Menu 2025 - Le Plan Bistrot
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 27, 2025
Chef
Yannick Brose et Christophe Hallet Trassart
Type of cuisine
French
All food photos (32)
Apéro
- Le croque Bistrot
- €14
- Pain de mie, comté 12 mois " pata negra" 24 mois, truffes
- Sardines Millésimée "La perle de Dieux"
- €13
- Condiments, toast beurré
- Planche Bistrot Bon vivant
- €26
- Assortiment de charcuteries ( avec ou sans fromages), pickles selon l'humeur du chef et de la météo
Entrée
- L'œuf parfait
- €16
- Velouté du chef et carpaccio de Holstein maturé légèrement fumé
- Os à moelle à la fleur de sel
- €18
- Et ses toasts
- Carpaccio d'entrecôte Holstein
- €18
- Maturée et légèrement fumée
- Croquette aux crevettes, tartare
- €11
- 1 pièce
- Croquette aux crevettes, tartare
- €22
- 2 pièces
- croquette comté et truffe "Pata Negra"
- €9.5
- 1 pièce
- Croquette comté et truffe " Pata Negra"
- €19
- 2 pièce
- Fricassée d'escargots
- €16
- et sa persillade, accompagnée de chorizo et herbes
- Camembert rôti au four
- €15
- son croustillant et pain ( supp. charcuterie +7€)
Le jardin du Bistrot
- Salade César façon Bistrot
- €22
- Toast aux champignons
- €18
- Pâtes du moment aux légumes
- €22
Boucherie
- Volaille jaune fermière
- €33
- cuisson douce & crème de morilles
- Le plan Burger
- €26
- Steak haché Rubia di Galega 185g, comté 24 mois et sauce Plan B
- Boulette sauce tomate
- €24
- frites
- Pièce d'entecôte du moment 300-350g
- €39
- Frites & sauces
La mer
- Gambas rôties
- €29
- Accompagnement Plan B
- La sole de nos côtes Belge 400-500gr
- €45
- Simplement meunière
Accompagnements
- Frites Plan B
- €5
- Purée riche & onctueuse
- €5
- Grenailles au sel & romarin
- €5
- Poêlée de légumes de saison
- €5
- Salade mixte
- €5
Sauces maison
- Béarnaise minute
- €4
- Archiduc flambée
- €4
- Poivre vert flambée
- €4
- Fromage persillée
- €4
Nos péchés
- Pain perdu " souvenir d'enfance"
- €12
- Caramel beurre salé & glace vanille
- La Dame B
- €12
- Glace vanille, chocolat fondu & chantilly
- Café glacé OufTi
- €12
- Un must
- Le Bistronel
- €8
- Une coupe colonel mais version Plan B
Pour les enfants
- Boulette sauce tomate, purée ou frites
- €15
- Steak haché 180gr, légumes, frites
- €15
- Les nuggets de poulet maison, pommes grenailles et légumes sautés
- €15
- La demi-entrecôte (170g) du boucher, accompagnement et sauce au choix (+4€)
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.