Menu 2025 - Le Souk de L´Atlas
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Chef
Adam
Type of cuisine
Middle Eastern
Menu photos (6)
All food photos (37)
Preset menus
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Les entrées
- Assortiment de salades marocaines
- €10
- Hrira
- €8
- Soupe marocaine authentique
- Brick au thon et œuf
- €6
- Brick à la viande hachée et œuf
- €7
- Cigares crevettes
- €8
- Chakchouka merguez
- €9
- Chakchouka crevettes
- €9.5
Les plats
- Tagine de poulet fermier au citron confit et olives
- €17.5
- Tagine de canard confit
- €18
- Tagine d’agneau aux fruits secs
- €19.5
- Tagine kefta aux œufs
- €16.5
- Tagine de gambas
- €22
- Tagine de cabillaud
- €22
Les couscous
- Couscous agneau
- €19.5
- Couscous brochettes agneau
- €19.5
- Couscous poulet
- €18
- Couscous brochettes poulet
- €18
- Couscous boulettes
- €17
- Couscous merguez
- €17
- Couscous boulettes – merguez
- €19
- Couscous royal
- €22
- (agneau-poulet-merguez-boulette kefta)
- Couscous méchoui (agneau rôti)
- €23
Les grillades
- Grillade de brochettes mixtes
- €20
- (agneau-poulet-merguez)
- Grillade de brochettes de poulet
- €16
- Grillade de brochettes d’agneau
- €19
- Méchoui agneau garni
- €22
Menu enfant 12 €
- Brochettes de poulet ou merguez
- Semoule ou frites
- Boule de glace vanille et sirop au choix
Les suppléments
- Brochette d’agneau
- €5
- Méchoui
- €15
- Brochette de poulet
- €4
- Merguez 2 pièces
- €4
- Kefta 2 pièces
- €4
- Supplément semoule
- €4
Desserts
- Assortiment de pâtisserie marocaine
- €7
- Carpaccio d’orange à la cannelle & sorbet
- €7
- Thé des gazelles ou café des gazelles
- €8
- Tajine aux pommes caramélisées & glace
- €7
- Crème brulée à la cannelle
- €7
- Corne de gazelle accompagnée de sa glace
- €7.5
Les glaces
- Sorbet ou glace (3 boules au choix)
- €7.5
- Glace vanille
- €7.5
- Glace chocolat
- €7.5
- Glace corne de gazelle
- €7.5
- Glace à la fleur d’oranger
- €7.5
- Sorbet dattes
- €7.5
- Sorbet citron
- €7.5
- Sorbet figues
- €7.5
- Coupe colonel : sorbet citron avec vodka
- €7.5
- Coupe l’atlas : sorbet figue et boukha
- €7.5
Cocktail non alcoolisé
- Atlas splash
- €7
- Jus de gingembre, jus de citron, menthe fraîche, fleur d’oranger, eau gazeuse
- Morocco boost
- €7
- Jus d’orange, jus de gingembre, cannelle, sucre de canne
- Pina coh-la-la
- €7
- Jus d’ananas, lait de coco, jus de gingembre
- Bora bora
- €7
- Jus d’ananas, fruits de la passion, jus de citron, sirop de grenadine
Cocktail alcoolisé
- Mojito atlas
- €8
- Mahia, thé à la menthe glacé, citron vert, feuilles de menthe, sprit
- Aperol spritz
- €8
- Prosecco, aperol, eau gazeuse, rondelles d’orange
- Moscow mule
- €8
- Vodka, jus de citron vert, ginger beer
- Kir au vin blanc cassis, mure, framboise
- €6
- Kir royal cassis, mure, framboise, pêche
- €11
- Coupe de champagne
- €10
- Ricard, pastis, anis gras, porto, suze
- €6
- Martini, campari, américano
- €6
- J&b, campbell, ballantines, johnny walker
- €10
- Johnny walker black, chivas, jack daniels
- €10
- Gin gordon’s, vodka absolut
- €10
- Champagne (la bouteille)
- €90
- Champagne nicolas feuillatte
- €110
Les boissons fraîches
- Bière casablanca 25cl
- €6.5
- Bière 25cl (heineken, 1664, leffe, super bock)
- €5
- San pellegrino, evian (50 cl)
- €4
- San pellegrino, evian (1 l)
- €6
- Jus de fruits pago (25cl)
- €5
- Soda (coca-fanta-orangina ...)
- €5
Les boissons chaudes
- Thé à la menthe, café
- €2.5
- Théière (petite)
- €6
- Théière (moyenne)
- €15
Les vins du maroc - rosé & blanc 75cl
- Guerrouane domaine toulal
- €24
- Boulaouane cinsault grenache
- €21
- Cuvée de tlemcen cinsault g.crus
- €33
- Md excellence rosé (médaillon)
- €38
- Md excellence gris (médaillon)
- €38
Les vins du maroc - rouge 75cl
- Guerrouane domaine toulal
- €24
- Boulaouane cinsault grenache
- €21
- Md excellence AOG zenata (médaillon)
- €37
- Château roslane AOC -les coteaux de l’atlas
- €50
Les vins de france - blanc
- Sauvignon ribeaupierre
- €19
- Chardonnay ribeaupierre
- €22
- Pouilly fumé domaine veneau
- €38
Les vins de france - rosé
- Gris blanc pays d'oc I.G.P
- €32
Les vins de france - bordeaux rouge
- Brouilly (rouge)
- €28
- Lussac saint emilion AOP
- €40
- Haut lagaud
- Crozes-hermitage “signature”
- €47
- Domaine michelas st jemms
- Gigondas
- €48
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