Menu 2026 - Le Seven (Aix-les-Bains)
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
Asian
Menu photos (8)
All food photos (7)
À partager
- La folie veggie
- €12
- Légumes croquants, pickles maison, olives vertes, gressins servis autour d’une sauce feta généreuse et faite maison
- Las tapas
- €18
- Croquettes de fromage, filets de perche frits, beignets de légumes, calamar rings
- Les fromages de nos montagnes
- €18
- Reblochon, abondance, tomme de savoie
- Nos charcuteries italiennes
- €19
- Pancetta montanara, spianata piccante, mortadelle pistachée, jambon cru mattonella, olives vertes
- La folie mixte
- €24
- Sélection de fromages et charcuteries du chef
Entrées & salades
- Velouté de légumes de saison
- €12
- Accompagné de son œuf parfait et noisettes torréfiées
- Salade césar
- €19
- Poulet croustillant, parmigiano reggiano, croûtons maison, sauce césar maison, oeuf mollet
- Salade dolce vita
- €19.5
- Burrata 125gr, jambon cru mattonella, poivrons grillés, sauce pesto maison, gressins
- Poke bowl
- €15
- Riz japonais, fèves edamame, radis, truite gravelax, mangue, sauce poke maison
- Carpaccio de boeuf
- €15
- Sauce pesto maison, tomates séchées, roquette, parmigiano reggiano
Viandes
- Tartare de bœuf
- €22
- Préparé et assaisonné minute (choisissez votre sauce : la poivre / la sauce au bleu / la forestière / l’échalote)
- Magret de canard
- €24
- (choisissez votre sauce : la poivre / la sauce au bleu / la forestière / l’échalote)
- Souris d’agneau confite
- €26
- Et son jus réduit (choisissez votre sauce : la poivre / la sauce au bleu / la forestière / l’échalote)
- Noix d’entrecôte (env. 350gr)
- €29
- (choisissez votre sauce : la poivre / la sauce au bleu / la forestière / l’échalote)
- Filet de bœuf (env. 200gr)
- €32
- (choisissez votre sauce : la poivre / la sauce au bleu / la forestière / l’échalote)
Poissons
- Poisson du marché
- €24
- Et sa garniture au choix (garnitures au choix - notre purée maison / frites / légumes de saison / salade verte / riz parfumé)
- Pavé de saumon rôti
- €26
- Sauce citronnée et sa garniture au choix (garnitures au choix - notre purée maison / frites / légumes de saison / salade verte / riz parfumé)
- Filets de perche en friture
- €25
- Sauce tartare et sa garniture au choix (garnitures au choix - notre purée maison / frites / légumes de saison / salade verte / riz parfumé)
Burgers
- Le classic
- €18
- Bœuf, cheddar affiné, oignons confits, salade, sauce burger maison, sauce ranch
- Le chicken
- €18
- Poulet pané, salade, poivrons grillés, mayonaise maison au curry, cheddar affiné
- L’alpin
- €19.5
- Bœuf, raclette, lard grillé, oignons confits, sauce burger maison, salade
- Le veggie
- €16
- Galette de légumes, cheddar, sauce pesto maison, poivrons grillés
Coin savoyard
- Croziflette gratinée au reblochon AOP
- €24
- (accompagnés de salade verte)
- Moelleux du revard
- €27
- Assortiment de charcuterie et pommes de terre grenailles (accompagnés de salade verte)
- Escalope savoyarde gratinée au beaufort AOP
- €24
- (accompagnés de salade verte)
- La fondue savoyarde (pers)
- €24
- Assortiment de charcuterie italienne (minimum 2 personnes) (accompagnés de salade verte)
Pasta & riso
- Tagliatelles à la bolognaise
- €15
- Tagliatelles à la carbonara
- €16
- La pasta du chef (selon l’ardoise)
- €18
- Le risotto du chef (selon l’ardoise)
- €18
Nos pizzas
- Margherita
- €11
- Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
- Royale
- €12
- Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, olives noires
- Calzone
- €14
- Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, œuf, olives noires
- Chèvre miel
- €14
- Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix
- Bolognaise
- €14
- Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, oignons, œuf
- Orientale
- €15
- Tomates, mozzarella fior di latte, merguez, spianata piccante en tranches, oignons, poivrons
- Tartiflette
- €15
- Crème, mozzarella fior di latte, lardons, reblochon aop, oignons
- 4 fromages
- €15
