Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Le Soleil
Frazione Corliod, 9, 11020, Challand-saint-anselme
ItalianAverage price €25
8.8
(99 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 19, 2024
Chef
Rita Brulard
Type of cuisine
Italian
All food photos (24)
+20
COPERTO E AMARO OFFERTI PRENOTANDO AL 0125965204
- A pranzo serviamo anche la Pinsa
- Servita al tagliere, condita come preferite come le pizze
Starter
- Messata di Manzo con Bleu d'Aoste
- €12
- Carne tipica valdostana tagliata sottile condita con scaglie di Bleu d’Aoste (formaggio valdostano), Erbette di montagna e Olio Extravergine
- Assiette Valdotaine
- €12
- Prosciutto crudo di St. Marcel, Lardo di Arnad, Mocetta, Salame d'asino, Sanguinaccio di bietola rossa
- Assiette Valdostana con formaggio
- €14
- Prosciutto crudo di St Marcel
- €12
- Lardo di Arnad con Gastagne
- €12
- Sformato di Toma di Gressoney con fonduta
- €12
- Sformatino a base di toma servito con fonduta (formaggio fuso)
- Bruschetta al Pomodoro
- €7
- Bruschetta al Lardo
- €8
- Carpaccio di Cervo con Salsa al Ginepro
- €12
- Fettine fini di Carne di cervo, servita fredda con gocce di Salsa al ginepro
- Insalata di Mocetta e Patate tiepide con Aceto Balsamico Caramellato
- €9
Dessert
- Insalata di Polpo con Patate e Pistacchio
- €13
- Calamari Fritti
- €12
Main Course
- Niçoise
- €10
- Insalata verde, fagiolini e patate bollite, uova sode, noci
- Mista
- €9
- Insalata verde, tonno, mais
- Tonno
- €10
- Insalata verde, tonno, mais
- Caprese
- €10
- Mozzarella, pomodoro, olio, origano
- Insalata Verde e Rucola
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €10
- Crêpes con all’interno prosciutto cotto e fontina
- Coffee
- €12
- Con fontina, burro fuso e crostini
- Tagliatelle ai Funghi Porcini
- €12
- Pappardelle al Ragù di Cervo
- €10
- Zuppa di Cipolle
- €10
- Zuppa gratinata al forno con parmigiano e crostini di pane
- Zuppa alla Valpellinentze
- €10
- Zuppa solida con fontina, verza e pane raffermo gratinati al forno
- Ravioli di Carne con Burro e Salvia
- €12
- Gnocchi con Crema Tartufata e Rucola
- €12
Primi Piatti di Pesce
- Spaghetti alle Vongole
- €12
- Paccheri con Gamberi e Pistacchio
- €14
Secondi Piatti
- Tartiflette
- €10
- Patate gratinate al forno con cipolle, taleggio e Pancetta
- Polenta Concia
- €10
- Polenta con fontina d’alpeggio sciolta e burro
- Plateau di Formaggi Misti con Polenta e Noci con composto di Frutta
- €12.5
- Cotoletta alla Valdostana
- €12
- Cotoletta con Prosciutto cotto e Fontina gratinati al forno
- Entrecote con Funghi Porcini
- €18
- Sotto filetto di Manzo con funghi Porcini
- Polenta con Funghi Porcini
- €14
- Concia +2€
- Bis di Selvaggina con Polenta
- €14
- Concia +2€ | Polenta accompagnata con selvaggina (Cervo e Cinghiale)
- Carbonade con Polenta
- €12
- Concia +2€ | Carne di Manzo cotta in Sivé nel Vino Rosso
- Cervo con Polenta
- €12.5
- Concia +2€
- Cinghiale con Polenta
- €12
- Concia +2€
- Salsiccia con Polenta
- €12
- Concia +2€ | Salsiccia in Umido con Polenta
- cotoletta alla valdostana con patatine fritte
- €12
- Cotoletta alla Valdostana con contorno misto
- €12
- Cotoletta alla Valdostana con Verdure alla Griglia
- €12
- Cotoletta alla valdostana con patatine
- €17
Alla Griglia
- Costolette di Agnello con Timo
- €15
- Costolette di Cervo con Salsa ai Mirtilli
- €18
- Entrecote
- Sotto Filetto di Manzo
- Tagliata di Manzo con Rucola
- €16
- Grigliata di Verdure
- €12
- Grigliata di Radicchio con Gorgonzola
- €10
Contorni
- Spinaci
- €4
- Fagiolini
- €4
- Patate Bollite
- €4
- Patate Prezzemolate
- €4
- Insalata Verde
- €4
- Insalata Mista
- €4
- Polenta
- €4
- Patatine Fritte
- €4
- Verdure alla Griglia
- €5
- Funghi Porcini Trifolati
- €10
- Contorno Misto
- €5
- Verdure cotte del giorno e patate
Menù Tipico | 25€ a persona (min. 2 p)
- Antipasto
- Assiette Valdotaine: Piatto di Salumi tipici Valdostani
- Primo
- Crespelle alla Valdostana: Crêpes con all’interno prosciutto cotto e fontina
- Secondo
- Carbonade e Cervo con Polenta
- Dessert
