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Menu 2025 - Le Ristandèl
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Last update
January 14, 2025
Chef
Michael BARBIER
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Pour commencer
- Velouté de légumes de saison
- €7
- Œuf cocotte au maroilles
- €7
- Terrine de volaille lardée
- €8
- Escargots en persillade (6 pièces)
- €8.5
- Planche mixte à partager
- €8.5
- salade de pâtes au thon maison et tomates fraîches
- €9
- Tomates multicolores et burrata au basilic frais
- €9.9
- Panna cotta de fruits frais
- €6.5
- Salade Nordique au saumon fumé
- €9.9
À suivre
- Omelette jambon et fromage
- €12
- Frites fraîches
- Tagliatelles au pesto verde
- €14
- Escalope de volaille
- €15
- Gratinée au mont des cats, frites fraîches etsalade verte
- Tartare de bœuf haché minute et préparé par notre chef
- €16.5
- Frites fraîches etsalade verte
- Welsh complet à la Goudale
- €16.5
- Jambon, œuf, frites fraîches
- Le poisson du jour (voir ardoise)
- Pommes de terre vapeur et légumes du jour
- Camembert rôti
- €17
- Saucissesfumées, pommes de terre grenaille etsalade
- La viande du jour (voir ardoise)
- Frites fraîches etsalade verte
- Filet d'eglefin et pomme au four
- €15
- Welsh et frites fraiches
- €12
- Dos de bar, creme de poivrons et tomates
- €15
- Volaille à la basquaise et flan de légumes
- €12
- Blanc de volaille gratiné au Maroilles
- €12
Pour finir en douceur
- Tarte à la bière
- €7
- Mousse au chocolat maison
- €8
- Crème brûlée à la chicorée
- €8
- Profiteroles au spéculoos et caramel beurre salé
- €8
- Assiettes de 3 fromages régionaux et salade verte
- €8
- Café ou thé gourmand
- €10
Le poulet du dimanche
- Tous les dimanches midi
- €18.9
- ½ pouletfermier de licques et ses frites
Menu junior
- Menu junior
- €10
- Steak haché et frites ou jambon et frites + une coupe de glace 2 boules
Apéritifs
- Kir royal (12 cl)
- €11
- Kir vin blanc (12 cl)
- €5.5
- Campari (4 cl)
- €5
- Porto blanc / rouge (7 cl)
- €5
- Suze (7 cl)
- €5.5
- Muscat de beaune de venise (7 cl)
- €7
- Ricard (4 cl)
- €4.5
- Martini blanc / rouge (7 cl)
- €5
- Picon vin blanc (12 cl)
- €5.5
- Picon bière (25 cl)
- €5.6
- Cidre brut (25 cl)
- €3.5
- Gin gordon's (4 cl)
- €6
- Gin birdie shiso (4 cl)
- €7.5
- Vodka absolut (4 cl)
- €7
- Bacardi carta blanca (rhum blanc) (4 cl)
- €6
- Bacardi oro (rhum ambré) (4 cl)
- €6
Les whiskies (4 cl)
- Clan campbell (blended)
- €6
- Jameson (irish whiskies)
- €7
- Glenlivet 12 ans (single malt)
- €9
Les bières pression (25 cl)
- Saint-omer (blonde, 4.9°)
- €3.2
- Goudale (blonde, 7.2°)
- €4.8
- Raoul (blonde, 7.2°)
- €5.4
- Goudale rubis (fruité, 5°)
- €5.4
- Panaché
- €3.5
- Monaco
- €3.5
Les bières bouteille (33 cl)
- Heineken sans alcool
- €5.5
- Leffe (blonde, 6.6°)
- €5.8
- Hoegaarden (blanche, 4.9°)
- €5.8
Les bulles (12 cl)
- Champagne castelnau
- €10
- Crémant"beauchoisy brut"
- €5
Nos vins au verre (12cl)
- Lubéron blanc, AOP
- €5
- Lubéron rouge, AOP
- €5
- Lubéron rosé, AOP
- €5
Les digestifs (4 cl)
- Get 27
- €5
- Get 31
- €6
- Bailey's
- €6.5
- Cointreau
- €6
- Grand marnier
- €7.8
- Genièvre de houlle carte noire - distillerie persyn
- €9.5
- Armagnac clés des ducs
- €8
- Cognac le palin VS
- €7
- Calvados busnel
- €9
Cocktails avec alcool (12 cl)
- Mojito (16 cl)
- €10
- Rhum, feuilles de menthe, citron vert, limonade, sirop de sucre de canne,sucre roux
- Américano maison
- €9
- Martini rouge, martini blanc, campari, gin, cointreau
- Apérol spritz
- €8
- Apérol, proscecco, perrier
- Le régional golf
- €8.5
- Rhubibulle à base de rhubarbe, gin, jus de citron pressé, sucre de canne
Cocktails sans alcool (16 cl)
- Virgin mojito
- €8
- Feuilles de menthe, citron vert, limonade, sirop de sucre de canne,sucre roux
- Le d-tox
- €8
- Citron vert pressé, limonade,sirop de pêche
- Le birdie
- €8
- Limonade, jus d'orange,sirop de grenadine
Les jus de fruits (25 cl)
- Jus d'orange
- €3.5
- Jus de tomate
- €3.7
- Jus d'ananas
- €4
- Jus d'abricot
- €4
- Jus de pomme
- €3.8
Les softs (25 cl)
- Fuzetea
- €3
- Sprite
- €3.7
- Schweppes agrumes
- €4.2
- Schweppes lemon
- €4.2
- Perrier
- €4
- Coca-cola (33 cl)
- €3.6
- Coca-cola zéro (33 cl)
- €3.6
- Fanta
- €3.5
- Rhubibulle (à base de rhubarbe) (33 cl)
- €7.5
- "Le chose"
- €3.5
- (La boisson du golfeur - 1/2 jus de pamplemousse et 1/2 schweppestonic)
- Diabolo
- €4
- Sirop à l'eau
- €3
- Limonade
- €3
Les eaux (50 cl)
- Vittel
- €4.5
- San pellegrino
- €4.5
Les boissons chaudes (12 cl)
- Expresso
- €1.8
- Décaféiné (7 cl)
- €1.8
- Double expresso
- €3.5
- Double décaféiné
- €3.5
- Macchiato caramel
- €5
- Thés ou infusions au choix
- €3.5
- Chocolat chaud
- €4
- Chocolat viennois
- €4.5
- Cappuccino (mousse de lait)
- €4
- Cappuccino viennois
- €4.5
- Irish coffee
- €8
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