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Menu 2025 - Le Punjab
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Type of cuisine
Pakistani
Menu photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Salade composée
- €9.5
- Salade verte, tomates, concombre, citron, coriandre, crevettes ou poisson ou poulet
- Raïta
- €5
- Carottes, concombre à base de yaourt
- Raïta crevettes
- €8
- Crevettes et concombre à base de yaourt
- Onion bhaja
- €5
- Lamelles d’oignons marinées dans différentes épices frites en beignets
- Mix pakora
- €5.5
- Beignets de pommes de terre, aubergines et oignons
- Samossa
- €6
- Beignets avec viande ou légumes. Spécialités du punjab
- Dal soupe
- €5.5
- Soupe de lentilles jaunes, épices
- Poulet tandoori
- €6.5
- Poulet aux épices cuit à la broche au charbon de bois
- Poulet tikka
- €8
- Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois
- Sheekh kebab
- €7.5
- Viande hachée avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d’herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois
- Agneau tikka
- €9.5
- Agneau légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois
- Poisson tikka
- €9.5
- Filet de poisson mariné avec épices, cuit en brochette au charbon de bois
- Jingha tandoori (spécialité très fine)
- €20
- Gambas macérées dans un bouquet d’épices et aromates, puis cuites au tandoor
- Punjab spécial + mix grill
- €26
- Panaché de viandes (pour 2 personnes) agneau tikka (2 pièces), agneau sheekh kebab (2 pièces), poisson tikka (2 pièces), poulet tikka (2 pièces) + samossa + mix pakora
Pains maison
- Nan - farine blanche (pâte levée)
- €2
- Pain nature
- Nan au fromage - farine blanche (pâte levée)
- €4
- Pain au fromage
- Keema nan - farine blanche (pâte levée)
- €4.5
- Pain farçi de viande hachée
- Garlic nan - farine blanche (pâte levée)
- €4
- Pain à l’ail
- Garlic nan avec fromage - farine blanche (pâte levée)
- €4.5
- Pain au fromage et à l’ail
- Chapati - blé complet – (pâte non levée)
- €2
- Pain nature à la farine complète
- Parata - blé complet – (pâte non levée)
- €3
- Pain beurré
- Staft parata - blé complet – (pâte non levée)
- €4.5
- Pain beurré aux légumes
Agneau - plats principaux
- Agneau roghan josh
- €12.5
- Agneau curry
- Agneau tikka masala
- €14
- Agneau légèrement mariné, cuit en brochette au charbon de bois avec sauce
- Agneau aubergines
- €14
- Agneau au curry avec aubergines
- Agneau madras (relevé)
- €14
- Agneau au curry madras
- Agneau vindalou
- €14
- Curry d’agneau aux pommes de terre
- Agneau shahi korma
- €14
- Gigo d’agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème (non épicé)
- Kofta punjab
- €13.5
- Boulettes d’agneaux hachées avec épices, sauces spéciale
- Agneau epinards
- €14
- Curry d’agneau avec épinards
Bœuf – plats principaux
- Bœuf curry
- €12.5
- Bœuf avec sauce curry
- Bœuf aubergines
- €14
- Bœuf au curry avec aubergines
- Bœuf vindalou
- €14
- Curry de bœuf aux pommes de terre
- Bœuf shahi korma
- €14
- Bœuf avec noix de cajou, amandes, pistaches, crème (non épicé)
- Bœuf madras (relevé)
- €14
- Bœuf au curry madras
- Bœuf epinard
- €14
- Curry de bœuf avec épinards
Poulet – plats principaux
- Poulet au curry
- €11
- Curry de poulet traditionnel
- Poulet madras (relevé)
- €12.5
- Poulet au curry madras
- Poulet aubergines
- €12.5
- Poulet au curry avec aubergines
- Poulet vindalou (relevé)
- €12.5
- Curry de poulet aux pommes de terre
- Poulet epinard
- €12.5
- Curry de poulet avec épinards
- Poulet tikka massala
- €12.5
- Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés, cuits au charbon de bois avec sauce
- Butter chicken
- €12.5
- Poulet grillé au tandoor spécialité du chef
- Poulet shahi korma
- €12.5
- Poulet désossés avec noix de cajou, pistaches, amandes et crème (non épicé)
- Poulet jelfrezi
- €12.5
- Poulet désossé, tomates, poivrons, coriandre (épices à votre convenance)
Poissons et fruits de mer – plats principaux
