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Menu 2025 - Le Prince Racine
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Last update
January 5, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (40)
Pour commencer
- Le plein de vitamines
- €7.5
- Un jus de carottes bio et gingembre
- Saumon fumé << Maison>> crème de mascarpone
- €17.5
- Soupe à l'oignon gratinée
- €11
- Œuf dur mayonnaise « maison » aux herbes
- €7
- Couteaux poêlés au chorizo et tomates confites
- €11.5
- Gros escargots de bourgogne (les 6)
- €12
- Camembert rôti au miel mesclun de salade
- €8.5
En apéritif ou en mangeant
- Un verre de sancerre blanc de la maison doudeau-léger
- €6.9
Croques. tartine. Clubs
- Avocado toast
- €15.9
- Avocat, œuf dur, gomasio, huile d'olive bio infusé à l'ail avec salade
- Club sandwich
- €17.5
- Recette classique au poulet et frites « maison »
- Croque monsieur
- €14.5
- Servi avec frites « maison » et salade
- Avocado toast au saumon fumé
- €19.9
- Croque Madame
- €15.5
Grandes salades gourmandes
- Cobb salade
- €17.9
- Poulet croustillant ,bleu d Auvergne ,croûton ,tomates ,œuf dur ,lard grillé
- Boeuf thaï
- €18.5
- Emincé de boeuf sauce sweet chili, riz basmati, mangue, légumes rapés, mesclun
- Nordique salade
- €20.5
- Saumon fumé <<maison>> crevettes ,haricots verts ,pamplemousse ,tomate ,mesclun
Conserves & charcuterie à partager de la maison laborie à parlan (servies avec pain grillé et beurre conviette AOP)
- Charcuterie
- €18.5
- De la maison laborie chorizo, saucisse, rillettes d'oies et terrine « maison »
- Fromagère
- €16.5
- Assortiments de fromage au lait de vaches et de brebis
- Chorizo / saucisse seche / rillettes d'oies
- €9
- Servie avec ses condiments
- Sardines
- €12.8
- À l'huile la belle iloise la boîte
Herbes & saveurs
- Bœuf bourguignon
- €19.9
- Recette traditionnelle, gratin de pommes de terre « maison »
- Brochette de poulet teriyaki
- €18.5
- Sauce curry lait de coco, risotto aux champignons
- Onglet de veau
- €20.5
- Crème de truffe, purée de pommes de terre « maison »
- Saucisse au couteau
- €18.5
- Jus corsé ,purée de pommes de terre << maison>>
- Fish'n'chips sauce tartare
- €18.9
- Thon
- €23.5
- À la plancha, tigre qui pleure, riz basmati & légumes rôtis
- Penne
- €18.9
- Crème de saumon et saumon fumé « maison », roquette et parmesan
Viandes rouges
- Bavette
- €18.5
- Échalotes confites et vinaigre balsamique, frites maison et salades mélangées
- Tartare
- €18.9
- Classique, frites maison et salades mélangées
- Burger
- €19.5
- Au comté et lard grillé, oignons frits, tomate, pickles, salade, frites maison
- Faux-filet salers
- €27.9
- Maturé, sauce poivre, frites « maison »
Végétariens
- Dahl de lentilles corails, légumes rôtis
- €16.5
- Penne sorrentina
- €18.5
- Tomates mijotées, mozzarella burrata, roquette et parmesan
- Penne la crème de truffe
- €19.5
- Crème de truffes, roquette et parmesan
- Risotto
- €17.5
- Aux champignons, roquette et parmesan
Nos assiettes de légumes aux choix
- Frites fraîches maison
- €5.5
- Riz basmati
- €5.5
- Purée de pommes de terre
- €5.5
- Légumes rôtis
- €6
- Gratin de pommes de terre « maison »
- €6
- Salades vertes mélangées
- €6
Menu enfant 12€
- Un sirop à l'eau ou un jus de fruit
- Menthe, fraise, grenadine ou orange, pomme, ananas
- Steak haché frites «maison» ou jambon blanc purée «maison»
- L’un ou l’autre, le changement de garniture est possible
- Une boule de glace
- Vannille, chocolat, mangue, café, caramel beurre salé ou citron
Gourmandises
- Planche de fromages
- €16.5
- La portion de fromage au choix (comté. brie de meaux. Roquefort. crottin de chèvre)
- Tarte fine aux pommes
- €10.5
- Caramel laitier et glace vanille
- Creme brulee a la vanille
- €9.5
- Mousse au chocolat et zestes d'oranges confites
- €8.5
- Cafe gourmand
- €10
- Baba au rhum ambre saint james et crème fouettée
- €11
- Carpaccio d ananas et caramel beurre salé
- €8.5
Glaces et sorbets artisanaux (les 2 boules)
- La boule
- €3.5
- Vanille bourbon, chocolat, pistache ,caramel beurre salé, mangue, citron
- Verrine de crème fouettee
- €2.5
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