Who is the chef at Le Swann?

At Le Swann, the chef is Vizi SUVENDRAN.

What is the average price when eating at Le Swann?

If you plan to eat at Le Swann, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Swann have special offers currently on the menu?

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Menu 2024 - Le Swann

271, avenue Daumesnil, 75012, Paris

FrenchAverage price €40

9.3

(5,424 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Vizi SUVENDRAN

Type of cuisine

French

Menu photos (4)

All food photos (475)

+471

Starter

Foie gras de canard mi-cuit maison aromatisé de Jurançon, toasts: €18
Moulée aux crabes
Salade de homard moulé au crabe: €17
Foie gras de canard mi-cuit: €18
Aromatisé de jurançon
Les 6 huîtres fines de claire et sa vinaigrette aux échalotes: €16
Escalope de foie gras: €20
Risotto d'escargots, émulsion forestière: €17
Velouté de poireaux, huîtres pochées et écrevisses: €17
Entrée « découverte » de la semaine: €17

Main course

Filet de bar, écrasé de butternut, poêlée de légumes, sauce beurre blanc anisé: €26
Fondant de poulet, farci aux forestière et foie gras, avec sa sauce, et gratin de pommes de terre: €26
Gambas à la plancha, écrasé de pommes de terre au basilic, sauce homard: €28
Navarin d'agneau, jus de cuisson: €28
Homard rôti au basilic, avec sa sauce et risotto arborio: €35
Demi
Filet de bœuf façon rossini, escalope de foie gras, et frites maison: €38
Noix de saint jacques, douceur d'épinards et sa sauce au champagne: €32
Plat « découvert » de la semaine: €28

Dessert

Gros baba au riium, crème fouettée à la vanille: €13
Crêpes fourrées à l'ananas caramélisées, coulis de mangue: €12
Profiteroles, sauce chocolat chaude: €13
Crème brûlée, vanille bourbon: €12
Mi-cuit au chocolat, crème légère à la vanille: €12
La tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille: €12
La belle part de mille-feuille: €12
Les 3 sorbets ou les 3 glaces, citron, mangue, framboise, vanille, café, chocolat,: €12
Assiette gourmande, assortiments de 6 douceurs servis avec : café: €17
Assiette gourmande, assortiments de 6 douceurs servis avec : champagne: €24
Trio de fromages, sur son lit de salade: €13
Dessert « découvert » de la semaine: €11

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Le Swann

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