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Menu 2025 - Le Petit Champerret

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Last update

January 23, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (4)

All food photos (7)

A partager (ou pas) pendant l'apéro

Saucisse sèche à la perche de l'aveyron: €6
Saucisson à la truffe: €9
Gravlax de saumon (48h de marinade): €9
Rillettes de canard: €7
Tapenade d'olives noires et anchois marinés: €6
Crémeux de pois-chiche au sésame: €6
Caviar d'aubergine au sel fumé: €6
Rillettes de sardines: €7

Entrées

Os à moelle gratiné en persillade: €7
Terrine de campagne du chef, pickles d'oignons rouges: €8
6 gros escargots de bourgogne: €13
(De la maison valentin)
Bol de gratinée à l'oignon des halles: €10
Foie gras de canard mi-cuit (IGP sud ouest) chutney de figues: €16

Entrées- les œufs bio de nos poulettes

Le traditionnel œuf mayo: €5.5
Le mimo-truffe: €8
L'œuf poché a la crème de champignons: €8
L'œuf meurette: €8

Plats (garniture au choix)

Bœuf bourguignon traditionnel: €18
Blanquette de veau à l'ancienne: €19
Cuisse de canard confite: €18
Andouillette 5A, sauce moutarde en grains: €19
Agneau cuit 5H à basse température, jus de viande: €26
Onglet de bœuf angus grillé à la pierre de lave: €28
(environ 300g), sauces au choix: béamaise, poivre vert ou sauce secrète du chef.
Pavé de lieu jaune à la crème de chorizo ibérique: €28
(Environ 200g)

Garnitures au choix

Purée de pommes de terre
Frites fraîches
Pommes grenailles à la provençale
Poêlée de champignons en persillade
Riz basmati
Mesclun de salade
Légumes de saison

Desserts

Flan pâtissier à la vanille: €7
Crème caramel: €7
Mousse tout chocolat: €8
Fine tarte aux pommes, glace vanille: €8
Crème brûlée au lait d'amande: €9
Cheesecake à la pistache: €10
Crottin de chavignol AOP à la provençale: €10

Formule du marché (25€) - à l'ardoise

Entrée + plat ou plat + dessert
(du lundi au vendredi de 12h à 14h30)
Boissons au choix
Pelforth 25cl, vin du mois 12cl, coca cola, coca zero, limonade 33cl, café (du lundi au vendredi de 12h à 14h30)

Les softs

Coca cola (33cl): €4.5
Coca zero (33cl): €4.5
Perrier (33cl): €4.5
Orangina (25cl): €4.5
Fuze tea pêche (33cl): €4.5
Evian / badoit (50cl): €4.5
Evian / badoit (1l): €7
Red bull (25cl): €4.5
Schweppes tonic (25cl): €4.5
Limonade (25cl): €4.5
Nectars et jus de fruits (25cl): €4.5
(orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse)

Aperitfs

Ricard (2cl): €4
Campari (6cl): €7
Martini blanc (6cl): €7
Martini rouge (6cl): €7
Porto rouge (8cl): €7
Porto blanc (8cl): €7
Kir chardonnay (12cl): €6.5
(Mûre/cassis, pêche)
Kir crémant de bourgogne (12cl): €8.5
(Mûre/cassis, pêche)
Coupe crémant de bourgogne (12cl): €7.5
Coupe prosecco (12cl): €6
Coupe de champagne (12cl): €12
(Le «M» de montaudon brut)
Kir royal (12cl): €13
(Müre/cassis, bêche)

Les wiskhy (4cl)

JB: €8
Jack daniel's: €10
Chivas regal: €12
Aberlour 12 ans: €14
Nikka from the barrel: €15

Les vodka (4cl)

Zubrowska: €8
Belvedère: €14

Les rhum (4cl)

Trois rivières blanc: €8
Trois rivières ambré: €10
Diplomatico: €14
Réserve exclusive

Les gin (4cl)

Bombay saphire: €8
Citadelle: €14

Tequila (4cl)

San josé: €8

Les bieres - bouteilles (33cl)

Pietra: €7.5
Corona: €7
Despe: €7
Heineken: €7

Les bieres - pression

Pelforth blonde (25cl): €5
Gallia IPA (25cl): €5.5
Panaché (25cl): €4
Monaco (25cl): €4
Pelforth blonde (50cl): €9
Gallia IPA (50cl): €10
Panaché (50cl): €7.5
Monaco (50cl): €7.5

Digestifs et liqueurs

Cognac hennessy XO: €12
Calvados le pommeray 10 ans: €12
Eau de vie de prune du périgord: €12
Armagnac clés des ducs VSOP: €12
Poire williams: €12
Get 27: €9
Get 31: €9
Bailey's: €9
Amaretto: €9
Chartreuse verte: €14

Boissons chaudes

Café: €2.7
Décafeiné: €2.7
Noisette: €2.7
Café allongé: €2.7
Capuccino: €3.5
Café crème: €3.5
Chocolat: €3.5
Double café: €5.2
Thé noir dammann: €4
(Earl grey / fruits rouges)
Thé vert dammann: €4
(Jasmin / menthe)
Golden latté: €5.5
Chaï latté: €6
Infusion dammann: €4
(Verveine / camomille / tilleul)

Les vins - les rouges (bouteille75cl)

Vigneron de puisseguin «drôles de dames » AOP 2020: €34
La croix de pomerus AOP 2022: €42
Baron de boutisse AOP 2020: €55
Oratoire chasse-spleen AOP 2018: €75
La sirène de giscours AOP 2019: €95
Connétable talbot AOP 2019: €105
Hautes côtes de nuit «moillard grivot» AOP 2020: €55
Gevrey chambertin «bouchard père et fils» AOP 2018: €120
Les magerans AOP 2023: €22
Village plan de dieu AOP 2023: €28
Calunas crozes hermitage AOP 2022: €44
Côteaux du lyonnais «jean loron» AOP 2022: €25
Brouilly la chapelle de venenge AOP 2023: €34
Morgon côte du py grandes mises AOP 2022: €39
Chinon «cave angelliaume les terroirs rabelaisiens» AOP 2022: €34
Je vois rouge IGP OC 2023: €22
Pic saint loup héritage «gérard bertrand» AOP 2023: €42
Big : born in gascony IGP 2021: €22
Beret noir saint-mont AOP 2020: €28

Les vins - les blancs (bouteille75cl)

Chablis «le finage» AOP 2023: €48
Chardonnay «le coquillier» IGP 2023: €28
Muscadet «le voyage extraordinaire» AOP 2023: €32
Sancerre «la vivandière» AOP 2022: €48
Pouilly fumé «domaine de fines caillottes» AOP 2023: €52
Loulou charmeur lubéron AOP 2023: €22
Illusion blanc de noirs 2023: €28
Le potelé pays d'oc IGP 2024: €24
Ballet marin pays d'oc IGP 2023: €26
Big : born in gascony IGP 2023: €24
XVIII saint luc IGP 2023: €32

Les vins - les rosés (bouteille75cl)

Domaine manon AOP 2022: €34
M de minuty AOP 2023: €55
Loulou charmeuse lubéron AOP 2023: €22
Gris blanc «gérard bertrand» pays d'oc IGP 2023: €32

Les vins - les bulles (bouteille75cl)

Prosecco extra dry DOC: €35
Crémant de bourgogne domaine voarick AOP: €45
Champagne m de montaudon: €80
Champagne brut B016 jacquart: €110
R de ruinart brut: €180

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