Menu 2026 - Le Savoré
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Last update
March 31, 2026
Type of cuisine
International food
Menu photos (2)
All food photos (6)
Entréé
- Salade verte
- CHF 6
- Salade verte accompagnée de vinaigrette.
- Salade mêlée
- CHF 7
- Mélange de salades, carottes, concombre et vinaigrette
- Salade de chèvre chaud
- CHF 19.6
- Salade mêlée, chèvre chaud sur toast, tomates et vinaigrette
- Tartare de tomates & mozzarella
- CHF 22
- Tomates en tartare, mozzarella, persil ciselé, filet d’huile d’olive et fleur de sel, accompagné de toasts croustillants
- Tartare sélection du chef
- CHF 28.8
- Bœuf frais coupé au couteau et assaisonné avec moutarde de dijon, échalotes, cornichons et ciboulette. Relevé d’une pointe de whisky. Servis avec toast croustillants.
Plats
- Rissoto forestier
- CHF 23.5
- Risotto crémeux aux champignons, parmesan et touche de beurre, parfumé aux herbes
- Tagliatelles au saumon fumé et asperges
- CHF 25.5
- Tagliatelles italiennes, saumon fumé, asperges vertes, crème légère parfumée aux herbes.
- Filet de bar méditerranéen
- CHF 29.9
- Filet de bar poêlé, aromatisé aux herbes et au citron, servi avec légumes de saison.
- Burger du chef
- CHF 32.9
- Steak de bœuf grillé, fromage à raclette fondant, œuf au plat, tomate, salade croquante, sauce maison secrète, pain brioché artisanal, servi avec frites
- Filet mignon à l’ancienne
- CHF 34.5
- Filet mignon de porc, sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne, champignons sautés, frites croustillantes & légumes de saison.
Desserts
- Crème brûlée vanille
- CHF 9.9
- Crème onctueuse parfumée à la vanille, fine croûte de sucre caramélisé
- Mousse au chocolat
- CHF 9.9
- Mousse onctueuse au chocolat noir
- Pavlova à la framboise
- CHF 9.9
- Meringue croustillante, crème chantilly et framboises.
- Salade fraîcheur kiwi & orange
- CHF 9.9
- Kiwi et oranges fraîches, sirop léger au citron, boule de glace vanille
- Boule de glace
- CHF 4.5
- Vanille/ chocolat/ fraise/ mocaa/ straciatella/ café: des boules généreuses aux saveurs variées.
Boissons chaudes - cafés / thés
- Café/ expresso/ ristretto
- CHF 4.2
- Double expresso
- CHF 5.8
- Thé noir
- CHF 4.5
- Infusions
- CHF 4.5
- Chocolat cailler / ovomaltine
- CHF 4.5
- Cappuccino
- CHF 5.2
- Renversé
- CHF 4.9
- Latte macchiato
- CHF 5.2
- Verre de lait (2 dl)
- CHF 3
Bières / pression (33 cl)
- Koalager/ blonde, 4.2 % vol (pression)
- CHF 5
- Feldschlösschen blonde, 4,8% vol
- CHF 6.2
- Super bock , 5,2 % vol
- CHF 5.9
- Salamandre/ blanche, 5.5 % vol
- CHF 7.2
- Brouette/ ambrée, 5 % vol
- CHF 7.2
- Monaco
- CHF 5.2
Boissons froides - jus et nectar de fruits
- Jus d’orange granini
- CHF 4.9
- Nectar d’abricot michel
- CHF 4.9
- Jus de pommes schorley
- CHF 4.9
Boissons froides - minérales et sodas (33 cl)
- Eau gazeuse valser
- CHF 4.5
- Eau plate valser
- CHF 4.5
- Lipton pêche ou citron
- CHF 4.5
- Coca-cola
- CHF 4.5
- Rivella
- CHF 4.5
- Sinalco
- CHF 4.5
- San bitter
- CHF 4.5
- Sirop
- CHF 3
- (Menthe/ citronelle/ grenadine)
Vins blanc
- Clavien - 75cl
- CHF 26
- Fendant AOC valais (Suisse) 2024
- Domaine tariquet - 75cl
- CHF 38
- Premières grives (France) 2023
- Mon amour - 25cl
- CHF 7
- Chardonnay (France) 2024
Vins rosée
- Œil de perdrix - 50cl
- CHF 22
- Terrasses du rhône AOC valais (Suisse) 2024
- Œil de perdrix - 75cl
- CHF 53
- Chateaux d’auvernier AOC neuchatel (Suisse) 2024
- Mon amour - 25cl
- CHF 7
- Syrah rosé (France) 2024
Vins rouge (75cl)
- Clavien - 50cl
- CHF 24
- Pinot noir aoc valais (Suisse) 2024
- Clavien
- CHF 52
- Humagne rouge AOC valais (Suisse) 2024
- San silvestro
- CHF 38
- Barbera (Italie) 2021
- Poggio le coste
- CHF 34
- Barbera d’asti DOCG (Italie) 2023
- Lavignone
- CHF 29
- Barbera d’asti DOCG (Italie) 2024
- Cure d’atallens
- CHF 63
- Grand cru (Suisse) 2023
Vins au verre (1 dl)
- Œil de perdrix - 1 dl
- CHF 5.5
- Terrasses du rhône AOC valais(Suisse) 2024
- Clavien - 1 dl
- CHF 6
- Pinot noir AOC valais (Suisse) 2024
Apéritifs (4 cl)
- Aperol 11%
- CHF 7
- Martini bianco 15%
- CHF 7
- Santi rosa 14%
- CHF 7
Digestifs & liqueurs (2 cl)
- Jägermeister 35%
- CHF 5
- Pastis bastidon 45%
- CHF 5
- Limoncello lazzaroni 28%
- CHF 5
- Amaretto lazzaroni 24%
- CHF 5
Whisky (2 cl)
- Jim beam devil’s cut
- CHF 6
- Jack daniel’s tennessee
- CHF 6
- Chivas regal 12y
- CHF 7
Vodka et gin (2 cl)
- Smirnoff vodka
- CHF 6
- Bombay sapphire gin
- CHF 6
Rhums (2 cl)
- Captain morgan gold
- CHF 6
- Barracuda rhum blanc
- CHF 6
Tequila (2 cl)
- Sierra tequila blanco
- CHF 6
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