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Menu 2025 - Le Saperlipopette
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Last update
October 18, 2025
Chef
Yoanne Flament
Type of cuisine
French
All food photos (471)
A l'Apéro... A Grignoter... 15h-19h
- LES PLANCHES 2 CHOIX
- €20
- SAUMON GRAVLAX CHARCUTERIES D’ICI ET D’AILLEURS : Saucisson sec – Jambon blanc – Spianta piquante FROMAGES AFFINÉS DE NOS RÉGIONS : Comté - Tome noire des Pyrénées - Morbier
- LES PLANCHES 4 CHOIX
- €35
- SAUMON GRAVLAX CHARCUTERIES D’ICI ET D’AILLEURS : Saucisson sec – Jambon blanc – Spianta piquante FROMAGES AFFINÉS DE NOS RÉGIONS : Comté - Tome noire des Pyrénées - Morbier
Starter
- L'OEUF MOLLET FAçON MEURETTE
- €16
- Lard, champignon, oignons grelots, sauce vins rouge, croutons de pains.
- LA TERRINE DU MOMENT
- €16
- Terrine de cochon, noisettes, compotée d’oignons rouges au vinaigre balsamique, cornichons et pickles d’oignons.
- LE SAUMON FUMÉ À LA MINUTE
- €24
- (Supplément de 5€ dans le menu) Saumon fumé à table, blinis, œufs de saumon et mayonnaise citronnée.
- LA SALADE CÉSAR
- €17
- Poulet mariné frit, sauce césar, œuf dur, salade iceberg, pickles d’oignons rouges et parmesan.
- LE VELOUTE DE POTIMARRON
- €16
- Chèvre petit billy, condiment kumquat, et verveine.
Main Course
- LE SUPRÊME DE VOLAILLE
- €24
- Oignon confit, carotte caramélisée au saindoux, compote de coing, sauce au cidre.
- LE DEMI MAGRET DE CANARD
- €22
- Salade de courgettes et feta, caviar d’aubergine, jus à la prune rôtie.
- LE POISSON DU MOMENT
- €25
- Poisson du moment à la dieppoise, fondue de poireaux et condiment carotte
- LA RAVIOLE DE CHAMPIGNONS
- €21
- Crème de champignons, huile de persil et jus de volaille
- L'ONGLET DE BOEUF
- €29
- (Supplément 5€ dans le menu) - Onglet de boeuf à l'échalote, jus de viande et frites maison
- LA CÔTE DE VEAU
- €45
- (HORS MENU) Côte de veau de 320g rôtie au beurre, frites maison, sauce au poivre
- LA CÔTE DE BŒUF
- €120
- (HORS MENU - pour 2 personnes) Côte de bœuf (1kg), jus de bœuf et béarnaise, accompagnée de frites maison.
- LE MAGRET DE CANARD
- €58
- (HORS MENU - pour 2 personnes) Magret de canard de 450g, pommes de terres grenailles, champignons, oignons grelots, jus de viande
Dessert
- LA SALADE DE FRUITS DE SAISON
- €12
- Raisins, fraises, framboises, myrtilles, mûres, sorbet fruits rouges, condiment huile de basilic.
- LA SPHÈRE
- €12
- (Supplément de 3€ dans le menu) Coque de chocolat noir, sorbet de banane, banane fraîche, coulis de passion, crumble cacao
- LE CHOU
- €11
- Crème pâtissière et vanille de MadagaScar
- LE BABA AU RHUM
- €11
- Baba au rhum, ananas, vanille, crème fouettée, rhum
Drinks
- Bottle of water
- €7
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €3.5
Le menu Enfant
- Plat + dessert
- €20
- Petite salade césar
- Volaille, frites OU Poisson, frites
- DESSERTS
- LE CHOU VANILLE PÉCAN
Accords mets et vins
- 3 verres
- €24.99
- Suggestions de notre sommelier
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