- Poisson massala
- €14
- Poisson cuit au four avec tomates, piments verts et différentes épices
- Poisson shahi korma
- €14
- Poisson cuit au four avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème (non épicé)
- Crevettes shahi korma
- €14
- Crevettes décortiquées avec noix de cajou, pistaches, amandes et crème (non épicé)
- Crevettes massala
- €14
- Crevettes décortiquées avec tomates, piment verts et différentes épices
- Gambas massala
- €21
- Gambas décortiquées servies avec une sauce de tomates, piment verts et différentes épices
- Gambas shahi korma
- €21
- Gambas décortiquées avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème (non épicé)
Riz basmati
- Riz basmati
- €4
- Riz pilao
- €5
- Riz avec des petits pois, noix de cajou, amandes et raisins secs
Biryanis
- Biryani boeuf
- €16
- Morceaux de bœuf préparé avec du riz basmati et des épices
- Biryani agneau
- €16
- Morceaux d’agneau préparé avec du riz basmati et des épices
- Biryani poulet
- €14
- Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices
- Biryanis crevettes
- €16
- Crevettes décortiquées préparées avec du riz basmati et des épices
- Biryanis legumes
- €12
- Légumes préparés avec du riz basmati et des épices
- Biryanis punjab
- €17
- Morceaux d’agneau, poulet désossé, crevettes préparées avec du riz basmati et des épices
- Biryani poisson
- €16.5
- Poisson cuit au four préparé avec du riz basmati et des épices
Legumes
- Bringal
- €9.5
- Caviar d’aubergines
- Sag aalou
- €7.5
- Pommes de terre avec épinards
- Palak panir
- €9.5
- Epinards avec fromage
- Mix legumes
- €7.5
- Mélange de légumes au curry
- Dalmakhni
- €7.5
- Curry de lentilles jaunes au beurre
- Legumes korma
- €9.5
- Légumes avec nois de cajou, pistaches, amandes et crème fraîche (non épicé)
Desserts
- Gulab jamen
- €5
- 2-boules parfumées cuites au sucre avec cannelle, miel, amande hachée et pistaches
- Badam halwa
- €5
- Gâteau de semoule aux amandes et coco
- Punjab kulfi
- €6
- Glace pakistanaise et indienne parfumée à la cardamome
- Sorbets
- €5
- 2 boules mangue, coco, vanille, citron
- Coupe du chef
- €7.5
- 2 boule vanille, sauce caramel chantilly
- Coupe le colonel
- €7
- 2 boules sorbet citron, vodka
Les apératifs
- Kir
- €4
- Vin blanc cassis
- Cocktail maison
- €6
- Gin, vin blanc, curaçao bleu, sirop de canne à sucre
- Cocktail maison sans alcool
- €4.5
- Jus d’ananas, abricot, orange
- Ricard-pastis 51
- €5
- Chivas
- €6.5
- Jack daniels
- €6.5
- Martini rouge ou blanc
- €5
- Whisky – JB
- €5.5
Boisson maison
- Lassi
- €4.5
- Boisson à base de yaourt (nature ou sucrée ou salée ou épicée ou menthe) 50cl
- Lassi
- €6
- Boisson à base de yaourt (mangue ou coco ou banane ou rose) 50cl
Les boissons sans alcool
- Perrier 33cl
- €3.5
- Orangina 25cl
- €3.5
- Jus d’orange 25cl
- €3.5
- Ananas ou abricot 25cl
- €3.5
- Badoit, vittel 50cl
- €3.5
- Limonade 33cl
- €3.5
- Diabolo menthe ou fraise ou grenadine
- €4
- Coca cola 33cl
- €4
- Sprite 33cl
- €3.5
- San pellegrino 50 cl
- €3.5
- Evian 50cl
- €3.5
- Badoit, vittel 1 l
- €6
- San pellegrino 1 l
- €6
- Evian 1 l
- €6
Bières
- Bières indienne 33 cl
- €5
- Heineken 33 cl
- €4
- Leff 33 cl
- €4
Digestifs
- Cognac
- €5
- Marie brizard
- €5
- Calvados, armagnac
- €5
- Get 27 ou 31
- €5
- Vodka – cointreau
- €5
- Eau de vie de poire
- €5
- Framboise, mirabelle
- €5
Café – thé
- Thé maison a la cardamome
- €4
- Thé a la menthe (menthe fraîche)
- €4
- Thé au lait a la cardamome
- €4
- Café
- €2.5
- Café punjab (café à la cardamome)
- €3
Vins blancs (75cl)
- Vin indien
- €22
- Sancerre
- €29.5
- Chablis
- €27
- Gatao
- €11
- Vin de portugal
- Aveleda
- €13
- Vin de portugal
- Pichet 25 cl
- €5
- Vin de table français 11 ̊
- Verre de vin 37.5cl
- €2.5
Champagne
- Champagne 37.5cl
- €28
Vins rosés (75cl)
- Vin indien
- €22
- Sancerre rose
- €27
- Bandol
- €22
- Pinot noir tradition
- €21
- Alsace
- Tavel rose
- €19.5
