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Menu 2024 - Le Piquet
9.1/10
42
Le Piquet
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à la carte
Last update: February 2024
Entrées & tapas à partager
- Velouté de potiron, noisette
- €8
- Potiron, burrata, noisette
- €9.5
- Croquette de coquillette comté truffe
- €10
- Gratiné à l’oignon
- €12
- Escargots de Bourgogne XXL (6)
- €16
- Oeuf croustillant, crème de comté, épinard frais
- €8.5
- Piments padron, fleur de sel
- €8.5
- Coeur de laitue, huile d’olive citron
- €6
- Tempura de gambas, mayonnaise piquante
- €16
- Boudin basque anne rozes, pommes, confiture d’oignons
- €10
- Sandwich toasté, comté, truffe, jambon à l’os
- €14
- Accras maison sauce tartare
- €11
- Merguez de boeuf d’aubrac, sauce blanche
- €10.5
- Tarama maison, toast
- €11
- Saint marcellin pané, mesclun
- €10
- Os à moelle, fleur de sel
- €11
Charcuterie & fromages
- Saucisson à la truffe d’été
- €9
- Jambon de serrano 14 mois
- €9
- Saucisse sèche de l’aveyron
- €8.5
- Pâté de la maison conquet
- €13
- Ossau-Iraty, confiture de cerise
- €8
- Saint marcelin, servi tiède avec ses toasts
- €9
- Saint nectaire fermier
- €9
Salades & sandwichs
- Burger du piquet, frites maison
- €20
- Sandwich toasté, comté, jambon, crème de truffe, mesclun
- €16
- Salade de chèvre, galette de pomme de terre, frisée, betterave, grenade et noix
- €18
- Tartine avocat, feta, oeuf mollet, salade de légumes
- €18
- Chicken césar
- €19
- Poulet pané, avocat, salade romaine, sauce césar
- Ceviche de bar aux agrumes, coeur de laitue, corriandre, avocat, huile d’olive citron
Steak frites
- Tartare de boeuf au couteau, frites maison
- €19
- Onglet de boeuf, sauce bleu, frites maison
- €22
- Persillé de bœuf, sauce béarnaise, frites maison
- €26
- Côte de bœuf française pour 2 pers., sauce béarnaise et bleu, coeur de laitue, frites
- €85
Plats
- Piccata de veau à la sauge, gratin de macaroni
- €23
- Fricassé de volaille à la normande, riz pilaf
- €19.5
- Filet de bar, légumes grillés, pesto
- €24
- Rigatoni à la truffe, burrata crémeuse, champignons de paris, noisettes
- €20
- Saucisse au couteau, piments padron, purée maison
- €19
- Pavé de saumon mi-cuit, épinard frais, pommes vapeur, beurre blanc
- €23
- Boudin basque anne rozes aux pommes, purée maison
- €19
- Magret de canard, mousseline de carotte, sauce au miel
- €21
Desserts maison
- Crème brulée vanille
- €10
- Pain perdu brioché, pâte à tartiner bio
- €9
- Mousse au chocolat
- €9
- Tarte du jour
- €8.5
- Frozen yaourt framboise
- €10
- Sundae vanille, chocolat ou caramel
- €9.5
- Mille feuille vanille, caramel beurre salé
- €10
- Tiramisu
- €9
- Café gourmand
- €9
Full menu
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