Menu 2025 - Le Solore
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Last update
November 5, 2025
Chef
Frédéric AUFRAND
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (11)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formules ardoise (avec dessert au choix)
- La cuisse de canard
- €26
- Cuisse de canard du sud-ouest confite, frites maison et salade composée
- L’andouillette
- €28
- Andouillette à la fraise de veau, crème de moutarde à l’ancienne, frites maison et salade composée
- La gambas
- €36
- Gambas flambées, frites maison et salade composée
- L’entrecôte
- €36
- Entrecôte 250g, sauce fourme, frites maison et salade composée
- Le poulpe
- €38
- Poulpe à lagareiro, pommes de terre grenailles en persillade, tomates et salade composée
- L’os à moelle
- €28
- Os à moelle cuit au four, frites maison et salade composée
Desserts
- Baba au rhum
- €7.5
- Coupe ardéchoise
- €7.5
- Fondant au chocolat
- €7.5
- Poire belle-hélène
- €7.5
- Panna cotta
- €7.5
- Coupe de glaces artisanales 2 boules
- €5.5
- Fromage blanc 'ferme de chapt'
- €5
- Ardoise de fromages secs
- €5.5
Menu du Jour
- Entrée, Plat, Dessert
- €17.5
- Les midis du mardi au vendredi (hors jours fériés)
- Entrée, plat ou plat, dessert
- €14
- Les midis du mardi au vendredi (hors jours fériés)
Menu enfant
- Menu enfant
- €9.5
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