Menu 2025 - Le Pleyel
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Last update
December 19, 2025
Chef
Laurent Legat
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (5)
Entrees
- Velouté de potimarron
- €10
- Châtaignes, éclats de maïs
- Pâté en croûte de cochon
- €14
- Morilles et noisettes, chutney d’ananas
- Œuf bio poché
- €12
- Emulsion crème zaatar, effiloché de saumon, citron combawa, salade croquante
Plats
- Filet de bœuf français
- €38
- Frites, salade verte, sauce au poivre vert
- Cuisse de volaille
- €24
- En deux cuissons, à l’estragon, fricassée de panais et champignons frais
- Pavé de lieu jaune
- €27
- Sauce nantua, risotto verde
- La caesar du pleyel
- €19
- Crunchy de volaille, parmesan, sauce caesar, œuf poché, flûte grillée
- Smash burger
- €24
- Viande bovine française, mayonnaise fumée, cheddar fondant, sucrine, frites et salade verte
- Travers de Veau Braisé
- €25
- Légumes, façon Pot-au-feu
- Fusilloni de Villenoy
- €20
- Crème de Comté & cerneaux de noix
- Crémeux de Lentilles du Puy-en-Velay
- €19
- Chips de riz et bacon de soja
A partager ou pas
- Fromages selon MOF xavier thuret
- €14
- Selection of cheeses by MOF xavier thuret
- La plancha
- €15
- Jambon de bayonne, saucisson sec, lomo et chorizo du domaine d'abotia
Comptoir des desserts
- Fruits pochés aux épices orientales
- €11
- Crème Brulée
- €10
- Infusée au Thé Earl Grey
- L'arabica café et chocolat
- €13
- Mont blanc, marron et cassis
- €12
- Café gourmand
- €11
Menu enfant - Jusqu'à 12 ans (15€)
- Volaille Crunchy, frites
- Fusilloni de Villenoy
- Glaces & sorbets des maîtres glaciers hugo & victor
- 3 boules au choix
Formule déjeuner - 12 h00 à 14 h00 (29€)
- Entrée + plat
- Plat + dessert
Mocktails
- Cité vibrante
- €10
- Martini vibrante, jus de pamplemousse, agrumes infusés, badoit citron
- Cité florale
- €10
- Martini floreale, sirop de rose, infusion camomille
Soda & jus
- Coca-cola, coca-zero 33cl
- €6
- Sprite, orangina, ice-tea pêche 25cl
- €5
- Limonade bio voilà 33cl.
- €8
- Fever tree 20cl .
- €6
- Jus/nectar & boisson aux fruits 20cl
- €6
- Orange, abricot, ananas, pomme, fraise, pamplemousse
Caféterie
- Espresso
- €3
- Allongé/americano
- €3
- Latte
- €4
- Double espresso
- €5
- Cappuccino
- €5
- Thé & Infusion
- €5
Champagne - 75cl
- G.H. mumm brut
- €70
- G.H. mumm brut rosé
- €85
- Perrier jouet brut
- €95
- Perrier jouet blason rosé
- €140
- Perrier jouet belle époque brut
- €290
Vin moelleux - 15cl
- Loupiac AOC
- €10
Apéritif vintage - 6cl
- Lillet blanc / lillet rosé
- €8
- Martini blanc / rouge
- €7
- Lutèce apéritif
- €11
Biere bouteille (33cl)
- Heineken 0%
- €6
- Gallia weiss & versa blanche
- €9
- Corona
- €8
Pression | draft beer - 25cl
- Affligem hivernale
- €7
- Heineken
- €6
- Bière du moment
- €6
Eau minérale
- Evian / badoit 50cl.
- €4
- Evian / badoit 100cl
- €7
- Badoit rouge 33cl
- €5
Cocktails - 10cl
- Laisse pas trainer ton spritz
- €14
- Lilletrosé, prossecco, badoit citron
- 93200
- €15
- Absolut raspberry, jus de cranberry, jus de citron, sirop de vanille, coulis de fruits rouges
- Nord sauvage
- €15
- Gin beefeater, liqueur saint-germain, sirop de cerise, badoit fruits rouges, pulpe de fruits exotiques, citron
- Code neuf-trois
- €14
- Campari, picon, cointreau, muscade
- 93 BPM
- €15
- Cachaca leblon, jus de citron vert, sucre cassonade, coulis passion
Vin blanc en bouteille - 75cl
- Bourgogne - côte chalonnaise aoc, millebuis - chardonnay ..