- Cotes de provence
- €19.5
- Lancers vin de portugal
- €12
- Mateus vin de portugal
- €14.5
- Verre de vin
- €2.5
- Pichet
- €5
- Vin de table français 11° 25 cl
Vins rouges (75cl)
- Vin indien
- €22
- Saint emilion grand cru
- €30
- Bordeaux superieur
- €17
- Bordeaux chateau
- €20
- Sancerre rouge
- €29
- Saumur champigny
- €22
- Brouilly
- €22
- Cotes du rhone
- €14
- Regundos vin de portugal
- €14.5
- Monteo-velho vin de portugal pichet
- €18
- Vin de table français 11 ° 25 cl
- €5
- Verre de vin
- €2.5
Menu enfant - 9,95 €
- Poulet tikka
- Des de poulet desosses , marines ,cuits au charbon de bois
- Poulet shahi korma
- Poulet desosse avec noix de cajou, pistaches ,amandes et crem ( non epice)
- Riz et frites
- Glace ( 1 boule ) ou halwa (gateau de semoule)
Menu midi 15,95€ (sauf weekend et jour férié)
- Nan nature ou nan au fromage
- €2
- Entrées - mix pakora
- (Beignets de différents légumes)
- Entrées - onion bhaja
- (Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices frites et beignets)
- Entrées - samossa légumes
- (Beignets de légumes). Spécialité du punjab
- Entrées - raïta
- (Carottes, concombre à base de yaourt)
- Plats - poulet curry
- (Curry de poulet traditionnel)
- Plats - kofta curry
- (Boulettes d'agneau hachées, sauce curry)
- Plats - biryanis légumes
- (Légumes préparés avec du riz basmati et des épices)
- Plats - poulet tikka
- (Dés de poulet désossés, marinés, cuits au charbon de bois)
- Plats - légumes au choix à la carte
- Desserts - café ou halwa
- (Gateau de semoule)
- Desserts - ghulab jamen
- (Boule parfumée cuite au sucre avec cannelle, miel, amande hachée, pistache)
Menu midi - 15,90€ (sauf week-end et jours fériés)
- Plat ou entrée au choix à la carte
- (Sauf gambas et mix grill)
- Riz basmati
- Dessert - café ou halwa
- (Gâteau de semoule)
- Dessert - gulab jamen
- (boule parfumée cuite au sucre avec cannelle, miel, amandes hachées, pistaches)
Menu midi 12,95€ (sauf week-end et jours fériés)
- Accompagné de nan nature ou nan au fromage
- Poulet curry
- (Curry de poulet traditionnel)
- Kofta curry
- (Boulettes d'agneau hachées avec épices et sauce curry)
- Légumes au choix
- Poulet tandoori
- (Cuisse de poulet marinée et grillée au charbon de bois)
- Poulet tikka
- (Dés de poulet désossés, marinés, cuits au charbon de bois)
- Riz basmati
- Dessert - halwa
- (Gâteau de semoule)
- Café
Menu 25,00€ (midi et soir)
- Entrées - accompagné de nan nature ou nan au fromage
- Entrées - poulet tandoori
- (Poulet aux épices cuit à la broche au charbon de bois)
- Entrées - sheekh kebab
- (Viande hachée avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d'herbes aux épices, cuite en brochette au charbon de bois)
- Entrées - mix pakora
- (Beignets de différents légumes)
- Entrées - samossa
- (Beignets avec viande ou légumes). Spécialité du punjab
- Entrées - raïta
- (Carottes, concombre à base de yaourt)
- Plats - accompagné de riz basmati
- Plats - poulet curry
- (Curry de poulet traditionnel)
- Plats - poulet jelfrezi
- (Poulet désossé, tomates, poivrons, coriandre (épices à votre convenance)
- Plats - agneau vindalou
- (Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé)
- Plats - poulet epinards
- (Curry de poulet avec épinards)
- Plats - poisson massala
- (morceaux de poissons, tomates, piments verts et différentes épices) ou légumes au choix à la carte
- Plats - kofta curry
- (Boulettes d'agneau hachées, sauce curry)
- Desserts - ghulab jamen
- (Boule parfumée cuite au sucre avec cannelle, miel, amande hachée, pistache
- Desserts - sorbet (1 boule) ou gâteau maison ou café
Menu 27,90 € (midi et soir)
- Entrées - au choix dans la carte sauf gambas et mix grill
- Entrées - accompagné de pain au choix
- Plats - au choix dans la carte sauf gambas
- Plats - accompagné de riz au choix dans la carte
- Desserts - au choix dans la carte ou café
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