Menu 2025 - Le Ruby
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Last update
October 28, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (7)
All food photos (7)
Nos entrées
- Nos entrées
- €11.9
- Tomates 2 couleurs, huile d'olive, vinaigre balsamique
- Trio de nems
- €11.9
- Nems au poulet
- Carpaccio
- €14.9
- Boeuf, pesto, salade, parmesan
- Planche de charcuterie
- €18
- À partager
Salades géantes
- Salade césar
- €15.5
- Salade, tomate, poulet pané, oeuf, parmesan, sauce césar
- Salade norvégienne
- €15.5
- Salade, tomates, olives, saumon fumé, oeuf
- Salade au thon
- €15.5
- Salade, tomates, olives, thon, oeuf
Plats à la carte
- Escalope braisée
- €17.9
- Escalope pané
- €18.9
- Brochette poulet
- €19.9
Accompagnement
- Salade d'accompagnement
- Purée
- Frite
Sauce au choix
- Champignons
- Poivre
- Sauce verte secrète
- Sauce fromagère
- Sauce truffe
- Sauce thaї
Nos pizzas - base crème fraiche
- Mielleuse
- €16.9
- Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre et miel
- Fermière
- €16.9
- Mozzarella fior di latte, poulet, champignons, tomates cerises, olives
- 4 Fromages
- €16.9
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fromage de chèvre et brie
- Saumon
- €16.9
- Mozzarella fior di latte, saumon et perssillade
- Campagnarde
- €16.9
- Mozzarella fior di latte. pomme de terre et lardons
- Le ruby
- €16.9
- Crème de truffe, truffe, champignons
- Pizza du chef
- €16.9
- Poulet braisé mariné, oeuf, champignons
Nos pizzas - base tomate
- Marguerita
- Sauce tomate, mozzarella, olives
- Regina
- Mozzarella fior di latte jambon, champignons frais
- Campione
- Mozzarella fior di latte, boeuf haché, champignons, tomates cerises
- Tonno
- Mozzarella fior di latte, thon, oeuf, olives noires, oignons rouges
- Burrata
- Mozzarella fior di latte, roquette, burrata, tomатes cerise, pesto
- Oriental
- Chorizo, oeuf, poivrons
Hamburgers
- Hamburger steak
- €14.9
- Salade, cheddar, steak hachée, sauce du chef + accompagnement frite
- Hamburger chicken
- €14.9
- Salade, cheddar, poulet pané, sauce du chef + accompagnement frite
Desserts
- Brioche pain perdu
- €9.5
- Brioche façon pain perdu/ chantilly/ chocolat/ boule vanille
- Fondant chocolat
- €9.5
- Chantilly/ boule vanille
- Tiramisu
- €9.5
- Fraise
- Dame blanche
- €9.5
- Vanille / fraise
Boissons
- Eau
- €3
- Sodas
- €4
Frequently Asked Questions
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