Menu 2025 - Le Prom' - Casino du Palais de la Méditérranée
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Last update
November 4, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (58)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 25
Les entrées
- TATIN DE LEGUMES CONFITS AUX OLIVES, CREME DE CHEVRE ET BASILIC
- €13
- SALADE DE BRIE PANE, POMMES GRANNY SMITH, NOISETTES ET VINAIGRETTE ACIDULÉE
- €14
- SAUMON GRAVLAX, SAUCE VIERGE AUX FRUITS EXOTIQUES, GRESSINS AU SESAME
- €16
- PETITS FARCIS NICOIS 4 pièces
- €13
- PETITS FARCIS NICOIS 6 pièces
- €19
Les salades
- SALADE NICOISE
- €20
- SALADE CEASAR POULET
- €20
- SALADE DE POULPE A LA PROVENÇALE
- €21
- ASSIETTE DEGUSTATION : PETIS FARCIS, BRIE PANE, SAUMON GRAVLAX, POULPE A LA PROVENÇALE, LEGUMES CONFITS, SALADE
- €22
Les pâtes
- LINGUINES AUX LEGUMES DE SAISON, PIGNONS ET PARMESAN
- €18
- LINGUINES A LA BOLOGNAISE
- €18
- PENNES AU POULET, SAUCE CHAMPIGNONS
- €18
- PENNES AU SAUMON, CREME LEGEREREMENT CITRONNE
- €19
Les viandes
- TARTARE DE BŒUF PREPARE PAR NOS SOIN, FRITES ET SALADE
- €21
- BURGER MAISON, FRITES & SALADE
- €22
- ESCALOPE DE VEAU MILANAISE LINGUINES AU COULIS DE TOMATES
- €26
- ENTRECOTE GRILLEE, SAUCE POIVRE, FRITES ET SALADE
- €28
Les poissons
- FISH & CHIPS SAUCE TARTARE SALADE
- €20
- AÏOLI PROVENCAL
- €24
- GAMBAS POÊLÉES EN PERSILLADE, RISOTTO CREMEUX AU PARMESAN
- €25
- LOUP ENTIER ROTI, BEURRE BLANC, POMMES FONDANTES
- €27
Les desserts maison
- CAFE GOURMAND
- €9
- TIRAMISU TRADITIONNEL
- €8
- CREME CARAMEL
- €8
- CARPACCIO D ANANAS CITRON VERT ET GINGEMBRE, GLACE
- €8
- CHEESECAKE
- €8
- MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SA GLACE VANILLE
- €8
- GLACES AUX CHOIX : 2 BOULES
- €5
- GLACES AUX CHOIX : 3 BOULES
- €7
- ASSIETTE DE FROMAGES
- €9
Provence 75cl
- Figuière méditerranée - IGP - rosé
- €29
- Figuière méditerranée - IGP - blanc
- €29
- Figuière méditerranée - IGP - rouge
- €29
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - rosé
- €36
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - blanc
- €36
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - rouge
- €36
- Figuière PREMIERE - Côtes de provence AOC - rosé
- €42
- Figuière PREMIERE - Côtes de provence AOC - blanc
- €42
- Figuière PREMIERE - Côtes de provence AOC - rouge
- €42
Provence 50 cl
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - rosé
- €26
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - blanc
- €26
- Figuière SIGNATURE - Côtes de provence AOC - rouge
- €27
Languedoc 75 cl
- "1280" mas d’anglas gard IGP - rouge
- €28
- "1280" mas d’anglas gard IGP - blanc
- €28
- "1280" mas d’anglas gard IGP - rosé
- €28
Côtes du rhône 75 cl
- Belleruche chapoutier AOC - rouge
- €34
- La petite ruche chapoutier crozes hermitage AOC - rouge
- €42
Bourgogne 75 cl
- Pinot noir andré ducal AOP - rouge
- €35
- La chablisienne "le finage" chablis AOC - blanc
- €41
Loire 75 cl
- Joseph mellot "domaine de tronsec" pouilly fumé AOP - blanc
- €45
Bordeaux 75 cl
- Haut-médoc château mascard AOC - rouge
- €45
Vins au verre 12 cl
- Le rouët, vin de pays de la méd.IGP
- €5
- ROUGE, BLANC, ROSE
Champagnes et pétillants
- Coupe de champagne - 12cl
- €12
- Jacquart brut mosaïque - 75cl
- €70
- Jacquart rosé mosaïque - 75cl
- €89
- Coupe blanc de blanc - 12cl
- €7
- Grandial brut blanc de blanc - 75cl
- €35
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