- €40
- Bourgogne - chablis aoc, la chablisienne - chardonnay ...
- €53
- Loire - pouilly fumé aoc, serge dagueneau tradition - sauvignon blanc ...
- €65
- Loire - cour cheverny aoc, domaine loquineau - romorantin ..
- €48
- Rhone - côtes du rhône aoc, « parallèle 45 » - grenache, viognier ....
- €44
- Rhone - crozes-hermitage aoc, chante passo - marsanne, roussanne.
- €47
- Bordeaux - graves aoc, château pouyanne - sauvignon blanc, sémillon
- €39
- Bordeaux - entre deux mers aoc, château roquefort - sauvignon blanc...
- €28
- Alsace - vin d'alsace riesling aoc, hans schaeffer - riesling ...
- €36
- Italie - delle venezie doc, baci al sole - pinot grigio ....
- €32
Vin rouge en bouteille - 75cl
- Bourgogne - côte chalonnaise aoc, millebuis - pinot noir .
- €40
- Loire - saint nicolas de bourgueil aoc, javeaux - cabernets .
- €39
- Loire - chinon aoc, les gravinières domaine jourdan - cabernet franc .
- €48
- Rhone - saint joseph aoc, « le grand pompée» paul jaboulet - syrah .
- €59
- Rhone - côtes du rhône village aoc, domaine du vallon - syrah, grenache, mourvèdre .
- €44
- Bordeaux - haut médoc aoc, château maucaillou - merlot, cabernets ....
- €57
- Bordeaux - lussac saint emilion aoc, grand ricombre - merlot, cabernets
- €36
- Beaujolais - brouilly aoc, château des tours - gamay
- €43
- Sud ouest - cahors aoc, jean-luc baldes noir de casteyrac - malbec
- €28
- A italie - chianti docg, villa cardini - sangiovese.
- €32
- Argentine - bodega piedra negra - malbec
- €33
Vins au verre (15cl)
- Bourgogne- côte chalonnaise aoc, millebuis - chardonnay
- €10
- Bourgogne - chablis aoc, la chablisienne - chardonnay ..
- €14
- Bordeaux - entre deux mers aoc, château roquefort - sauvignon blanc.
- €7
- Italie - delle venezie doc, baci al sole - pinot grigio
- €8
Vin rose - 15cl
- Rhone- luberon aoc, marrenon classique - syrah, grenache ...
- €6
Vin rouge - 15cl
- Bourgogne - côte chalonnaise aoc, millebuis - pinot noi .....
- €10
- Loire - saint nicolas de bourgueil aoc, javeaux - cabernets
- €12
- Rhone - côtes du rhône village aoc, domaine du vallon - syrah, grenache, mourvedre
- €11
- Boreaux-lussac saint emilion aoc, grand ricombre - merlot, cabernets
- €10
- Italie chianti docg, villa cardini - sangiovese ...
- €8
Autre apéritif (6cl)
- Martini blanc
- €7
- Martini rouge
- €7
- Aperol
- €11
- Campari
- €12
Liqueur (4cl)
- St germain
- €13
- Cointreau
- €14
- Grand marnier
- €16
- Bailey's
- €8
- Get 27 & get 31
- €10
Rhum (4cl)
- Trois rivières
- €10
- Havana club 3 ans
- €11
- Havana club cuban spiced
- €10
Vodka (4cl)
- Grey goose
- €15
- Absolut
- €11
- Wyborowa
- €10
- Absolut raspberry
- €11
Whisky & whiskey (4cl)
- Talisker port ruighe...
- €18
- Jameson
- €10
- Lagavulin 16 ans
- €27
- Chivas 12 ans
- €15
- Johnnie walker black
- €13
- Glenmorangie 10 ans
- €15
Bourbon (4cl)
- Maker's mark..
- €14
- Woodford reserve
- €17
- Jack daniel's.
- €12
Digestif (4cl)
- Armagnac duc de loussac VSOP
- €11
- Cognac hennesy VS
- €13
- Eau-de-vie de poire
- €12
Téquila (4cl)
- Don julio silver
- €16
- Olmeca blanco
- €10
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