Menu 2025 - Le Saint-Amour

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Type of cuisine

French

Les incontournables escargots de bourgogne x12: €13
Millefeuille de pintade au foie gras de canard: €9.5
Œufs durs de poule mayonnaise maison à la moutarde de meaux: €6.5
Nos rillettes de cochon à l'ancienne: €6.7
Notre jambon de parme 16 mois tomates séchées: €8
Rosette de lyon finement tranchée: €6.5
La fameuse di bufala mariée à la tomate, huile d'olive à la truffe noire d'été: €9.8

L'entrecôte 280/300 grs "beurre maitre d'hôtel, frites maison, méli-mélo de salade: €21.6
Le cœur de rumsteck environ 200 grs" en pavé, sauce poivre de la cheffe, frites maison, méli-mélo de salade: €18
Notre tartare de bouf haché sur place préparé ou non, frites maison, méli-mélo de salade: €17.5
Le carré d'agneau rôti au thym frais, écrasé de pommes de terre maison: €20.5
Magret de canard poefe, sauce moutarde de meaux pommes rissolées, salade: €19.8
L'incontournable andouillette de troyes AAAAA poilée, méli-mélo de salade, frites maison: €17.2
Poëlon dœufs en meurette, frites maison: €14.5
Nôtre saucisson de lyon servi tiède pommes vapeur et son méli-mélo de salade: €13.5
Brochettes de poulet marinées par la cheffe, méli-mélo de salade, frites maison, sauce béarnaise: €17.3

La création de la cheffe " le saint amour" pain bun, haché de bœuf ''environ 180 grs", cheddar, oignons rouges, lard fumé, tomates, salade, sauce burger: €17.5
Le montagnard de savoie pain bun, haché de bauf *environ 180 grs*, reblochon, bacon, galette de pommes de terre, oignons frits, tomates, salade, sauce sucrée maison: €18.9

La classique: €15.5
Ravioles ricotta basilic, sauce végétarienne maison, tomates confites
L'incontournable « carbonara » linguine, cardons finement coupés, œuf, parmesan râpé, persil ciselé: €16.2
Orecchiette aux queues de crevettes roses, marinées aux piments d'espelette, sauce crème de sauternes: €18.3

La romaine « césar › méli-mélo de salade, tomates, noix de cajou, croûtons, œuf dur, poulet pané, copeaux de parmesan sauce césar: €15.7
La gourmande de la cheffe: €17.9
Méli-mélo de salade, tomates, auf poché, oignons rouges, pommes de terre rissolées tiède, magret de canard fumé, jambon de parme, pignons de pin, abricots séchés. Toast de chèvre frais, sauce vinaigrette à la sarriette fraiche et échalote
La transalpine « Italienne ››: €16.5
Méli-mélo de salade, tomates, antipasti, mozzarella di-bufala, jambon de parme, sauce pesto, vinaigre balsamique
Le croque-monsieur maison de la cheffe, frites salade mélangé: €14.5
Le croque madame ouf maison de la cheffe, frites salade mélangé: €15.5

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