- Crema di Cogne con Tegole: Crema a base di Caramello servita con Granella al Cioccolato e Biscottini (le Tegole)
Pizze Consigliate
- Salmone
- €11
- Salmone, Mozzarella, Panna, Cipolle di Tropea
- Polpo
- €12
- Mozzarella, Pomodoro, Polpo, Seppie
- Pistacchio
- €12
- Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Salsiccia, Pistacchio
- Gourmet
- €13
- Pomodoro, Mozzarella, Ragù di Cervo, Polenta, Mozzarella di Bufala
Pizze
- Challand
- €9
- Mozzarella, Mocetta, Fontina
- Le Soleil
- €9
- Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, uovo, panna
- Margherita
- €6
- Pomodoro, Mozzarella
- Mediterranea
- €9
- Pomodoro a pezzi, mozzarella, scaglie di grana, rucola
- Montebianco
- €9
- Mozzarella, prosciutto crudo, fontina
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, spinaci, peperoni
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, aglio, peperoncino
- Salame Piccante
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi
- Pesto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, pesto
- Stracchino e Rucola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
- Greca
- €10
- Pomodoro, mozzarella, olive nere
- Contadina
- €10
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, mais, patate, parmigiano, brie
- Ortiche Patate
- €9
- Mozzarella, patate, crema di ortiche
- Calzone
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Fritte e Pizza
- €9
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Alle Erbe
- €8
- Mozzarella, taleggio, erba cipollina
- Tartiflette
- €10
- Patate gratinate al forno con cipolle, taleggio e Pancetta
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, olio, aglio
- Focaccia
- €5
- Origano, olio
- Biancaneve
- €6
- Mozzarella, origano
- Valdostana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina
- Piemontese 10
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, rucola, bresaola
- Tirolese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck, brie
- Trentina
- €7
- Pomodoro, mozzarella, würstel
- Friulana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Veneta
- €8
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola
- Ligure
- €8
- Mozzarella, peperoni, pesto
- Emiliana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana
- Toscana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
- Umbra
- €9
- Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, scaglie di grana
- Marchigiana
- €11
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
- Romana
- €8
- Pomodoro, acciughe, capperi, origano
- Molisana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, parmigiano
- Abruzzese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto
- Napoletana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Basilicata
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, parmigiano
- Pugliese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolle
- Calabrese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce
- Siciliana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, melanzane
- Sarda
- €10
- Pomodoro, mozzarella, gamberetti, pecorino
Dessert
- Crema di Cogne Le Soleil
- €5
- (Fatto in casa) Crema a base di caramello, servita con le tegole valdostane e granella
- Pastiera Napoletana
- €5
- (Fatto in casa) Dolce partenopeo a base di pasta frolla, con crema di grano, ricotta e canditi
- Caprese
- €10
- Mozzarella, pomodoro, olio, origano
- Bonet
- €5
- (Fatto in casa) Dolce al cucchiaio a base di cioccolato e amaretti
- Tiramisù
- €5
- (Fatto in casa)
- Panna Cotta con Castagne
- €5
- (Fatto in casa)
- Panna Cotta con Frutti di Bosco
- €5
- (Fatto in casa)
- Profitterol
- €5
- Coppa di Gelato
- €5
- Scelta tra: Crema, Cioccolato, Limone o Fragola
- Affogato al caffè
- €5
- Gusto alla crema servito accompagnato dal caffè
- Affogato al Grand Marnier
- €5
- Gusto alla crema accompagnato dal Grand Marnier
- crema di cogne
- €5
- Tiramisù
- €5
- Crema di Cogne
- €5
Frequently Asked Questions
Le Soleil
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.