- Tomate, mozzarella fior di latte, bleu, reblochon aop, chèvre
- Thon
- €15
- Tomate, mozzarella fior di latte, thon, poivrons, tomates fraîches, olives noires
- Raclette
- €16
- Crème, mozzarella fior di latte, raclette, jambon blanc, pommes de terre
- La poulette
- €16.5
- Crème, mozzarella fior di latte, émincé de poulet, poivrons, parmigiano reggiano, roquette
- La mortadelle
- €16.5
- Crème, mozzarella fior di latte, mortadelle pistachée grande fiore, burrata 125gr, brisure de pistaches
- La diavola
- €18
- Tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, poivrons, oignons, parmigiano reggiano, roquette
- La burrata
- €19
- Tomate, mozzarella fior di latte, burrata 125gr, jambon cru mattonella, sauce pesto maison, parmigiano reggiano, crème balsamique, roquette
- La truffe
- €19.5
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, tomates cerises, huile de truffe, copeaux de parmigiano reggiano
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) (12.00€)
- Fish & chips ou chicken & frites ou steak haché & frites
- Glace surprise
- Aux smarties
- Petit sirop maison routin
- Parfum au choix : grenadine / fraise / pêche / citron / menthe / kiwi / orgeat / rose / violette
Les gourmandises maison
- Notre tiramisu maison
- €8.5
- La mousse au chocolat noir
- €8.5
- La crème brûlée à la vanille
- €8.5
- De madagascar
- Le mont-blanc
- €8.5
- Crème de marron, crème chantilly à la vanille, meringue croquante
- La belle île flottante
- €8.5
- Amandes torréfiées et son caramel beurre salé
- La poire pochée à la mondeuse
- €8.5
- Le fruit gourmand par excellence, poché dans un jus relevé à la mondeuse arbin et entouré d’un crumble d’amandes croustillantes
Glaces artisanales
- 1 boule
- €2.8
- (les glaces gourmandes : vanille / chocolat noir / caramel beurre salé / café / pistache,) (les sorbets rafraîchissants : passion / citron / fraise / framboise / cassis / coco / poire)
- 2 boules
- €5.5
- (les glaces gourmandes : vanille / chocolat noir / caramel beurre salé / café / pistache,) (les sorbets rafraîchissants : passion / citron / fraise / framboise / cassis / coco / poire)
- 3 boules
- €7.5
- (les glaces gourmandes : vanille / chocolat noir / caramel beurre salé / café / pistache,) (les sorbets rafraîchissants : passion / citron / fraise / framboise / cassis / coco / poire)
Formules midi
- Entrée + plat + dessert + café
- €24
- Du lundi au vendredi
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €19
- Du lundi au vendredi
- Plat du jour
- €15.5
- Du lundi au vendredi
- Pichet 50 cl
- €16
- Du lundi au vendredi
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Ristretto
- €2.5
- Décafféiné
- €2.5
- Noisette
- €2.8
- Café allongé
- €2.6
- Thé ou infusion
- €3.5
- Double expresso
- €5
Eaux et softs
- San benedetto plate 75cl
- €6
- San benedetto gazeuse 75cl
- €6
- Sirop à l’eau
- €3
- Grenadine, fraise, pêche, citron, menthe, kiwi, orgeat, rose, violette
- Diabolo
- €4.2
- Grenadine, fraise, pêche, citron, menthe, kiwi, orgeat, rose, violette
- Coca-cola / coca zero
- €4.3
- Coca tranche ou sirop
- €4.5
- Perrier
- €4.3
- Perrier tranche ou sirop
- €4.5
- Orangina
- €4.3
- Lipton
- €4.3
- Schweppes tonic ou agrumes
- €4.3
- Jus de fruits
- €4.3
- Orange / pomme / ananas abricot / tomates
- Limonade
- €4
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €8
- Sucre, menthe, jus de citron vert, limonade
- Virgin mojito fraise
- €8.5
- Sucre, menthe, jus de citron vert, limonade, purée de fraise
- Le strike
- €8
- Gin sans alcool, jus d’ananas, jus de citron jaune, ginger beer
Digestifs
- Génépi
- €7
- Poire
- €7
- Get 27/31
- €7
- Chartreuse
- €10
- Verte ou jaune
- Bumbu cream
- €7
- Noce royale
- €12
- Jack daniel’s
- €8
- Chivas
- €10
- Hennesy
- €10
- Limoncello
- €7
- Diplomatico
- €9
- Santa teresa
- €10
- Tequila patron
- €10
- Crema alpina
- €7
- Pistacchio ou nocciola
- Gin bombay sapphire
- €9
Apéritifs
- San bitter
- €4
- Coupe de prosecco
- €7
- Coupe de champagne
- €10
- H. blin 12cl
- Kir
- €6.5
- Cassis / pêche / mûres / chataîgnes / framboise...
