Menu 2025 - Le Sixième Sens
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Chef
Joséphine NGAKAM YOUMBI
Type of cuisine
African
Menu photos (9)
All food photos (9)
Nos entrees
- Salade composée
- €10
- (Salade, tomate, maïs)
- Soya (bœuf braisé émincé)
- €12
- Soya de gésiers
- €10
- Soya de rognon
- €12
- Brochettes de bœuf (x3)
- €12
- Brochettes de gambas (x3)
- €18
Nos plats - ndole (légumes préparés à base d’arachide)
- Boeuf
- €20
- Mixe bœuf, poisson fumé, ou crevettes
- €23
- Ndole royal
- €25
- (Viande de bœuf, crevettes, morue)
- Bœuf poisson
- €22
- Queue de boeuf
- €22
- Crevettes
- €20
- Poisson fume
- €20
Nos plats - sauce gombo
- Gombo viande
- €20
- Gombo pistache
- €22
- Gombo royal
- €25
- (Crabe ou gambas, poisson, bœuf)
- Gombo mixte
- €23
- (Poisson fumé viande)
- Gombo queue de bœuf
- €22
Nos plats - poulet
- Poulet dg (½ / entier)
- €20
- Maffe poulet
- €15
- (Sauce d’arachide)
- Yassa poulet
- €15
- Gesiers sautes
- €15
Nos plats - boeuf
- Tripes de bœuf sautees
- €15
- Roti de bœuf
- €15
- Roti de queue de boeuf
- €20
- Maffé bœuf
- €16
Nos plats - poisson
- Solo fish
- €20
- (Sauté de morue dessalée)
- Solo fish royal
- €25
- (Garni de gambas)
- Okok mixte
- €20
- (Feuilles d’okok préparées à base de sauce d’arachide bœuf et poisson)
- Folong
- €20
- (Épinards sauvages)
- Eru
- €22
- (Feuilles d’okok préparées à base d’huile de palme bœuf et poisson)
- Mbongo tchobi
- €20
- Koki
- €20
- Met de pistache
- €25
- Kondres
- €25
- Ragout de plantains avec viande à base d’huile de palme
- Sauce jaune
- €25
- Kouakoukou
- €25
- Beibnets haricot viande
- €20
Nos grillades - viandes
- Ailes de poulet frite / alloco / missolet
- €18
- Porc braise
- €18
- Poulet braise
- €16
- Entrecote grillee
- €20
Nos grillades - poissons
- Bar braise
- €25
- Bar frit
- €30
- Maquereau braise
- €25
- Maquereau frit
- €30
- Sole braisee petite
- €50
Accompagnements
- Riz blanc
- Bananes plantains mûrs / non mûrs frit (missolets)
- Bananes plantains mûrs/non mûrs bouillis
- Tapé tapé (bananes plantains frites aplaties)
- Bobolo (bâton de manioc)
- Miondo (petit bâton de manioc)
- Attiéké (semoule de manioc)
- Foufou manioc / mais / tapioca
- Water foufou
- Igname
- Pommes frites
- Semoule de blé
- Chikwangé (manioc)
- Macabo râpé
Desserts
- Profiterolles
- €4
- Coupe de glace, 3 boules
- €4
- (Parfum fraise, vanille, chocolat)
Boissons fraiches
- Evian (1l)
- €5
- Perrier
- €5
- Coca (33cl), schweppes (25cl)
- €5
- Jus de fruits
- €5
- Goyave, mangue, tropical
- Top
- €10
- Grenadine, ananas, djino , pamplemousse
- Jus de gingembre et jus de bissap
- €5
Apéritifs (5cl)
- Pastis
- €5
- Porto
- €5
- Martini blanc / rouge
- €5
- Baileys
- €5
- Whisky chivas 12 ans
- €5
- Whisky black
- €5
- Coupe de bulles
- €5
- Kir royal
- €10
Bières (33cl)
- Guinness
- €6
- Malta (sans alcool)
- €5
- Desperados
- €5
- Heineken
- €5
- Leffe
- €5
Boissons chaudes
- Café
- €3
- Thé
- €3
- Chocolat
- €3
- Booster
- €10
- 1664
- €5
Vins rouges (75cl)
- Médoc cru bourgeois AOC
- €25
- Château saint-bonnet
- Mouton cadet
- €30
- Saint-emilion
- €30
- Tous les autres vins
- €20
- Pavillon de montamart
- €20
Vins blancs (75cl)
- Cuvée hortense
- €20
- Bordeaux prestige entre-deux-mers
- Mont bazillac (moelleux)
- €25
- Comté tolosan (blanc moelleux)
- €20
- Côte de gascogne
- €20
- Chardonay
- €20
Vins rosés (75cl)
- Cabernet d’anjou
- €20
- Côte de provence
- €20
Champagnes (75cl)
- Möet & chandon
- €80
- Charles lafitte
- €60
- Nicolas feuillate
- €60
- Le sixieme sens
- €50
- Veuve clicquot
- €90
- Veuve clicquot rich
- €100
- Ruinart brut
- €110
- Ruinart blanc de blanc
- €180
- Dom pérignon
- €350
Whiskys (70cl)
- Chivas 12 ans
- €70
- Chivas 15 ans
- €90
- Chivas 18 ans
- €110
- Black
- €60
- Double black
- €80
- Knowkando 12 ans
- €80
- Knowkando 18 ans
- €110
- Jack daniels
- €60
- Cardhu
- €70
Digestifs (5cl)
- Cognac
- €10
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