Menu 2025 - Le St Maurice
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Type of cuisine
French
All food photos (42)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
CARTE DES ENTRÉES
- Foie gras de canard mi cuit (maison) et son chutney de pommes aux 4 épices
- €15.9
- Charcuterie de nos régions, salade croquante
- €9.9
- Saumon fumé, toasts et citron
- €9.9
- Escargots de Bourgogne
- €13.8
- Terrine de campagne
- €4.9
- Avocat farci au crabe et surimi
- €4.9
- Quiche du jour (voir ardoise)
- €4.9
- Soupe chaude ou froide du jour (voir ardoise)
- €4.9
CARTE DES SALADES
- Salade gourmande
- €19.9
- (foie gras, gésiers, magrets fumés, pommes sautées, tomate…)
- Salade baltique
- €18.9
- (saumon fumé, crevettes, toasts crabe et surimi, pommes sautées…)
- Salade italienne
- €17.9
- (mozza buratta, jambon cru, légumes grillés, parmesan, pommes sautées…)
- Salade paysanne
- €15.9
- (toasts chèvre chaud, jambon cru, pommes sautées, tomates…)
CARTE DES PLATS
- Pavé de bœuf grillé à la plancha
- €25.9
- Cheeseburger Saint-Maurice
- €27.9
- (foie gras, steack haché bouchère 200gr., galette de pomme de terre, fromage)
- Magret de canard entier roti à la feur de sel
- €27.9
- Tartare de bœuf charolais au couteau préparé par nos soins
- €25.9
CARTE DES DESSERTS
- Souffé glacé caramel beurre salé
- €6.5
- Mœlleux au chocolat et sa crème anglaise
- €5.9
- Crème brulée à la fève de vanille tonka
- €5.9
- Café très gourmand
- €6.5
- Salade de fruits frais de saison
- €4.9
- Fromage blanc aux fruits rouges
- €4.9
- Tarte du jour
- €3.9
- (voir ardoise)
- Portion de fromage
- €4.9
- (voir ardoise)
Drinks
- Bottle of water
- €5.9
- Half a bottle of water
- €3.9
- Coffee
- €2.3
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