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Menu 2024 - Le Smash
9.6/10
30
Le Smash
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Last update
August 19, 2024
Type of cuisine
International
Nos entrees
- Salade verte
- CHF 6.5
- Salade mêlée
- CHF 8
- Tomates et mozarella
- CHF 14
- Salade au chèvre de trient
- CHF 14
- Salade mêlée, toasts de chèvre chaud
- Salade césar
- CHF 15
- Salade mêlée, poulet, copeaux de parmesan
- Salade norvégienne
- CHF 16
- Salade mêlée, saumon fumé, gambas
- Carpaccio de bœuf, câpres, roquette, parmesan
- CHF 14
- Assiette de gambas froide, mayonnaise à l’ail
- CHF 16
Dessert
- Rumsteak de boeuf (250 g)
- CHF 34
- Entrecôte de boeuf (250 g)
- CHF 39
- Entrecôte parisienne ( 250 g)
- CHF 41
- Filet de boeuf (250 g)
- CHF 49
- Ardoise découverte (300g)
- CHF 45
- 100 g de rumsteak 100 g d’entrecôte 100g de filet
Nos plats
- Roastbeef, sauce tartare
- CHF 32
- Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
- Assiette froide de la mer
- CHF 29
- Truite marinée, gambas, saumon fumé, rilletttes de thon. Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
- Tartare de thon et toasts
- CHF 37
- Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
- Tartare de bœuf préparé par nos soins et toasts
- CHF 37
- Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
- Tagliata de bœuf à l’italienne
- CHF 38
- Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
- Gambas à l’ail
- CHF 39
- Accompagnements au choix: frites - tagliatelles - légumes - salade verte
Nos pates
- Tagliatelles aux tomates et artichaut
- CHF 20
- Tagliatelles au saumon
- CHF 24
Nos burgers
- Le classique
- CHF 23
- Bœuf 180g, ketchup, pickles, salade, frites
- Le cheesburger
- CHF 25
- Bœuf 180g, sauce tartare, cheddar, pickles, salade, tomate, frites
- Le spicy
- CHF 26
- Bœuf 180g, sauce piquante, cheddar, salade, tomate, jalapeños, frites
- Le smash
- CHF 27
- Bœuf 180g, sauce moutarde-miel, raclette, bacon, salade, tomate, oignon confits, frites
- Le bleu
- CHF 27
- Bœuf 180g, mayonnaise, gorgonzola, roquette, noix, salade, oignons confits, frites
- Le valaisan
- CHF 29
- Bœuf 180g, sauce au poivre, raclette, pickles, viande séchée, oignons confits, frites
Nos pizzas
- Margherita
- CHF 14
- Tomate, mozzarella, olives, origan
- Reine
- CHF 20
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives
- Napolitaine
- CHF 20
- Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
- Chorizo
- CHF 21
- Tomate, mozzarella, champignons, salami piquant, olives
- 4 saisons
- CHF 21
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts
- Thon
- CHF 21
- Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
- Saumon
- CHF 22
- Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
- Végétarienne
- CHF 21
- Tomate, mozzarella, champignons, courgettes grillées, tomates, oignons, artichauts
- Jambon cru
- CHF 22
- Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette
- 4 fromages
- CHF 22
- Tomate, mozzarella, chèvre, grana padano, gorgonzola
- Chèvre-miel
- CHF 22
- Tomate, mozzarella, chèvre, oignons, miel
- Calzone (pizza en chausson)
- CHF 22
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
- Calzone du smash
- CHF 24
- Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, garnie de jambon cru
Notre fondue
- Fondue glareyarde à volonté (non compris réduction the Fork)
- CHF 49
- Bœuf mariné à volonté, sauces maison accompagnements: frites et légumes à volonté minimum 2 personnes, réservation 24h à l’avance
Nos propositions de la semaine
- Tous les vendredis midi et soir :fondue glareyarde (non compris réduction the Fork)
- CHF 25
- 200gr. boeuf mariné, 1 portion de riz et légumes, sauces maison
Notre menu kids
- Sirop 2dl
- CHF 15
- Tagliatelles à la sauce tomate ou steak frites ou mini pizza margherita boule de glace
Desserts
- Coupe acidulée
- CHF 11.5
- Sorbets cassis, passion et citron garnis de chantilly
- Coupe danemark
- CHF 11.5
- Glace à la vanille avec sauce au chocolat garnie de chantilly
