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Le Petit Dim Sum Lagasca
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à la carte
Last update: February 2024
Dim sum
- Xiao long bao de pollo de corral y foie
- €12
- Xiao long bao de calamar y mariscos
- €13.5
- Xiao long bao de carrillera de vacuno
- €12.5
- Dim sum de txangurro y langostinos
- €14
- Hakao de langostinos y jengibre
- €12.5
- Siu mai de tortilla con huevo de codorniz trufado
- €12.5
- Xiao long bao de cerdo ibérico en su jugo
- €12
- Dim sum variado 4 piezas
- €12
Entrantes
- Gyozas de vacuno al grill
- €13
- Rollito crujiente de verduras selectas
- €11
- Con un toque tropical
- Gyozas de verduras al grill
- €12
- Rollito de pato pekin
- €12.5
- Sheng jian bao de cerdo ibérico a la plancha
- €12
- Canelón de arroz cantonés con langostino, huevo, soja
- €14.5
- Empanada clásica con ibérico y huevo
- €13.5
- Sopa agripicante
- €7.5
- Escabeche de pollo templado con aliño de sichuan
- €14.5
- Ensalada de morcillo laqueado con vinagreta de pimienta de sichuan
- €12
- Crujiente de berenjenas rellenas de pollo y miel
- €11.5
- Patoyaki - croqueta de pato laqueado
- €9.5
- Pato laqueado cantonés & chasiu de solomillo de cerdo ibérico
- €24
Noodles & rice
- Arroz jazmín
- €4.5
- Pollo al curry acompañado de arroz jazmín estilo nanyang
- €16.5
- Wonton estilo sichuan
- €13.5
- Fideos de arroz salteados con langostinos estilo thai
- €15
- Sopa de noodles con wonton de langostinos al estilo hong kong
- €14
- Tallarines de arroz salteados con ternera y verduras
- €14.5
- Arroz frito de ternera & setas con salsa trufada
- €14.5
- Arroz frito con gambas y verduras
- €14.5
Principales
- Carne de ternera con salsa satay
- €17.5
- Pak choy de temporada salteada
- €12.5
- Berenjenas escabechadas
- €12.5
- Láminas de ternera con crema agripicante
- €18
- Plato tradicional hunan
- Crujiente de pollo al estilo sichuan
- €15.5
- Pato laqueado cantonés
- €24
- Spicy sichuan ancas de rana
- €16.5
- Tiras de solomillo con salsa de mandarina caramelizada
- €19
- Cerdo ibérico con salsa agridulce tropical
- €18.5
- Lagostinos con salsa kong pao
- €21
- Pato crujiente con salsa de housin y almendras
- €22
- Costilla de vaca laqueada a baja temperatura a la salsa housin
- €32
Pato imperial
- Pato imperial (media ración)
- €55
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