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Menu 2024 - Le Plateau des Mille Vaches
9/10
120
-50% sur la carte - TheFork Festival
Le Plateau des Mille Vaches
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Chef
BORHANI
Type of cuisine
Iranian
Starter
- Potage Iranien
- €6
- Epinards, haricots rouges et blancs, pois chiches
- Salade Olivier
- €6
- Pomme de terre, mayonnaise, poulet, cornichons, carottes, petits pois et œufs
- Mirza ghasemi
- €6
- Omelette à l'aubergine et à la sauce tomate
- Khaviar bademjam
- €6
- Caviar d'aubergine
- Kashk Bademjam
- €6
- Aubergines, oignons, chèvre, menthe et ail
Main Course
- Koubideh
- €16
- Selle d'agneau hachée et oignons avec son riz iranien et salade Bakhtiari
- Bakhtiari
- €18
- Une brochette : Moitié morceaux de filet d'agneau et moitié filet de poulet avec son riz iranien et salade
- Gheimeh Bademjam
- €16
- Veau, sauce tomate, aubergines grillées avec son riz iranien et salade
- Polo ba Mahi
- €15
- Plat en sauce au saumon avec son riz iranien et salade
- Baghali polo ba mahiche
- €20
- Souris d'agneau servi avec du riz à l'aneth et aux fêves
- Hamburger des 1000 vaches
- €14
- Servi avec son riz iranien et salade - ou avec des frites maison à préciser lors de la commande
Dessert
- Bastani
- €5.5
- Glace Iranienne : Lait, safran, sucre, eau de rose, vanille et pistache
- Faloodeh
- €5.5
- Vermicelles, eau de rose, sucre et sirop au choix : nature, safran, citron, griotte, pêche
- Baghlava
- €5.5
- Pâte sablée, poudre d'amande, safran, pistache, eau de rose
- Fereni
- €5.5
- Flan iranien : Farine de riz, lait, sucre et vanille
- Tiramisu
- €5.5
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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