Salade fine de persil, oignons rouges, tomates, huile d’olive artisanale en provenance du portugal et jus de citron préssé
Grand Taboulé Panaché
€10.5
Salade fine de persil, oignons rouges, tomates anciennes bio panachées, huile d’olive artisanale en provenance du portugal et jus de citron préssé
Fatouche
€14.5
Salade raffinée de jeunes pouces, tomates cerises panachées bio, petits concombres, radis, poivrons, oignons, persil, grenade, sumak et son velours de grenade agrémenté de son pain frit
Nos Hommos
Hommos Du Qg
€9
Purée de pois chiches à la crème de sésame assaisonnée de jus de citron, piment, persil et noix
Hommos Thiné
€7.5
Purée de pois chiches à la crème de sésame assaisonnée de jus de citron
Hommos Snoubar
€8.5
Purée de pois chiches à la crème de sésame assaisonnée de jus de citron et agrémentée de pignons de pin
Hommos Balila
€7.5
Soupe fraîche de jus de citron, émulsion d’ail maison et huile d’olive artisanale en provenance du portugal et ses pois chiches cuits à la vapeur
Hommos Lahmé
€9.5
Viande de boeuf coupée au couteau, pignons de pin et d’oignons cuits sur son lit de purée de pois chiches à la crème de sésame
Nos Aubergines
Salade Du Moine
€7.5
Aubergines fumées au four, tomates, persil, oignons rouges, velours de grenade
Moutabal
€7.5
Caviar d’aubergines à la crème de sésame assaisonnée au jus de citron
Moussaka
€7.5
Cubes d’aubergines marinés avec des tomates fraîches, oignons, ail, pois chiches et cannelle
Batenjen Makdous Hors Remise
€12
Jeunes aubergines farcies maison d’un mélange de noix, d’ail, poivrons et de piment puis fermentées dans un bocal d’huile d’olive.
Nos Veggies
Labné
€7.5
Fromage blanc de lait de vache caillé assaisonné d’un filet d’huile d’olive artisanale, de thym séché et graines de sésame
Chankliches
€7.5
Fromage de brebis séché maison enrobé de thym séché et de piment sur un lit de tomates et d’oignons arrosé d’un filet d’huile d’olive artisanale
Tomate Halloum
€8.5
3 tranches de fromage libanais halloumi de brebis et chèvre grillées à la plancha en aller-retour et ses tomates fraîches sous une pluie de thym séché et graines de sésame
Kellej
€8.5
Fromage libanais halloum de brebis et chèvre râpé dans son pain libanais accompagné de minis cubes de tomate fraîche, thym séché, graines de sésame et d’un léger filet d’huile d’olive artisanale, le tout grillé à la plancha
Samké Harra Hors Remise
€20
200g de dos de cabillaud émietté dans sa crème de sésame maison, jus de citron, coriandre, ail et parsemé de pignons de pin accompagné de vermicelle de riz
Nos Beignets Au Four
Sfiha
€6.9
Bouchées farcies à la viande de boeuf hachée, persil, tomates, oignons
Fatayer
€6.9
Chaussons dorés aux épinards citronnés, oignons et sumac
Manakich Zaatar
€7.9
Minis pizzas au thym séché, graines de sésame et tomates accompagné de labné
Nos Beignets Frits
Kebbé Hors Remise
€8.5
Boulettes de boeuf et d’agneau farcies de blé concassé, oignons et pignons de pin
Samboussik Boeuf
€6.9
Chaussons de boeuf haché, oignons et pignons de pin
Samboussik Fromage
€6.9
Chaussons de fromage de brebis et de chèvre, oignons, thym séché
Rikakat
€6.9
Rouleaux au fromage de chèvre et de brebis, oignons, thym séché
Falafel
€6.9
Beignets de pois chiches croustillants aux fèves, ail, épices libanaises et crème de sésame
4 Pièces Au Choix
€7.9
Choisir parmi la sélection de beignets au four ou frits ou les feuilles de vigne
Hors-D’oeuvre Chauds
Foies De Volaille
€8.5
Mijotés dans du jus de citron, coriandre, ail et son velours de grenade
Makanek 6 Pièces
€9
Saucisses de bœuf relevées au velours de grenade
Soujouk 6 Pièces
€9
Saucisses de bœuf épicées et mijotées dans sa sauce tomate, oignons, piment
