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Menu 2024 - Le Pastel
17 Rue des Batignolles, 75017, Paris
FrenchAverage price €40
7.9
(21 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (12)
+10
All food photos (7)
+3
ggg
- ggg
- €7
- Falafels maison
- €9
- Sauce tahini, salade d’herbes
- Soupe à l’oignon gratinée au comté
- €10
- Poireaux grillés
- €9
- Sauce ravigote, fromage blanc aux herbes, noisettes torréfiées
- Tartare de saumon
- €13
- Avocat, citron vert, grenade, salade verte
Salades
- Thaï
- €18
- Boeuf mariné, nouilles de riz, carotte, concombre, soja, cacahuètes
- Caesar
- €18
- Poulet croustillant, parmesan, croûtons, sauce Caesar maison
- Levantine
- €17
- Falafels, boulgour, feta, menthe, grenade, sauce tahini
Toasting, Servi avec salade verte
- Avocado toast
- €17
- Pain de campagne, saumon fumé, avocat, œuf poché, feta, grenade
- Egg Benedict
- €16
- English muffin, bacon, œuf poché, avocat, sauce hollandaise
- Norwegian Benedict
- €17
- English muffin, saumon, œuf poché, avocat, sauce hollandaise
- Egg Cheesy Muffin
- €17
- Œuf poché, avocat, sauce cheddar
- Croque-Monsieur
- €14
- Pain de campagne, jambon blanc, Comté, béchamel (suppl. oeuf : +1,5€)
Plats
- Tartare de boeuf charolais
- €18
- frites fraîches
- Tigre qui pleure
- €19
- onglet de boeuf mariné légèrement relevé, frites fraîches
- Boeuf bourguignon
- €20
- coquillettes, lard fumé, carottes, champignons de Paris
- Burger
- €18
- bun brioché, steak 180 g limousin, bacon, sauce cheddar, pickles, frites fraîches
- Ravioles à la truffe
- €19
- crème de pecorino, câpres croustillantes, roquette truffle
- Magret de canard
- €23
- Déclinaison de carottes, maïs grillé
- Pavé de saumon
- €21
- Sauce teriyaki, riz sushi, concombre
- Fish&chips maison
- €18
- Ballottine de merlu, sauce tartare, frites fraîches
- Poulpe grillé à la plancha
- €22
- Polenta croustillante, chorizo grillé, piquillos
- Suprême de volaille cuit à basse température
- €18
- sauce satay, wok de légumes, cacahuètes
- Poitrine de cochon croustillante
- €21
- purée de patates douces rôties et ribs de maïs
Crêpes
- Sucre
- €6
- Caramel beurre salé
- €7
- Nutella
- €7
- Confiture
- €7
- Suzette
- €9
- Suplément crème fouettée
- €1
Glaces
- 1 boule
- €2.5
- Vanille, cacao, pistache végétale, crème de citron, fraise, pêche de vigne, mangue, passion
- 2 boules
- €5
- Vanille, cacao, pistache végétale, crème de citron, fraise, pêche de vigne, mangue, passion
- 3 boules
- €7
- Vanille, cacao, pistache végétale, crème de citron, fraise, pêche de vigne, mangue, passion
Desserts
- Trilogie de fromages
- €11
- Sainte-Maure de Touraine, tomme de Savoie, Saint-Nectaire fermier
- Crème brûlée
- €9
- Vanille de Madagascar
- Chesecake citron vert
- €9
- Salade de fruits frais
- €9
- Citron vert, gingembre
- Coeur coulant chocolat 70 %
- €10
- Crème anglaise au sésame noir
- Tarte tatin façon grand-mère
- €9
- Crème fraîche d’Isigny ou glace vanille
- Café Gourmand du moment
- €9
Snacking, À partir de 15h
- Frites au cheddar
- €8
- Oignons frits
- Mini Croques
- €10
- Mini Croque-Monsieurs
- Mozza Sticks
- €7
- Poulet mariné
- €9
- Frit à la japonaise, sauce barbecue
- Croquettes de camembert
- €9
- Sauce au miel
- Mini Burgers
- €12
- Boeuf & cheddar / poulet frit / saumon & avocat
- Nachos maison
- €8
- Guacamole, sauce cheddar
Planches, À partir de 15h
- Planche de charcuterie
- €18
- Jambon blanc, jambon Serrano, chorizo, saucisson, terrine de cochon
- Planche de fromages
- €19
- Sainte-Maure de Touraine, tomme de Savoie, Saint-Nectaire fermier
- Planche mixte
- €20
- Planche Tapas
- €20
- Croquettes de Camembert, frites au cheddar, nachos maison, mozza sticks
- Planche Pastel
- €23
- Mini croque, falafels, poulet frit à la japonaise, mini burger boeuf & cheddar
Le bar du Pastel
- Le Paloma
- €11
- Tequila Corralejo Blanco, sirop de sucre, pamplemousse rose, citron pressé, limonade
- Le Mule du Pastel
- €11
- London (Gin Normindia) ou Moscow (Eristoff), sirop de sucre, citron vert frais, Schweppes Ginger Beer
- Espresso Martini
- €11
- Café, vodka Eristoff, liqueur de café, sirop de sucre
- Mojito factory framboise, basilic ou passion
- €11
- Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert frais, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, Angostura
Le bar à classiques revisités
- Old Fashioned
- €11
- Jack Daniel’s, sirop de sucre, bitter à l’orange, citron vert et framboises fraîches
- Negroni
- €11
- Gin Hendrick’s infusé à la framboise, Martini rouge, Aperol
- Crazy Daiquiri
- €11
- Rhum Bacardi Carta Blanca, kiwi frais, jus de citron vert, sirop de sucre
Le bar à champagne
- Pornstar Martini
- €12
- Vodka Eristoff, sirop de vanille, jus de maracuja, fruit de la passion, shot de champagne
- Mimosa Royal
- €12
- Champagne maison Abelé, jus d’orange pressée, Cointreau
- Batignoles Attitude
- €12
- Gin Hendrick’s infusé à la framboise, champagne maison Abelé, jus d’ananas, basilic, sirop de vanille
Le bar à Spritz
- Aperol Spritz
- €11
- Aperol, huile essentielle d’orange, prosecco, eau gazeuse
- Campari Spritz
- €11
- Campari, huile essentielle de yuzu, prosecco, eau gazeuse
- Saint-Germain Spritz
- €11
- Liqueur de sureau Fiorente, gin Normindia infusé à la framboise et à la fleur de sureau, citron vert, prosecco, eau gazeuse
Le bar à Gin’To
- Beach House
- €12
- Rhum blanc infusé aux fruits exotiques, doux et délicat Accompagnement : Schweppes Tonic Pink Pepper
- Rhéta Oceanic gin
- €12
- Gin maritime dont la recette inclut des algues récoltées sur le littoral de l’île de Ré. Accompagnement : Schweppes Tonic Touch of Lime
- Carmina par Christian Drouin
- €12
- Gourmand, aux subtiles notes de fruits rouges Accompagnement : Schweppes Tonic Hibiscus
- Hendrick's
- €12
- Infusé aux essences de rose et de concombre Accompagnement : Schweppes Tonic Touch of Lime
Cocktails sans risque
- Virgin Spritz
- €10
- Apéritif italien sans alcool Crodino, eau gazeuse, spiritueux sans alcool Fluère framboise, framboises fraîches, sirop de rose
- Vir-Gin'to
- €10
- Sirop de fleurs de sureau, spiritueux sans alcool Fluère au genièvre, Schweppes Tonic Touch of Lime
- Cool Kiss
- €10
- Jus de coco, jus d’ananas, jus d’orange, sirop de fraise
Autres boissons
- Bières & Cidres
- Apéritifs
- Boissons fraîches
- Nos boissons rafraîchissantes maison
- Eaux
- Bulles
- Whiskies et Bourbons
- Rhums
- Vodkas
- Gins
- Tequila et Mezcal
- Vins Rouges
- Vins Blancs
- Vins Rosés
- Digéstifs
Thés & Boissons chaudes
- Thés
- €4.7
- Earl Grey, Darjeeling, Thé vert, Jasmin, Fruits rouges, Thé fumé
- Infusions
- €4.7
- Verveine, Tilleul, Camomille, Jardin clos
- Expresso ou décaféiné
- €2.3
- Café ou déca allongé
- €2.4
- Double café ou déca
- €4.6
- Café noisette
- €2.4
- Café crème, chocolat chaud
- €4.8
- Chocolat marshmallow
- €6
- Café latte vanille ou noisette
- €5
- Cappuccino
- €5
- Café ou chocolat viennois
- €5.5
- Lait chaud vanille ou noisette
- €4.7
- Irish coffee
- €9
- Vin chaud, grog
- €5.8
- Matcha latte
- €6.5
- Iced matcha latte
- €6.5
- Chaï latte
- €6.5
- Iced chaï latte
- €6.5
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