- Kir royal
- €11
- Martini
- €5
- Blanc ou rouge
- Porto
- €5
- Blanc ou rouge
- Ricard 2cl
- €5
- Suze 4cl
- €5
Bières pression 25cl
- Moretti
- €4
- Moretti sirop
- €4.2
- Ciney
- €5
- Bière du moment
- €5
- Picon bière
- €4.2
- Panaché
- €4.2
- Monaco
- €4.2
Bières bouteille
- Desperados
- €6
- Corona
- €6
- Heineken 0%
- €6
- Génépi
- €6
Cocktails
- Apérol spritz
- €9.5
- Apérol, prosecco, eau gazeuse, tranche d’orange
- Limoncello spritz
- €9.5
- Limoncello, prosecco, eau gazeuse, tranche de citron jaune
- Spritz rosé
- €9.5
- Sirop de rose, prosecco, eau gazeuse, framboises
- Saint germain spritz
- €9.5
- Saint germain, prosecco, eau gazeuse, citron jaune, menthe, cuba libre
- Cuba libre
- €10
- Rhum bacardi ambré, citron vert, coca cola
- Mojito
- €10
- Rhum bacardi ambré, sucre, menthe, eau gazeuse
- Mojito fraise
- €11
- Rhum bacardi ambré, sucre, menthe, eau gazeuse, purée de fraise
- Gin tonic
- €11
- Gin bombay saphir, tranche de citron, schweppes tonic
- Moscow mule
- €11
- Vodka eristoff, ginger beer, jus de citron vert
- Le seven
- €12
- Rhum bacardi, liqueur de pêche, jus d’orange, sirop de grenadine
- Paloma
- €12
- Tequila reposado patron, citron vert, soda de pamplemousse
Vins rouges (bouteille 75cl)
- Jongieux gamay maison blanche - domaine carrel
- €26
- Mondeuse - cep noir vieilles vignes - jean cavaillé
- €38
- St nicolas de bourgueil - domaine bruneau
- €26
- Reuilly les eybaudes - domaine dyckerhoff
- €38
- Côtes-du-rhône bio - “parallèle 45” — maison jaboulet
- €38
- Crozes-hermitage
- €42
- Domaine des remizières
- Saint-joseph
- €48
- “Saint bosc” — domaine grenier
- Crozes-hermitage (magnum 150 cl)
- €80
- Domaine des remizières
- Pic saint-loup “seigneur de lauret”
- €32
- Pic saint-loup (magnum 150 cl) “seigneur de lauret”
- €63
- Igp saint-guilhem-le-désert - 1ère réserve“les silex fumés” — domaine latour renard
- €34
- Vin de france - “black gorilla” — domaine guinand
- €32
- Pinot noir - cave de lugny
- €35
- Côte de beaune maranges - domaine sarrazin
- €55
- Santenay 1er cru - “clos de la comme” — domaine borgeot
- €68
- Haut-médoc - “diane de belgrave” — maison dourthe
- €38
- Pessac-léognan - “hauts de smith”
- €64
- Margaux - “sirène de giscours”
- €78
Vins blancs (bouteille 75cl)
- Apremont - cep noir vieilles vignes
- €26
- Roussette - terre de famille
- €32
- Chignin bergeron - cep noir vieilles vignes
- €26
- Pouilly-fumé - “calcite” — domaine blanchet
- €40
- Chardonnay - vignerons de buxy
- €29
- Mâcon chardonnay - “les béluses” — cave de lugny
- €38
- Santenay 1er cru - “clos de la comme” — domaine borgeot
- €68
- Saint-joseph - cler de lune - domaine grangier
- €44
- Côte de gascogne
- €28
Les vins du monde
- Abruzzes - montepulciano colimaro - castellani
- €28
- Les pouilles - puglia enzo vincenzo
- €32
Vins rosés (bouteille 75cl)
- IGP var - mlle clara — châteaux et vignobles cavaillé
- €28
- AOP la rouillère - domaine la rouillère
- €38
Les bulles - prosecco (bouteille 75cl)
- Prosecco DOC - brut blanc martini
- €35
Les bulles - champagnes (bouteille 75cl)
- H. blin
- €50
- Ruinart brut
- €95
- Ruinart blanc de blanc
- €150
Grands crus - sélections
- Chassagne montrachet - domaine jouard
- €95
- Vosne romanée - domaine confuron gindre
- €148
- Pauillac - “echo de lynch bages” château lynch bages
- €110
- Saint-émilion - château la dominique
- €138
- Cornas - domaine louis chèze
- €85
- Hermitage - “émilie” — domaine des remizières
- €105
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