Jweneh 6 Pièces
€9
Ailes de poulet grillées au jus de citron, coriandre et ail
Accompagnements
Salade Verte
€5
Mélange de salades
Vermicelles De Riz
€6
Vermicelle grillé dans du riz basmati
Batatta Harra
€8
Cubes de pommes de terre sautés à l’ail, coriandre et piment
Suppléments
Supplément Kafta
€6
Supplément Chich Taouk
€6
Supplément Agneau
€7
Supplément Shawarma Poulet
€12
Supplément Shawarma Boeuf
€14
Supplément Shawarma Mixte
€14
Sauce Toum
€2.5
Sauce Tarator
€2.5
Sauce Debs El Remen
€2.5
Sauce Harissa Maison
€2.5
Votre Sauce
€2.5
( hommos, moutabal, taboulé... )
Assiette Kabis
€5
Navet blanc mariné dans son jus de betrave et vinaigre blanc gros sel, concombre cornichon, olives et piment
Pain Libanais À La Manière Arménienne
€6
Un pain libanais grillé à la plancha, composé d’émulsion d’ail, de concentré de tomates maison, tomates, oignons, persil, sumak
Pain Frit Libanais
€4
Courgettes farcies au riz, tomates, oignons, menthes, citron, piment, huile de soja, huile d’olive
Hommos, moutabal, taboulé, salade du moine, koussa mehche falafel, fatayer, mini manakich au zaatar, 2 feuilles de vigne
Le Burger Libanais Hors Promo
€20
Burger avec son steak de kafta maison au persil et à l’oignon, salade de chou à la mayonnaise et citron pressé, fromage fondu, tomate, ketchup, le tout dans son pain artisanal bio accompagné de salade au velours de grenade et batatta harra
Le Qg961
€23
Assortiment de brochettes kafta, chich taouk, hommos, salade du moine et riz
Le Double Agneau
€25
2 brochettes d’agneau accompagnées de hommos, moutabal et riz
Le Trio
€28
Brochettes de chich taouk, kafta et agneau avec son émuslion d’ail maison accompagnées de hommos, taboulé et 2 beignets au choix
Le Shawarma Boeuf
€21
Émincé de viande de bœuf marinée dans un vinaigre de vin rouge épicé, sauce maison au sésame taboulé, batatta harra
Le Shawarma Poulet
€21
Émincé de poulet mariné à l’ail, citron, tomate et oignon grillé au four, émulsion d’ail maison taboulé, batatta harra
Le Shawarma Mixte
€23
Émincé de viande de boeuf et poulet, émulsion d’ail et crème sésame maison hommos, taboulé, batatta harra
Le Tartare Cru Libanais Hors Remise
€20
Nos Desserts
Mouhalbié
€7
Entremet à la crème de lait parfumé à la fleur d’oranger, parsemé de pistaches
Namoura
€7
Gâteau de semoule de blé concassé grillé au four au sirop de fleur d’oranger, amande
Baklawas
€7
4 assortiments de baklawas
Atayef
€8
4 mini crêpes fourrées à la crème de lait (ashta) et aux pistaches
Maamoul
€9
3 assortiments de maamoul (datte, pistache, noix)
Osmalieh
€9
Gâteau à l’apparence de vermicelles grillés, fourré de fromage crémeux et couvert de sirop
Znoud El Set
€9
2 pièces de rouleaux croustillant fourrés à la crème de lait, sirop de fleur d’oranger, pistaches
Thé/café Gourmand
€9
Salade De Fruits De Saison
€10
Mélange de fruits de saison préparation « minute »
Amour Pistaches
€10
Assortiments de bourma, baklawas, maamoul, balouriyé
2 Boules De Glace Ashta
€10
Glace à la fleur de lait et fleur d’oranger maison agrémentée de pistaches
Ashta Cocktail
€10
Lit de crème de lait accommodé à la banane et un des fruits rouges selon la saison, parsemé d’amandes et de pistaches et un filet de miel artisanal
Frequently Asked Questions
At Le QG961 cuisine libanaise, the chef is Chef De Gaulle.
If you plan to eat at Le QG961 cuisine libanaise, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le QG961 cuisine libanaise has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Le QG961 cuisine libanaise has been identified as having vegetarian options on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible