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Menu 2025 - Le Questel Brasserie
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Last update
April 9, 2025
Chef
VEROT Pierre
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (11)
Midi - entrées
- Pain viennois en persillade
- €6
- Salade de petits pois frais / framboises / yaourt grec
- €9
- Asperges vertes et blanches cuisinées de A à Z / pesto ail des ours
- €12
- Brandade de morue / focaccia toastée à l’huile au thym
- €12
- Croustillant de feta grecque / miel / multigraines torréfiées
- €10
- Saucisson de taureau / beurre à l’anchois
- €10
Midi - plats
- Tataki de bœuf français à l’huile de sésame
- €19
- Avec 1 accompagnement au choix
- Foie de veau pané / sauce gremolata
- €22
- Avec 1 accompagnement au choix
- Mijoté de porc français BBQ confit au four 8 heures
- €20
- Avec 1 accompagnement au choix
- Noix de saint-jacques snackées à la plancha / beurre blanc citronné / olives noires
- €22
- Avec 1 accompagnement au choix
- Pavé de saumon islandais rôti au four et à la grenobloise
- €21
- Avec 1 accompagnement au choix
- Suggestion du jour
- €18
- Avec 1 accompagnement au choix
Midi - accompagnement (au choix)
- Notre incontournable risotto de pâtes (fregola sarda) / tomates séchées / citron confit
- Frites fraîches
- Riz long de camargue (canavere) façon pilaf / amandes torréfiées
- Poêlée de champignons / pousses d’épinards frais
Nos petits plats à partager du soir (façon tapas à la française)
- Pain viennois en persillade
- €6
- Salade de petits pois frais / framboises / yaourt grec
- €9
- Brandade de morue / focaccia toastée à l’huile au thym
- €12
- Asperges vertes et blanches cuisinées de A à Z / pesto ail des ours
- €12
- Croustillant de feta grecque / miel / multigraines torréfiées
- €10
- Saucisson de taureau / beurre à l’anchois
- €10
- Tataki de bœuf français à l’huile de sésame
- €14
- Foie de veau pané / sauce gremolata
- €16
- Mijoté de porc français BBQ confit au four 8 heures
- €14
- Noix de saint-jacques snackées à la plancha / beurre blanc citronné / olives noires
- €16
- Pavé de saumon islandais rôti au four et à la grenobloise
- €15
- Notre incontournable risotto de pâtes (fregola sarda) / tomates séchées / citron confit
- €9
- Frites fraîches
- €6
- Riz long de camargue (canavere) façon pilaf / amandes torréfiées
- €7
- Poêlée de champignons / pousses d’épinards frais
- €7
Suggestion de notre chef
- Suggestion de notre chef
- Prix variable
À partager (pour 2 personnes)
- Poulpe entier / sauce gremolata / risotto de pâtes (fregola sarda) / tomates séchées / citron confit
- €62
- Côte de bœuf (1kg) aux herbes de provence / mayonnaise / frites fraîches
- €69
- Poulet français en crapaudine rôti aux épices cajun / sauce gremolata / frites fraîches
- €41
Nos desserts
- Mousse yaourt à la grecque / sorbet fraise / granola / fraises fraîches / confiture d’olives noires
- €10
- Tartelette croustillante / bananes caramélisées / chocolat : glace, tuile et sauce
- €11
- Moelleux citron à huile d’olive / sorbet citron / meringue au thym / caramel beurre salé
- €10
- Questel gourmand (café ou thé)
- €10
- À partager - nos fameuses profiteroles version « dark »
- €18
Menu enfant - 14,00€
- Risotto de pâtes à la crème / jambon cuit / parmesan
- 2 boules de glace / 1 sirop
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