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Le Quesne
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Last update
September 9, 2024
Chef
Gressier Grégory
Type of cuisine
French
Popular dishes
Punta de cochon ibérique et son risotto au fois-gras
€23
La Dame de Guérande
€7
Starter
- Croque fois-gras et réduction de figues
- €15
- Saumon fumé et ses toasts
- €10
- Croquettes de crevettes sur un mesclun
- €14
- Planche Apéro (pour 2)
- €14
- Charcuterie & Fromage
- Planche Apéro (pour 4)
- €26
- Charcuterie & Fromage
- Planche Apéro (pour 6)
- €36
- Charcuterie & Fromage
Main Course
- Le Quesne Burger double avec frites maisons
- €21
- Cœur de rumsteak, fromage au lait pasteurisé, lard, sauces, pain aux 6 céréales, le tout à la plancha, avec frites maison & mescluns
- Le pavé de saumon en quatre cuissons
- €24
- Radiatori truffé
- Punta de cochon ibérique et son risotto au fois-gras
- €23
- Frites maison & mescluns Sauce : Poivre ou Jus de viande
- Carré de cerf
- €27
- Risotto fermier & Escalope de foie gras poêlé
- La Salade du chef
- €24
- Mescluns, légumes cuits et crus, foie gras & lard grillé
- Tartare de saumon, mangue, sésames
- €22
- Salade de légumes
Dessert
- La brioche vendéenne facon pain-perdu
- €9
- La dame de Guérande (glace caramel au beurre salé sauce chocolat et chantilly)
- €11
- Chyboust citron & pommes caramélisées
- €9
- Assortiment de fromages affinés de Wierre-Effroy au lait cru
- €8
- La Dame de Guérande
- €7
- Glace caramel au beurre salé, chocolat chaud & chantilly
- La Dame Blanche
- €7
- Glace vanille, sauce chocolat & chantilly
- Café ou Déca Gourmand
- €9
- Financier, Panna Cotta vanille, Mousse au chocolat, Dame blanche, Tarte caramel (Peut varier)
- Thé Gourmet
- €10
- Financier, Panna Cotta vanille, Mousse au chocolat, Dame blanche, Tarte Caramel (Peut varier) - Palais des thés : Thé Menthe/Montagne bleue/Moines
- Infusion Gourmande
- €9
- Financier, Panna Cotta vanille, Mousse au chocolat, Dame blanche, Tarte Caramel (Peut varier) Infusion : Verveine/Tilleul/Jardin Romantique
- Irish Gourmet
- €13
- Financier, Panna Cotta vanille, Mousse au chocolat, Dame blanche, Tarte Caramel (Peut varier)
- Glace ou Sorbet (3boules)
- €6
- Parfum : Chocolat - Caramel - Vanille - Café - Framboise - Fraise - Mangue - Citron vert
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
- Vittel - San Pellegrino
- Half a bottle of water
- €3
- Vittel - San Pellegrino
- Coca cola 33cl
- €3.3
- Coca Cola Zéro 33cl
- €3.3
- Schweppes Agrumes 33cl
- €3
- Schweppes Tonic
- €2.8
- Coffee
- €3
- Perrier 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €2.2
- Limonade
- €2
- Sirop à l'eau
- €2
- Sirop : Violette - Menthe - Citron - Fraise - Grenadine
- Jus de nectars 25cl
- €2.6
- Ananas - Fraise - Banane - Orange - Abricot - Tomate
Les Cocktails
- Mojito (Quantité limitée)
- €8.5
- Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Havana rhum - Perrier & Glace pilée Virgin* Mojito (5€) -*Sans alcool
- Le Cocktail Maison
- €8.5
- Cocktail frais : Manzana - Jus d'abricot & Curaçao bleu
- Blue Virgin
- €6.5
- Sirop de curaçao bleu, Jus d'ananas, sprite & morceau de citron vert
- Virgin Mojito (Quantité limitée)
- €6.5
Les Bières
- Bière Pression Affligem 25cl
- €4.8
- 33cl - 5.70€ // // 50cl - 7.30€
- Duvel 33cl
- €6
- En Bouteille
- Pain de Minuit 33cl
- €5.7
- En Bouteille - Bière brassée à partir du pain sec
- Leffe Blonde 25cl
- €4.5
- En Bouteille
- Hoegaarden 25cl
- €5.5
- Bière Blanche en bouteille
- Kastell Rouge 33cl
- €6
- Monaco 25cl
- €4.3
- Sirop de grenadine - Limonade & Affligem
- Cuvée des trolls 75cl
- €15
- Pour 2/3personnes - 3verres 25ml ou 2verres 33cl
Les Boissons Apéritif
- Coupe de Champagne 10cl
- €9
- Kir Royal Champagne 10cl
- €9
- Crème : Violette - Mûre - Cassis - Framboise
- Façon Kir 10cl
- €4.2
- (Vin blanc) Crème : Violette - Mûre - Cassis - Framboise
- Ricard 8cl
- €5
- Picon Bière 25cl
- €5.8
- Picon Vin blanc 15cl
- €5.3
- Campari
- €4.5
- Martini 4cl
- €4.5
- Blanc/Rouge
- Porto 8cl
- €4.8
- Blanc/Rouge
- Gin 4cl
- €4.3
- Gin Tonic - 5.20€
- Vodka 4cl
- €4.5
- Americano maison 12cl
- €6.5
Les Wisky
- Yamazakura japan 4cl
- €7.5
- Whisky Japonais
- Wambrechies - single malt 4cl
- €5.9
- Jack Daniel's 4cl
- €5.9
- Jameson 4cl
- €5.3
Les Digestifs
- Rhum Arrangé Maison 4cl
- €6.5
- Amaretto 4cl
- €4.7
- Meukow Black VS Cognac 4cl
- €7
- Château laubadde - Armagnac
- €4.7
- Get 27
- €5.2
- Get 31
- €5.6
Les Boissons Chaude
- Café Expresso du ch'ti
- €2
- Double Expresso du ch'ti
- €3.2
- Expresso Allongé
- €2.2
- Décaféiné Illy
- €2
- Double Décaféiné Illy
- €3.2
- Irish Coffee
- €8
- Cappuccino
- €3.5
- Le Palais des Thés
- €3.5
- Thé Menthe - Thé Montagne bleue - Thé des Moines
- Infusions
- €2.5
- Verveine - Tilleul - Jardins Romantique (Ananas)
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