Menu 2026 - Le Petit Celadon - Hôtel Westminster Paris
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Last update
January 29, 2026
Chef
Grégory Gbiorczyk
Type of cuisine
French
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
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Starter
- L’oeuf mollet croustillant
- €16
- L’oeuf mollet croustillant, houmous aérien aux sésames, jus de volaille acidulé.
- Saint-jacques marinées
- €23
- Saint-jacques marinées au jus de truffe, crémeux d’un beurre blanc.
- Foie gras de canard
- €18
- Foie gras de canard au naturel, relevé d’un miroir vanillé.
- Pâté en croûte de canard
- €22
- Pâté en croûte de canard et foie gras de canard, condiment de coing.
Main course
- Cordon bleu “comme chez ma grand-mere”
- €28
- La recette de famille du cordon bleu, jus au vin jaune, polenta crémeuse.
- Le filet de bar en tempura
- €33
- Le filet de bar en tempura, doubeurre inspirée d’une grenobloise.
- Raviole d’oignon de roscoff
- €27
- Raviole d’oignon de roscoff, dans l’esprit d’une gratinée.
- Suggestion du jour
- €26
Dessert
- Millefeuille aérien vanille
- €14
- Millefeuille aérien à la vanille, caramel beurre demi-sel
- Surprise chocolatée
- €14
- Surprise chocolatée au pralin de cacahuètes à la fleur de sel
- Sablé pomme au four
- €12
- Sablé d’une pomme au four, rafraichit d’une faisselle très crémeuse
- Dessert du jour
- €11
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