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Menu 2025 - Le Souk de L´Atlas
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Last update
February 26, 2025
Chef
Adam
Type of cuisine
Middle Eastern
Menu photos (6)
All food photos (31)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Assortiment de salades marocaines
- €10
- Hrira
- €8
- Soupe marocaine authentique
- Brick au thon et œuf
- €6
- Brick à la viande hachée et œuf
- €7
- Cigares crevettes
- €8
- Chakchouka merguez
- €9
- Chakchouka crevettes
- €9.5
Les plats
- Tagine de poulet fermier au citron confit et olives
- €17.5
- Tagine de canard confit
- €18
- Tagine d’agneau aux fruits secs
- €19.5
- Tagine kefta aux œufs
- €16.5
- Tagine de gambas
- €22
- Tagine de cabillaud
- €22
Les couscous
- Couscous agneau
- €19.5
- Couscous brochettes agneau
- €19.5
- Couscous poulet
- €18
- Couscous brochettes poulet
- €18
- Couscous boulettes
- €17
- Couscous merguez
- €17
- Couscous boulettes – merguez
- €19
- Couscous royal
- €22
- (agneau-poulet-merguez-boulette kefta)
- Couscous méchoui (agneau rôti)
- €23
Les grillades
- Grillade de brochettes mixtes
- €20
- (agneau-poulet-merguez)
- Grillade de brochettes de poulet
- €16
- Grillade de brochettes d’agneau
- €19
- Méchoui agneau garni
- €22
Menu enfant 12 €
- Brochettes de poulet ou merguez
- Semoule ou frites
- Boule de glace vanille et sirop au choix
Les suppléments
- Brochette d’agneau
- €5
- Méchoui
- €15
- Brochette de poulet
- €4
- Merguez 2 pièces
- €4
- Kefta 2 pièces
- €4
- Supplément semoule
- €4
Desserts
- Assortiment de pâtisserie marocaine
- €7
- Carpaccio d’orange à la cannelle & sorbet
- €7
- Thé des gazelles ou café des gazelles
- €8
- Tajine aux pommes caramélisées & glace
- €7
- Crème brulée à la cannelle
- €7
- Corne de gazelle accompagnée de sa glace
- €7.5
Les glaces
- Sorbet ou glace (3 boules au choix)
- €7.5
- Glace vanille
- €7.5
- Glace chocolat
- €7.5
- Glace corne de gazelle
- €7.5
- Glace à la fleur d’oranger
- €7.5
- Sorbet dattes
- €7.5
- Sorbet citron
- €7.5
- Sorbet figues
- €7.5
- Coupe colonel : sorbet citron avec vodka
- €7.5
- Coupe l’atlas : sorbet figue et boukha
- €7.5
Cocktail non alcoolisé
- Atlas splash
- €7
- Jus de gingembre, jus de citron, menthe fraîche, fleur d’oranger, eau gazeuse
- Morocco boost
- €7
- Jus d’orange, jus de gingembre, cannelle, sucre de canne
- Pina coh-la-la
- €7
- Jus d’ananas, lait de coco, jus de gingembre
- Bora bora
- €7
- Jus d’ananas, fruits de la passion, jus de citron, sirop de grenadine
Cocktail alcoolisé
- Mojito atlas
- €8
- Mahia, thé à la menthe glacé, citron vert, feuilles de menthe, sprit
- Aperol spritz
- €8
- Prosecco, aperol, eau gazeuse, rondelles d’orange
- Moscow mule
- €8
- Vodka, jus de citron vert, ginger beer
- Kir au vin blanc cassis, mure, framboise
- €6
- Kir royal cassis, mure, framboise, pêche
- €11
- Coupe de champagne
- €10
- Ricard, pastis, anis gras, porto, suze
- €6
- Martini, campari, américano
- €6
- J&b, campbell, ballantines, johnny walker
- €10
- Johnny walker black, chivas, jack daniels
- €10
- Gin gordon’s, vodka absolut
- €10
- Champagne (la bouteille)
- €90
- Champagne nicolas feuillatte
- €110
Les boissons fraîches
- Bière casablanca 25cl
- €6.5
- Bière 25cl (heineken, 1664, leffe, super bock)
- €5
- San pellegrino, evian (50 cl)
- €4
- San pellegrino, evian (1 l)
- €6
- Jus de fruits pago (25cl)
- €5
- Soda (coca-fanta-orangina ...)
- €5
Les boissons chaudes
- Thé à la menthe, café
- €2.5
- Théière (petite)
- €6
- Théière (moyenne)
- €15
Les vins du maroc - rosé & blanc 75cl
- Guerrouane domaine toulal
- €24
- Boulaouane cinsault grenache
- €21
- Cuvée de tlemcen cinsault g.crus
- €33
- Md excellence rosé (médaillon)
- €38
- Md excellence gris (médaillon)
- €38
Les vins du maroc - rouge 75cl
- Guerrouane domaine toulal
- €24
- Boulaouane cinsault grenache
- €21
- Md excellence AOG zenata (médaillon)
- €37
- Château roslane AOC -les coteaux de l’atlas
- €50
Les vins de france - blanc
- Sauvignon ribeaupierre
- €19
- Chardonnay ribeaupierre
- €22
- Pouilly fumé domaine veneau
- €38
Les vins de france - rosé
- Gris blanc pays d'oc I.G.P
- €32
Les vins de france - bordeaux rouge
- Brouilly (rouge)
- €28
- Lussac saint emilion AOP
- €40
- Haut lagaud
- Crozes-hermitage “signature”
- €47
- Domaine michelas st jemms
- Gigondas
- €48
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