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Menu 2025 - Le Prom' - Casino du Palais de la Méditérranée
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (49)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Soupe de poissons de roches, rouille & croutons parfumés à l’ail
- €15
- Pissaladière à la niçoise
- €12
- Focaccia burrata, légumes confits & pesto
- €14
- Focaccia jambon, parmesan & crème de truffes
- €15
- Tartare de thon & sa vinaigrette aux agrumes
- €16
- Petits farcis niçois par 4 pièces
- €13
Les salades
- Salade niçoise
- €18
- Salade caesar au poulet pané
- €19
- Salade de chèvre chaud au miel
- €17
- Assiette niçoise
- €20
- (petits farcis, tapenade, panisse et pissaladière)
Les pâtes
- Linguini au pesto et légumes
- €15
- Pennes au saumon, crème légère citronnée
- €18
- Linguini à la bolognaise
- €14
- Gnocchi à la crème de truffes
- €17
Les viandes
- Tartare de boeuf (préparé par nos soins), frites & salade
- €20
- Burger maison, frites & salade
- €20
- Magret de canard sauce fruits confits, purée de patates douces
- €25
- Souris d’agneau confite aux épices & ses légumes
- €26
- Entrecôte grillée, sauce béarnaise, pommes grenailles
- €27
Les poissons
- Fish & chips, sauce tartare
- €20
- Aiolï provençal
- €23
- Gambas sautées, nouilles au curry julienne de légumes
- €22
- Tataki de thon, purée de patates douces
- €23
- Loup entier, sauce vierge, pommes grenailles et fenouil braisé
- €26
Les desserts maison
- Crème caramel
- €8
- Mousse légère au chocolat
- €8
- Tiramisu aux pommes caramélisées
- €8
- Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat blanc
- €8
- Paris-brest choux craquelin
- €8
- Ananas frais
- €9
- Café gourmand
- €9
- Glaces (au choix) 2 boules
- €5
- Assiette de fromages
- €9
Menu enfant (12.00 €)
- Steak haché, frites ou linguines à la tomate fraîche
- 2 boules de glace ou mousse au chocolat
- Boisson soft au choix
Provence 75cl
- Figuière méditerranée - IGP - rosé
- €27
- Figuière méditerranée - IGP - blanc
- €27
- Figuière méditerranée - IGP - rouge
- €27
- Côtes de provence AOC - rosé
- €35
- Côtes de provence AOC - blanc
- €35
- Côtes de provence AOC - rouge
- €35
- Côtes de provence AOC - rosé
- €40
- Côtes de provence AOC - blanc
- €40
- Côtes de provence AOC - rouge
- €40
Languedoc
- "1280" mas d’anglas gard IGP - rouge
- €26
- "1280" mas d’anglas gard IGP - blanc
- €26
- "1280" mas d’anglas gard IGP - rosé
- €26
Côtes du rhône
- Belleruche chapoutier AOC - rouge
- €30
- La petite ruche chapoutier crozes hermitage AOC - rouge
- €40
Bourgogne 75 cl
- Pinot noir andré ducal AOP - rouge
- €30
- La chablisienne "le finage" chablis AOC - blanc
- €40
Loire
- Joseph mellot "domaine de tronsec" pouilly fumé AOP - blanc
- €45
Bordeaux
- Haut-médoc château mascard AOC - rouge
- €40
Vins au verre 12 cl
- Le rouët, vin de pays de la méd.IGP
- €4
Champagnes et pétillants
- Coupe de champagne - 12cl
- €12
- Piscine de champagne - 14cl
- €14
- Jacquart brut mosaïque - 75cl
- €60
- Jacquart rosé mosaïque - 75cl
- €80
- Coupe blanc de blanc - 12cl
- €5
- Grandial brut blanc de blanc - 75cl
- €25
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