Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Pavillon - Domaine de Divonne
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 16, 2025
Chef
Olivier Richard
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (7)
Entrées
- Os à moelle grillé à la fleur de sel de guérande, croûtons, bouquet de verdure
- €10
- Crème d’asperges vertes, chips de bresaola
- €12
- L’assiette de saumon en trois visions, façon gravlax, fumé et en tartare
- €14
- Crème acidulée aux agrumes, tuile de pain
- Crab & lobster roll
- €19
Plats
- Bavette de bœuf "race montbéliarde " sautée à la poêle, échalotes fondantes
- €22
- Toutes nos viandes et poissons sont garnis au choix de : purée de pommes de terre maison parfumée à la truffe, légumes de saison, salade mixte, pommes frites
- Longe de veau " basse température "
- €26
- Toutes nos viandes et poissons sont garnis au choix de : purée de pommes de terre maison parfumée à la truffe, légumes de saison, salade mixte, pommes frites
- Filet de bar juste grillé, beurre blanc aux agrumes
- €21
- Toutes nos viandes et poissons sont garnis au choix de : purée de pommes de terre maison parfumée à la truffe, légumes de saison, salade mixte, pommes frites
- Quenelles de brochet " tradition ",
- €27
- Bisque de crustacés. Toutes nos viandes et poissons sont garnis au choix de : purée de pommes de terre maison parfumée à la truffe, légumes de saison, salade mixte, pommes frites
"Sur le pouce" de 12h à 16h 7j/7
- Le burger du pavillon, frites, salade verte
- €19.5
- (Pain buns, steack haché 180 g, sauce burger, salade, oignons confits, tomate, cheddar rouge)
- Club sandwich poulet
- €19
- Club sandwich saumon fumé
- €20
- Les clubs sandwich sont accompagnés de frites, salade verte (pain de mie, mayonnaise, salade romaine, tomates, filet de poulet ou saumon fumé, œuf au plat)
- Salade césar
- €16
- (Salade romaine, croûtons de pain, filets d’anchois, copeaux de parmesan, sauce caesar, filet de poulet croustillant)
- Rigatoni
- €15.5
- Sauce au choix : pesto, napolitaine ou crème de parmesan
- Fish & chips
- €19
- Frites, salade verte et sauce tartare
- Omelette au choix, frites, salade verte
- €14.5
- (Jambon blanc ou fromage râpé ou herbes fraîches)
- Assiette de frites
- €5
À toutes heures
- Le parisien
- €8
- (Pain aux céréales, jambon blanc, comté, beurre, cornichons)
- Planche du charcutier
- €16
- Jambon de pays, saucisson de savoie, terrine régionale, condiments, beurre
- Planche du fromager
- €16
- Sélection de 3 fromages régionaux, fruits secs, beurre.
- Planche mixte
- €18
- Jambon de pays, saucisson de savoie, sélection de 2 fromages régionaux, condiments, beurre
Fromage & desserts
- L’assiette de nos alpages
- €14
- Bouquet de salade à l’huile de noix
- Tartelette aux framboises
- €13
- Chou paris-brest, praliné et ganache montée aux noisettes
- €12
- Mousse au chocolat intense 66%
- €11
- Panna cotta aux fruits rouges
- €10
- Café ou thé “gourmand”
- €12
Glaces
- Crèmes glacées (boule)
- €2.6
- Vanille bourbon ; caramel au beurre et sel de guérande ; chocolat au lait ; café 100% arabica ; pistache de sicile ; rhum raisin ; bulgare nature
- Sorbets
- €2.6
- Citron jaune de sicile ; fraise ; framboise ; mangue ; melon
Menu “ jeune convive “ - 15 €
- Steack haché, frites et légumes de saison
- Nuggets de poisson, frites et légumes de saison
- Rigatoni, sauce napolitaine ou pesto ou au beurre
- 1 Boule de glace ou la gourmandise du jour et 1 boisson
Eaux minérales
- Vittel ; san-pellegrino 50 cl
- €4.5
- Vittel ; san-pellegrino 100 cl
- €6
Champagnes et vins pétillants - 75cl
- Prosecco
- €37
- Jacquart brut
- €83
- Laurent-perrier brut (37.5cl)
- €69
- Jacquart brut rosé
- €92
Vins au verre - rosé
- 2023 - Domaine aujoux “moment de plaisir”, pays d’oc IGP
- €5.5
- 2023 - Figuière, méditerranée IGP
- €6.5
- 2023 - Domaine de la croix “irrésistible”, côtes de provence AOC
- €7.5
Vins au verre - blanc
- 2024 - Secret de lunès – chardonnay, pays d’oc IGP
- €5.5
- 2023 - Fortant “viognier”, pays d’oc IGP
- €6.5
- 2023 - Domaine savary, bourgogne, chablis AOC
- €9
Vins au verre - rouge
- 2024 - Maison ogier, 100% grenache, IGP méditerranée
- €5.5
- 2022 -Terre de truffes, ventoux AOP
- €6.5
- 2022 - Domaine chapoutier “deschants”, saint-joseph AOP
- €9
Vins rosés -75cl
- 2023 - Figuière, méditerranée IGP
- €26
- 2024 - Côtes de provence AOC, domaine de la croix “irrésistible”
- €45
- 2024 - Côtes de provence AOC, minuty “cuvée prestige”
- €56
- 2024 - Pays d’oc IGP, domaine aujoux “moment de plaisir”
- €24
Vins blancs - 75cl
- 2023 - Bourgogne-aligoté AOC, domaine du grison (2020)
- €32
- 2022 - Mâcon-villages AOC, domaine du grison
- €34
- 2023 - Chablis AOC, domaine savary
- €59
- 2023 - Pays d’oc IGP, viognier, fortant
- €32
- 2024 - Pays d’oc IGP, chardonnay, fortant
- €36
- 2023 - Val de loire IGP, domaine joseph mellot, sauvignon
- €29
- 2023 - Sancerre AOP, domaine joseph mellot "la gravelière"
- €59
- 2023 - Fechy AOC, domaine mont du vieux baron
- €55
Vins rouges - 75cl
- 2020 - Côtes de bourg AOP, château de barbe
- €36
- 2022 - Saint-emillion grand cru AOP, château bellerose
- €67
- 2022 -Trenel, côteaux bourguignons AOP
- €30
- 2020 - Cahors AOC, malbec, jean-luc baldès
- €36
- 2022 - Mercurey AOC, domaine davanture
- €58
- 2023 - Pays d’oc IGP, domaine cazes, "le canon du maréchal", syrah-grenache
- €32
- 2022 - Saumur-champigny AOC, domaine joseph mellot, "le bois clair" cabernet franc
- €42
- 2023 - Ventoux AOP, terre de truffes
- €27
- 2023 - Côtes du rhône AOP, château malijay
- €32
- 2022 - Saint-joseph AOP, domaine chapoutier "deschants"
- €620
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.