Who is the chef at Le Spighe - Grand Hotel Palatino?

At Le Spighe - Grand Hotel Palatino, the chef is Giuseppe Mulargia.

What is the average price when eating at Le Spighe - Grand Hotel Palatino?

If you plan to eat at Le Spighe - Grand Hotel Palatino, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Spighe - Grand Hotel Palatino have special offers currently on the menu?

Yes, Le Spighe - Grand Hotel Palatino is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Le Spighe - Grand Hotel Palatino have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Spighe - Grand Hotel Palatino has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Top100

Menu 2024 - Le Spighe - Grand Hotel Palatino

Via Cavour, 213, 00184, Roma

InternationalAverage price €60

9.3

(341 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 4, 2024

Chef

Giuseppe Mulargia

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (98)

+94

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Pranzo di Natale 2024

€79 per guest

Available on Dec 25

Brunch di Capodanno 2025

€54 per guest

Available on Jan 01

Cena della vigilia di Natale 24 dicembre 2024

€69 per guest

Available on Dec 24

Cenone di Capodanno 2024 con musica dal vivo

€179 per guest

Available on Dec 31

Antipasto

Pulled porchetta con provola e guacamole di broccolo romanesco: €16
Tonno rosso affumicato selezione “bernardini”, rucola e maionese al wasabi: €22
Alici ripiene con baccalà mantecato, pinoli e patate con zucchine alla scapece: €19
Selezione di salumi e caciottine locali, composte di fruttae crostoni con crema di carciofi: €23
Flan di carciofi, patate e salvia con spinacino fresco e pecorino crosta nera DOP: €18

Primi piatti

Spaghetto “mancini” alla carbonara con guanciale amatriciano croccante: €19
Zuppetta invernale di legumi e cereali con crostoni al pepe e olio e.v.o. al rosmarino: €18
Gnocchetti di patate rosse fatti in casa, vongole lupino, cime di rapa e bottarga di muggine: €22
Risotto carnaroli “acquerello” al pomodoro, fiori di cappero e gambero rosso di mazara del vallo: €22
Ravioli ai porcini con crema di parmigiano reggiano “vacche rosse” e aceto dolce: €19

Secondi piatti

Saltimbocca di vitella alla romana con patate mezza botte e bietole: €29
Tagliata di manzo piemontese alla griglia con sale maldon e verdure di stagione: €33
Costolette di agnello panato con frutta secca, aioli alle erbe e patate al forno: €29
Polpo speziato con crema di ceci e paprika affumicata: €30
Spigola in crosta di pane con cicoria e olive taggiasche: €28

Delizie di pasticceria

Tortino alle mele, gocce di cioccolato fondente 70%, crema chantilly al mandarino: €12
Il nostro tiramisù alla romana: €13
Crème brulè invernale: €12
Cremoso all’arancia rossa, crumble e croccante alla nocciola: €14

Drinks

Bottle of water: €4
Coffee: €3

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Le Spighe - Grand Hotel Palatino

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