Menu 2026 - Le Replat de Montmartre
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Last update
October 24, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (74)
Entree
- Oeufs mimosa, poutargue et tarama maison
- €12
- Eggs mimosa, mayonnaise, bottarga and homemade tarama
- Carpaccio de betterave avec sa petite crème, chèvre frais et pignons de pins
- €11
- Beetroots carpaccio with its cream, goat cheese and pine nuts
- Gâteau de crabe, tartare maison et petite salade
- €14
- Homemade crab cake, tartare sauce served with a green salad
- Velouté de courge butternut et petits croûtons
- €11
- Butternut squash velouté Soup
- Foie gras de canard maison
- €16
- Homemade Duck Foie gras and apple chutney
Plat principal
- Filet de daurade royale, sauce crémeuse de coquillages et terrine de légumes
- €23
- Sea bream fish, creamy shellfish sauce and veggies terrine
- Filet mignon de porc, jus au poivre et gnocchis maison à la crème de légumes
- €19
- Pork filet mignon, homemade gnocchis and creamy veggie sauce
- Courges rôties, haricots blanc et sauce curry-coco
- €19
- Roasted pumpkin, haricot white beans and curry-coconut sauce
- Suprême de volaille, sauce forestière et purée de patate douce maison
- €21
- Chicken supreme, mushrooms sauce and homemade mashed sweet potatoes
- Magret de canard, figues rôties et purée de céleri
- €24
- Duck magret, orange sauce, roasted figs and mashed celery
- Tataki de boeuf et orge perlé au citron
- €21
- Beef tataki and lemon pearl barley
Dessert
- Gâteau nantais (amandes, rhum) et fruits de saison
- €9
- Crème brulée à la pistache
- €9
- Soupe de chocolat et crumble de noisettes maison
- €9
Apéro
- Planche de charcuterie
- €14
- Saucisson de porc noir, Terrine, Jambon cru
- Planche de fromages
- €14
- Cecina de Boeuf Angus Wagyu
- €12
- Terrine de porc noir de bigorre
- €12
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