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Menu 2024 - Le Pavillon des Ibis
Île des Ibis, 78110, Le Vésinet
FrenchAverage price €55
8.7
(1,836 reviews)
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Last update
November 20, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
+3
All food photos (127)
+123
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU DU JOUR DU MARDI AU VENDREDI* (UNIQUEMENT LE MIDI, HORS JOURS FERIES)
€35 per guestPermanent TheFork offer
Menu de Noël 24 Soir
€100 per guestAvailable on Dec 24
Menu du réveillon
€195 per guestAvailable on Dec 31
Déjeuner de noël
€90 per guestAvailable on Dec 25
New Year's Eve menu
€80 per guestAvailable on Jan 01
Menu entrée - plat - dessert
€49 per guestPermanent TheFork offer
MENU DU JOUR DU MARDI AU VENDREDI* (UNIQUEMENT LE MIDI, HORS JOURS FERIES)
€29 per guestPermanent TheFork offer
Les entrées
- Velouté de panais à l’huile de truffe
- €15
- Accompagné d'andouille de guéméné juste saisie.
- Œuf mollet frit
- €16
- Sur un nid de champignons persillés, accompagné de croustillant de pancetta
- Ballotine de foie gras maison
- €23
- Présentée avec un chutney de saison et de petites brioches toastées
- Tataki de thon mariné au sésame
- €18
- Servi avec des figues délicatement rôties au miel d’acacia
- Salade de poulpe à la thaï
- €17
- Agrémentée de sucrine et de mesclun, nappée d'une vinaigrette aux fruits de la passion et aux agrumes
Les plats
- Filet de maigre
- €26
- Mousseline de céleris au lait d’amande
- *Noix de Saint-Jacques juste saisies
- €30
- Tombée de poireaux au beurre d’orange et thym citronné
- Chateaubriand 200g
- €34
- Filet de bœuf, marmelade d’oignons, chips de poireaux, sauce poivre, frites maison
- Magret de canard
- €27
- Endives braisées et pak choï caramélisé, sauce aigre-douce
- Suprême de volaille rôti
- €25
- Écrasé de pommes de terre et sauce aux morilles
- Salade de saumon mariné
- €24
- Mesclun, avocats, agrumes, pommes vertes, vinaigrette du chef
- Risotto arborio
- €23
- Aux champignons du moment et parmesan
Menu des ibis
- Entrée-plat-dessert
- €49
- Choix dans la carte du restaurant
Menu du jour
- Entrée du jour/plat du jour ou plat du jour/dessert jour
- €29
- (Uniquement le midi, hors jours fériés et week-end)
- Entrée du jour/plat du jour/dessert du jour
- €35
- (Uniquement le midi, hors jours fériés et week-end)
Les desserts
- Feuilleté aux pommes caramélisé
- €12
- Entremets chocolat
- €12
- Profiteroles et ses choux craquelin, glace vanille, sauce chocolat noir
- €12
- Poire pochée, sauce toffee et glace caramel
- €12
- Baba au rhum
- €12
- Assortiment de fromages
- €12
Menu enfant jusqu'à 12 ans
- Plat et dessert
- €16
- Tenders de volaille croustillantes, frites et salade ou fish and chips et moelleux au chocolat ou glace au choix
Frequently Asked Questions
Le Pavillon des Ibis
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