- Coupe baileys
- CHF 13.5
- Glaces vanille et café avec du baileys garnie de chantilly
- Coupe 1 boule
- CHF 4
- Bourbon/ vanille/ pistache/ fraise/ café/ noisette/ chocolat au lait/ caramel /sorbet abricot /sorbet cassis/ sorbet fruit de la passion/ sorbet citron
- Coupe 2 boules
- CHF 7.5
- Bourbon/ vanille/ pistache/ fraise/ café/ noisette/ chocolat au lait/ caramel /sorbet abricot /sorbet cassis/ sorbet fruit de la passion/ sorbet citron
- Coupe 3 boules
- CHF 11
- Bourbon/ vanille/ pistache/ fraise/ café/ noisette/ chocolat au lait/ caramel /sorbet abricot /sorbet cassis/ sorbet fruit de la passion/ sorbet citron
- Coupe banana split
- CHF 11.5
- Glace vanille, fraise et chocolat arrosée de sauce au chocolat et garnie de morceaux de banane et chantilly
- Coupe irish
- CHF 10
- Une boule de glace au café, arrosée de whisky garnie de chantilly
- Coupe calédonienne
- CHF 13.5
- Glace vanille et sorbet passion arrosés de rhum arangée à la passion
- Le valaisan
- CHF 29
- Bœuf 180g, sauce au poivre, raclette, pickles, viande séchée, oignons confits, frites
- Le colonel
- CHF 10
- Une boule de sorbet citron, arrosée de vodka
- Ice café
- CHF 10
- Une boule de galce au café arrosée d'un expresso garnie de chantilly
Les minérales-5dl
- Sirops morand
- CHF 2.5
- Eau minérale naturelle ou gazeuse
- CHF 5
- Sportifs
- CHF 6
- (grapefruit, limonade, jus orange, jus de pomme thé froid citron, thé froid pêche, tonic)
- Eau bouteille 50 cl
- CHF 5
- (naturelle ou pétillante)
- Eau bouteille 1 l
- CHF 7
- (naturelle ou pétillante)
- Bitter
- CHF 3.5
- Jus de fruit « opaline » 100% suisse 2,5dl (abricot)
- CHF 4.5
- Sinalco cola-sinalco cola 0%-sinalco
- CHF 4.5
- Rivella (rouge ou bleu)
- CHF 4.5
- Red bull
- CHF 4.5
- Ramseier
- CHF 4.5
- Orthéria
- CHF 4.5
- (classic, gingembre, thym)
Les cafés et thés
- Expresso- café- thés-tisanes
- CHF 3.7
- (noir-vert-verveine-tilleul-camomille-menthe-cynorrhodon)
- Renversé – double expresso-chocolat chaud- capuccino
- CHF 4.2
Les bières pression -2dl
- Blanche feldschlösschen
- CHF 3.6
Les bières bouteilles
- Blonde 25 cl
- CHF 3.7
- Feldschlösschen 0% 33cl
- CHF 3.7
- Cidre demi sec du valais
- CHF 5
- (Thomas nicollier
- Twenty six swiss beer
- CHF 6
- ( Amber ou white IPA)
- Twenty six swiss beer
- CHF 4.7
- (White sans alcool ou session IPA)
- L’échappée
- CHF 7
- Malternative
- CHF 6
- (Rouquine, apophis, valais, priape)
Liqueurs et spiritueux
- Ricard, pastis (2cl)
- CHF 4
- Jet 27 (4cl)
- CHF 4.5
- Malibu (4cl)
- CHF 4.5
- Suze (4cl)
- CHF 4.5
- Martini (4cl)
- CHF 4.5
- Campari (4cl)
- CHF 4.5
- Bailey’s
- CHF 4.5
- Appenzeller (4cl)
- CHF 5
- Jagermeister (4cl)
- CHF 5
- Whisky (2cl)
- CHF 5
- Gin (2cl)
- CHF 5
- Rhum (2cl)
- CHF 5
- Tequila (2cl)
- CHF 5
- Vodka (2cl)
- CHF 5
- Limoncello (4cl)
- CHF 6
- Amarreto (4cl)
- CHF 6
- Cognac (2cl)
- CHF 8
- Génépi – abricotine- williamine – grappa – vieille prune douce william – douce abricot -
- CHF 6
Les cocktails
- Berry mule, tropical mojito, virgin colada, virgin mojito
- CHF 8
- Punch maison
- CHF 5
- Spritz, spritz passion, spritz cranberry
- CHF 8
- Acapulco
- CHF 10
- Cosmopolitan
- CHF 10
- Daiquiri
- CHF 10
- Gin fizz
- CHF 10
- Margarita
- CHF 10
- Mojito, mojito passion
- CHF 11
- Pinacolada
- CHF 11
- Long island
- CHF 12
- Rhums arrangés (shooter)
- CHF 5
Vin rouge-1 dl
- Gamay de fully, les villages AOC valais
- CHF 3.5
- Caves orsat
- Soleil noir
- CHF 5.5
- Frederic zufferey
- Cornalin AOC valais, primus classicus
- CHF 6
- Domaine rouvinez
Vin blanc- 1 dl
- Fendant de leytron, les villages AOC valais
- CHF 3.5
- Caves orsat
- Johannisberg de chamoson, les villages, AOC valais
- CHF 3.9
- Caves orsat
- Petite arvine 2020
- CHF 8.5
- Frédéric zufferey
Vin rose- 1 dl
- Rosé de gamay, bois joli VdP suisse
- CHF 3.5
- Caves orsat
- Rose de géronde 2020
- CHF 3.9
- Frédéric zufferey
La flûte 3 dl
- Prosecco
- CHF 5
- Champagne
- CHF 9
- Kir royal
- CHF 11
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