Menu 2026 - Le Streghe Ubriache
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Last update
March 6, 2026
Chef
Iadecola Gianluca
Type of cuisine
Italian
All food photos (115)
Preset menus
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Entre’e
- Crostino di pane multicereali
- €9
- Hummus cicoria bufala e bacon
- Arrosticini (pz.10)
- €12
- Polpettine della nonna - all’amatriciana
- €8
- Polpettine della nonna - cacio e pepe
- €8
- Polpettine della nonna - alla cacciatora
- €8.5
- Carpaccio di Black Angus
- €11
- leggeremente affumicato e aromatizzaro agli agrumi
- Polpette di Pulled Pork
- €9
- con panatura di corn flakes e salsa mango habanero
- Tartare di scottona
- €11
- olio e sale o cipolla caramellata e crema di pecorino
- Foglie di Borragine
- €8
- in crosta di farina di grano con spicy maio
Taglieri (serviti con focaccia)
- Tagliere Nostrum
- €21
- Prosciutto e salumi locali, pecorini di diversa stagionatura, bocconcini di bufala e verdure grigliate
- Tagliere delle streghe
- €19
- Speck d’anatra, salame di cervo, mortadella di cinghiale grigliata, bruschette lardo speziato
Primi piatti
- Spaghettoni alla Mediterranea
- €14
- ragù di melanzane datterini ricotta salata olio alle erbe e crunchy di cipolla
- Spaghettoni al pesto di zucchine
- €14
- Mandorle con briciole di Olive e polvere di Peperone Crusco
- Tonnarello cacio & pepe
- €13
- Fettuccine al ragù di scottona
- €14
- Fettuccine ai porcini con datterini
- €14
- Pasta della tradizione romana - Maccheroni cacio e pepe
- €14
- Pasta della tradizione romana - Maccheroni alla carbonara
- €11
- Pasta della tradizione romana Maccheroni all’amatriciana
- €10
Carni
- Tagliata di controfiletto di scottona (min. 350gr)
- €24
- Con rosmarino e sale di maldon
- Tagliata di controfiletto di scottona (min. 350gr)
- €26
- al lardo speziato
- Stinchetto
- €19
- Al forno con patate wedges
- Tagliata di pollo
- €18
- Alla griglia con rucola, pachino e grana
- Tagliata di pollo
- €16
- Alla griglia con erbette di campo
- Straccetti di Manzo
- €18
- rucola, pachino e grana
- Brasato di guancia di vitella brasata al Cesanese
- €20
- con patate e carote al burro
- Tagliata di controfiletto di scottona (min. 350gr)
- €27
- al Gorgonzola e pepe verde
- Tagliata di controfiletto di scottona (min. 350gr)
- €28
- ai Funghi Porcini (in base alla disponibilità)
Contorni
- Patate
- €5
- Cicoria
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Le Patate
- Classic
- €5
- Patate a spicchi cotte al forno aromatizzate alle erbe
- Bacon & cheddar
- €7.5
- Patate a spicchi cotte al forno aromatizzate alle erbe
- Cacio & pepe
- €6.5
- Patate a spicchi cotte al forno aromatizzate alle erbe
Hamburger (min 180 gr)
- Bacon cheese burger o cheese burger
- €9
- Hamburger formaggio bacon pomodoro insalata
- Contadino
- €12.5
- Hamburger pecorino romano DOP bacon insalata pomodoro melanzana
- DOC
- €14
- Doppio hamburger & doppio formaggio bacon pomodoro
- Megaburger
- €12
- Hamburger cheddar bacon uovo cipolla caramellata
Pinsa romana
- Margherita
- €8
- Pomodoro mozzarella
- 666 un pò piccante
- €9
- Pomodoro Mozzarella N'duja
- Bufalina
- €10
- Pomodoro mozzarella di bufala
- Rustica Romana
- €12
- Provola Salsiccia Broccolo romanesco Pecorino
- Orient Express
- €12
- Carpaccio di manzo Insalata Iceberg Salsa mango e curry
- Amatriciana
- €9
- Pomodoro mozzarella pancetta pecorino pepe
- Strega un pò piccante
- €9.5
- Pomodoro mozzarella melanzane provola grana
- Golosa
- €12
- Gorgonzola Pere Noci e Miele
- Bufala e alici
- €11
- Bufala alici pachino rughetta grana
- Vegetariana
- €9.5
- Mozzarella zucchine melanzane radicchio datterini
- Tricolore
- €9.5
- Pesto Bufala Pachino
- Mortazza
- €9.5
- Mozzarella di Bufala Mortadella di Cinghiale Crema di Pistacchio
- Carbonara
- €9
- Mozzarella uovo pancetta pecorino pepe
- Prosciutto & bufala
- €9.5
- Focaccia
- €5
Insalate
- Vivace
- €8
- Bufala alici melanzane carciofini
- Pollo
- €8
- Pollo* alla griglia olive datterini grana
- Verde
- €5
- Valeriana, rughetta e gentile con datterini
Un pizzico di dolcezza
- Sbriciolata
- €6
- Con crema chantilly nutella o frutti di bosco
- Ciambelline al vino bianco con Passito
- €7
- Pinsa alla nutella
- €10
- Cheese cake
- €6
- frutti di bosco o Nutella
- Tiramisù
- €6
- classico o alla Nutella
Bollicine
- Franciacorta soul saten
- Contadi castaldi
- Franciacorta rosè
- Freccianera – fratelli berlucchi
- Franciacorta brut
- Contadi castaldi
- Prosecco brut docg
- Zonin
- Spumante rosè extra dry
- Maschio dei cavalieri
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