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Last update
November 15, 2025
Chef
Gaetano Di Maio
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (23)
Dessert
I coccoli con crudo toscano e stracchino
€9
Il tagliere dell' antinoro
€15
Affettati tipici del territorio, formaggi di diverse stagionature con miele, coccoli e crostini
La Vellutata di Zucca con Nocciole Tostate e Timo
€12
Le Polpettine di "Lesso" con Salsa Verde e Maionese fatta in casa
€10
Lo Sformatino di Baccalà su Crema di Ceci
€14
Il Polpo in Umido con Crostone di Pane
€15
Primi piatti
I Pici all’ Aglione
€14
I Fusilloni al Ragù di Manzo delle Scuderie
€12
Le Pappardelle al Cinghiale
€13
I Ravioli di Chianina e Cardoncelli con Fonduta di Reggiano e Ristretto al Manzo
€16
Il Risotto con Crema di Zucca e Carpaccio di Gamberi
€16
Paccheri al Sugo di Moscardini con Olive Taggiasche e Mollica tostata
€18
Mezzo astice a porzione
Secondi
Lo Sformatino di Patate e Cavolo Nero su Crema di Pecorino e Porro Fritto
€14
Il Brasato di Manzo con il Nostro Purè
€18
La Trippa alla Fiorentina
€15
Il Coscio di Faraona Ripieno e Cavolo Romanesco Saltato
€16
La Seppia a Tagliolini con Patate Croccanti
€16
Il gran fritto di mare con verdurine croccanti
€22
Carote, zucchine, totani, gamberi, calamari
Dalla nostra griglia
La bistecca alla “fiorentina” (hg)
€5.5
La costata di manzo (hg)
€5
Il filetto di manzo alla griglia con patate al forno
€24
La tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini
€22
Il galletto alla griglia con patate arrosto
€16
La salsiccia toscana con patate fritte
€15
Contorni
Insalata verde
€5
Verdure grigliate
€5
Patate fritte
€5
Patate arrosto
€5
Fagioli tondini all’olio EVO
€5
Dolci
Il Nostro Millefoglie con Crema Chantilly e Granella di Nocciole
€6
Il tiramisù delle scuderie
€6
Il Cheesecake “Cotto” con Cioccolato, Arancia Amara o Frutti di Bosco
€6
Il Tortino al Cioccolato dal Cuore Caldo
€6
La Crostatina con Ricotta Fresca e Cioccolato
€6
La “Creme Brulè”
€6
Il sorbetto o sgroppino al limone o al melone
€5
Il tartufo nero
€5
Il tartufo bianco
€5
La mattonella con i pinoli
€5
Le Fragole o Ananas al Naturale
€5
Le Fragole o Ananas con Gelato
€6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Scuderie De l'Antinoro, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Le Scuderie De l'Antinoro, the chef is Gaetano Di Maio.
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