncello, sucre de canne, limonade, procescco, rondelle de citron
- Apérol spritz
- €9
- Apérol, prosecco, orange, eau gazeuse
- St germain spritz
- €9
- Liqueur st germain, prosecco, eau gazeuse
Les cocktails- classiques 25cl
- Caïpirinha
- €9
- Gin fizz
- €9
- Sex on the beach
- €9
- Mojito
- €9
- Piña colada
- €9
- Bloody mary
- €9
- Mai-tai
- €9
- Moscow mule
- €9
- Margarita
- €9
- Cosmopolitan
- €9
- Tequila sunrise
- €9
- Negroni
- €9
Les cocktails- sans alcool 25cl
- Mouffetard
- €7
- Coco, ananas, maracuja, sirop d'orgeat, cannelle
- Jussieu
- €7
- Ananas, jus de citron, limonade
- Jardin des plantes
- €7
- Menthe, citron vert, limonade
Whiskies 4cl
- J&b rare blended
- €8
- Nikka « hokkaido » blended
- €12
- Bulleit « lawrenceburg » bourbon
- €12
- Lagavulin 16 ans « l'lle d'islay » single malt
- €15
Vodkas 4cl
- Eristoff
- €8
- Zubrowka bison
- €12
Gins 4cl
- Gordon's
- €8
- Bombay sapphire
- €12
Tequilas 4cl
- Acayucan
- €8
Rhums 4cl
- Don papa 7 ans « philippines »
- €10
- Dictador 12 ans « colombie »
- €12
Cognacs 4cl
- Cognac VS
- €12
Les apéritifs
- Ricard, pastis 2cl
- €4
- Porto rouge, porto blanc 5cl
- €5
- Martini blanc, rouge ou dry 5cl
- €8
- Americano 8cl
- €8
- Kir au vin blanc 14cl
- €4.9
- Cassis, mûre, framboise, pêche, abricot, châtaigne
- Kir royal au champagne 10cl
- €13
Les digestifs
- Bas-armagnac, calvados, vieille prune 4cl
- €7
- Amaretto, baileys, get 27, get 31 4cl
- €8
- Poire william, mirabelle. Framboise 4cl
- €8
Menu enfant 14€
- Sirop à l'eau ou jus de fruit
- Fish and chips ou steak haché, pommes frites
- Mousse au chocolat ou tiramisu (sans café)
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