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Menu 2024 - Le Sain Sert
3 Rue Roque de Fillol, 92800, Puteaux
FrenchAverage price €40
9.5
(32 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (5)
+3
All food photos (4)
Entrées
- Le foie gras de canard maison
- €18.5
- Chutney de figues, fleur de sel de Camargue
- Les 6 escargots sauvages de Bourgogne
- €9.9
- Les 12 escargots sauvages de Bourgogne
- €18.7
- Les poireaux tièdes
- €8
- Sauce vinaigrette au jus de framboise
- Les filets de hareng traditionnels
- €8
- Pommes à l’huile, oignons, carottes
- Les cochonailles du Sain Sert - une au choix
- €7.9
- Les cochonailles du Sain Sert - deux ou trois au choix
- €9
- L'assiette paysanne
- €19
- Toutes les cochonnailles + jambon de pays
- L'entrée du moment : l'escalope de foie gras poêlée
- €10.5
- Aux pommes
Plats du Moment
- Le filet de bœuf
- €25
- Origine France, sauce aux girolles
- L'assiette printanière
- €19
- Velouté d’asperges et, à part, salade feuille de chêne / cantal entre-deux / jambon de Savoie
- Le pavé de cœur de rumsteak
- €21
- Origine France, sauce aux girolles
- La tête de veau
- €19.9
- Sauce ravigote
- Le filet d'espadon
- €24
- Sauce au pesto
- Les rognons de veau grillés
- €22
- Sauce à la moutarde
Plats
- La salade gourmande
- €17
- La tartine Sain Sert
- €16
- Les 12 escargots sauvages de Bourgogne
- €18.7
- L'andouillette AAAAA de Troyes
- €17
- Et sa sauce au Beaujolais
- L'onglet de bœuf
- €18
- Aux échalotes
Fromages
- Un fromage au choix
- €6
- Fromages AOC : Brie de Meaux, reblochon de Savoie, Saint-Nectaire fermier, Cantal entre-deux, crottin de Chavignol, Fourme d'Ambert
- Deux ou trois fromages au choix
- €8.7
- Fromages AOC : Brie de Meaux, reblochon de Savoie, Saint-Nectaire fermier, Cantal entre-deux, crottin de Chavignol, Fourme d'Ambert
- Tous nos fromages (à partager)
- €18
- Fromages AOC : Brie de Meaux, reblochon de Savoie, Saint-Nectaire fermier, Cantal entre-deux, crottin de Chavignol, Fourme d'Ambert
Desserts
- La crème brûlée
- €8.5
- Le nougat glacé
- €7
- La pâtisserie du tonneau
- €8
- Tarte aux fruits
- Le café Sain Sert
- €8.9
- Le dessert du moment : le Fontainebleau
- €9.5
Frequently Asked Questions
Le Sain Sert
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