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Le Petit Bistro (LPB) Meat & Wine
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Last update
August 16, 2024
Chef
Cedric Vandenbossche
Type of cuisine
Belgian
La carte d'aout- les entrées
- Poireaux à la flamme, queue de boeuf confite, moutarde en déclinaison
- €24
- Courgettes grillées, yaourt tahini, pois-chiches croustillants et herbes
- €22
- Duo de croquettes maison aux 2 fromages
- €22
La carte d’aout- les plats
- Pennes aux scampis flambées, sauce tomate et basilic frais
- €28
- Steak de boeuf angus irlandais, frites et salade
- €30
La carte d’août- les desserts
- Profiteroles glacées maison, sauce chocolat chaud, chantilly
- €12
- Crème brûlée “bobonne” - spécialité du chef
- €10
Nos spécialités - août ‘24 - nos croquettes maison
- Croquette aux crevettes grises (/pce)
- €9.9
- Croquette parmesan et truffe (tartufata) (/pce)
- €9
- Croquette à la pata negra (jamon iberico) (/pce)
- €9.5
Nos spécialités - août ‘24 - les plats
- Les plats
- Nos plats changent au gré des semaines, consultez l’ardoise pour vous régaler
Nos spécialités - août ‘24 - nos sauces et accompagnements
- Sauces maison
- €3.5
- Archiduc, poivre vert
- Portion de frites
- €3
- Bol de salade fraiche
- €3
Nos spécialités - août ‘24 - les desserts
- Boule de glace
- €3.5
- Citron, fraise, vanille, mangue
- Trio de sorbet fraise, mangue et citron
- €10
- Dame blanche
- €12
- Vanilla ice cream topped with hot chocolate sauce and whipped cream
Apéritifs
- Pastis 2cl
- €6
- Cointreau ice 6cl
- €6
- Porto blanc 6cl
- €6
- Porto rouge 10ans 6cl
- €8
- Lillet blanc tonic 6cl
- €8
- Kir / communard
- €8
- Kir royal (champagne)
- €13
- Vermouth rouge 6cl
- €6
- Campari 4cl
- €7
Bières
- Saint-hubertus triple blonde 33cl
- €5.5
- Abbaye de forest 33cl
- €5.5
- Leffe blonde 0° (sans alcool) 33cl
- €5
Softs
- Coca-cola, ginger ale 25cl
- €4
- Jus de fruits 20cl
- €4
- Orange, pêche, pomme
- Limonade de kalamansi maison
- €4
- Eau chaudfontaine 50cl
- €6
- Plate ou pétillante
Cocktails & long drinks
- Apérol spritz
- €10
- Saint-germain spritz
- €12
- Basil smash
- €11
- Gin & tonic (classic)
- €10
- Gin & tonic (premium)
- €12
- Caipirinha
- €10
- Moscow/london mule
- €10
Digestifs 4cl
- Aberlour
- €10
- Speyside, 12 ans vieill., ecosse
- Michel couvreur “clearach”
- €13
- Ed 2019-2022, meldrum house, ecosse
- Bulleit bourbon frontier
- €9
- 4 ans vieilli., kentucky, USA
- Rhum bielle “sauvage”
- €17
- Cuvée spéciale brut de fut, guadeloupe, france
- Grappa delicata invecchiata
- €10
- Beniamino maschio, 12 mois. Italie
- Cognac abk6 VSOP
- €12
- Cognac, 5 ans vieill., france
- Mezcal del maguey vida
- €10
- Base d'agave, oaxaca, mexique
- Calvados père magloire VSOP
- €9
- Base de pomme, normandy, france
- Amaretto artisanal adriatico 6cl
- €8
- Liqueur d’amande italie
- Sambuca artisanale sofia 6cl
- €8
- Liqueur d'anis etoilé, italie
Cafés, thés
- Espresso, café long
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Thés
- €3
- Thé à la menthe fraîche
- €5
- Irish coffee (bushmills)
- €12
- Italian coffee (amaretto adriatico)
- €12
- Baileys coffee
- €10
Champagnes & bulles (verre)
- Champagne coutelas
- €12
- Eloge blanc de blanc, AOC champagne 100% chardonnay | minéral, floral, fruité
- Prosecco masottina
- €9
- Costabella, DOCG prosecco, valdobbiadene, italie 100% glera | minéral, floral, fruité
- Cava bodega enguera
- €9
- Enguera in a bubble, brut nature bio 50% chardonnay, 50% viura | sec, floral, fruité
Vins blancs et rosés (verre)
- Grenache gris - côtes de provence 2023
- €6
- L’esprit d’éole, domaine pure provence, IGP var, france 60% grenache, 30% cinsault, 10% syrah | sec, fleurs blanches et agrumes
- Sauvignon blanc - vallée de la loire 2023
- €7
- Domaine de la potardière, IGP val de loire, france 90% sauvignon blanc, 10% chardonnay | sec, fleurs blanches et agrumes
- Chardonnay - bourgogne, chablis 2020
- €10
- Domaine moreau & filles, chablis eléonore moreau, bourgogne, france 100% chardonnay | pure, minéral et légérement épicé
- Falanghina - campania, italie 2022
- €8.5
- Domaine janare, anima lavica, campania, falanghina DOC, italie 100% falanghina | super minéral, pêche, poire, fleurs sauvages
- Roussanne - côtes du rhone blanc 2022
- €7.5
- Domaine stéphane ogier, le temps est venu, rhône, france 60% grenache blanc, 20% roussanne | fruits blanc, agrumes
- Grenache blanc - st-chinian blanc, france 2023
- €8
- Domaine les eminades, montmajou, languedoc, france 80% grenache blanc, 20% marsanne | fruits blanc, amandes, minéral
Vins rouges (verre)
- Grenache / syrah - côtes du rhône rouge 2022
- €7.5
- Domaine stéphane ogier, le temps est venu, AOP côtes du rhône village, france 60% grenache, 40% syrah | puissant, fruits rouge, cerises, mûres
- Syrah/cabernet sauvignon/grenache - languedoc 2021
- €9
- Domaine les creisses, les creisses, france 50% syrah, 25% caberbet sauvignon, 25% grenache | puissant, fruits noirs, épices, garrigue
- Pinot noir - bourgogne 2019
- €9.5
- Domaine nuiton-beaunoy, bourgogne pinot noir, france 100% pinot noir | equilibré, fruits rouge, vanille
- Gamay - beaujolais 2022
- €8
- Domaine didier desvignes, AOC brouilly, france 100% gamay | rond, léger, fruit rouges
- Monastrell- espagne 2020
- €7
- Wines n’roses, the final countdown - monastrell, espagne 100% monastrell | souple, fruits noirs, canelle, vanille
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