What is the average price when eating at Le Refuge - Megève?

If you plan to eat at Le Refuge - Megève, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Refuge - Megève?

At Le Refuge - Megève, the chef is Julien Desmurs.

Does Le Refuge - Megève have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Refuge - Megève has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Refuge - Megève have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Refuge - Megève has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Le Refuge - Megève have organic food options on the menu?

Absolutely, Le Refuge - Megève has been identified as having organic food options on the menu.

Does Le Refuge - Megève have local food on the menu?

Yes, Le Refuge - Megève has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Le Refuge - Megève

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 16, 2026

Chef

Julien Desmurs

Type of cuisine

Savoyard

Menu photos (2)

All food photos (69)

Nos entrées

Planche de fine charcuterie des alpages: €21
Saumon gravelax infusé à la betterave et aneth: €26
Salade “izumi”: €27
Des gyozas maison de boeuf avec des pousses d’épinards (truffe/miso/parmesan)
Carpaccio de st jacques aux zestes d’agrumes et condiments: €29
L’œuf bio aux lentilles vertes, jus aux morilles et copeaux de foie gras: €29

Nos poissons

Omble chevalier en cuisson douce, huile vierge aux herbes: €42
Servis avec une garniture
Noix de st jacques poelées, jus “vert pré” et émulsion au champagne: €44
Servis avec une garniture
Cuisses de grenouilles en persillade (env 300gr): €46
Servis avec une garniture

Nos viandes

Pot au feu “tradition” de mamie fernande et os à moelle: €36
Servis avec une garniture
Pressé de volaille de bresse, sauce suprême: €44
Servis avec une garniture
Filet de bœuf en croûte wellington au foie gras et jus à la truffe: €54
Servis avec une garniture
Ris de veau façon meunière: €56
Servis avec une garniture
Le Carré d’Agneau fondant rôti à la broche entier pour 2 personnes: €106
(Selon arrivage en quantité limitée)

Les garnitures au choix

Onctueuse pomme purée: €22
Gratin dauphinois: €22
Gratin de blettes: €22
Salade verdure: €22
Pommes grenailles: €22
Polenta au beaufort: €22
Cassolette de morilles à la crème: €22

Ou en visitant nos montagnes

La pela des aravis: €35
« Faite minute », plat typique des bergers avec du reblochon AOP de nos paysans locaux. Servis avec une salade verdure
La fondue suisse maison - classique nature: €36
(Vacherin fribourgeois & gruyère suisse) a terminé 2ème meilleure fondue de megève du concours « toquicimes »
La fondue suisse maison - aux morilles: €46
(Vacherin fribourgeois & gruyère suisse) a terminé 2ème meilleure fondue de megève du concours « toquicimes »
La fondue suisse maison - à la truffe: €54
(Vacherin fribourgeois & gruyère suisse) a terminé 2ème meilleure fondue de megève du concours « toquicimes »
Une planche de fine charcuterie des alpages (en accompagnement nous vous suggérons): €21

Pour nos jeunes convives jusquà’ 12 ans - 29€

Filet de poisson ou filet de bœuf et une garniture au choix
Glace ou sorbet

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible