Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Le Standard Rive Gauche
1 Bd du Montparnasse, 75006, Paris
FrenchAverage price €35
9.3
(588 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
All food photos (44)
+40
Entrée
- Burrata, légumes grillés, pistou de roquette et noisettes torréfiées (Veggie)
- €15
- Ceviche de bar, leche de tigre
- €16
- lait de coco, citron vert, grenade, mangue, concombre et herbes aromatiques
- Oeuf parfait
- €13
- gaspacho tomates basilic, chips au paprika fumé
- Poireaux vinaigrette
- €11
- poireaux rôtis au thym frais, crumble de noisettes, vinaigrette moutarde à l'ancienne
- 6 gros escargots sauvages de Bourgogne
- €17
- Assiette de Pata Negra Bellota
- €20
- toasts de pain de campagne Poujauran
Plat principal
- Salade Cobb
- €19
- salade romaine, blancs de poulet panés, avocat, bacon, Bleu d’Auvergne, tomates cerises, vinaigrette moutarde à l’ancienne
- Salade Paradis veggie
- €19
- salade de mesclun, chèvre rôti au miel et panure de cheveux d’anges, petits légumes marinés aux épices douces, quinoa, baies de Goji et graines de tournesol
- Salade Primavera
- €20
- burrata, tagliatelles de courgettes multicolores, olives de Kalamata, légumes confits, vinaigrette balsamique au miel
- Salade Pokebowl
- €21
- riz sushi, saumon mariné au gingembre et citronnelle, avocat, chou rouge, carottes, edamames, agrumes, radis multicolores
- Salade Bun Cha
- €20
- salade romaine, vermicelles de riz, boulettes de poulet aux herbes aromatiques et cacahuètes, radis, carotte, menthe, pousses de soja, concombre, sauce bun cha
- Poulpe cuit à basse température
- €24
- crème de chorizo, tomates grappe rôties et poivron grillé
- Fish and chips, sauce tartare
- €20
- Filet de Bar grillé
- €26
- tomates San Marzano et olives de Kalamata
- Ravioles de gambas marinées à la citronnelle et ciboulette
- €23
- crème de citron vert, légumes croquants
- Tigre qui pleure, riz parfumé
- €26
- Effiloché d'agneau rôti plus de 10 heures
- €24
- compotée d'aubergine à la tomate, coulis vert et mini légumes
- Aubergine confite aux épices zaatar (Veggie)
- €19
- sauce arrabiata, petits légumes, pousses de moutarde frisée et copeaux de parmesan
- Fine côte de cochon panée
- €25
- sauce salsa, pousses de roquette et citron vert
- Wok de poulet mariné au saté, nouilles et petits légumes
- €20
- Tartare de boeuf (cru ou aller-retour)
- €21
- Steak au poivre vert de Madagascar
- €29
- cuit à basse température
- Bavette d'Aloyau grillée, échalotes confites
- €21
- Belle côte de veau française
- €38
- cuite à basse température, jus corsé
- Noix d'entrecôte Argentine, sauce au choix
- €34
- Burger du Standard
- €22
- Bun boulanger, steak de boeuf, cheddar, romaine, oignons rouges, cornichons, tomates, poitrine fumée, sauce américaine
Dessert
- Assiette de 2 fromages au choix
- €12
- Bleu, Cantal, Saint-Nectaire, Rocamadour
- Tarte façon tatin
- €11
- crème d'Isigny à la vanille Bourbon
- Assiette de fraises et de framboises, pot de crème d'Isigny
- €13
- Crêpes
- €9.5
- sucre, confiture, Nutella, crème de marron, Grand Marnier (+2€)
- Tiramisù della mamma servi à la louche
- €12
- Le citron
- €12
- mousse mascarpone au citron vert, coeur citron aux fruits de la passion
- Ganache au chocolat
- €11
- éclats de curable et noisettes grillées
- Fondant aux noisettes, coeur praliné sésame, noix de pécan grillées
- €12
- crème fouettée à la vanille Bourbon
- Café gourmand
- €12
- truffe au chocolat et graines de lin, verrine façon tarte citron, financier pistache, petit sablé
- Glaces et sorbets Berthillon (1 boule)
- €6
- pistache, noix de coco, framboise, caramel beurre salé, mandarine, citron vert, vanille, moka, yaourt et yuzu, cacao
Frequently Asked Questions
Le Standard Rive Gauche
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.