Menu 2026 - Le Tablier
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Chef
Christophe Lechenault
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (16)
Nos entrées
- Carpaccio de thon ou d’espadon
- CHF 16.5
- Marinade œil du tigre (lait de coco, piment et citronnelle)
- Salade verte
- CHF 5.5
- Salade mêlée
- CHF 8.5
- Tartare de saumon
- CHF 16
- Avocat, mangue, toasts
Nos viandes
- Rosbeef de boeuf, sauce tartare
- CHF 29
- Frites et salade verte
- Carpaccio de bœuf
- CHF 29
- Marinade huile d’olive, citron et truffe, copeaux de parmesan frites et salade verte
- Saucisson brioché et pistaché
- CHF 23
- Maison sibilia, p. bocuse
- Tartare de boeuf coupé au couteau
- CHF 33
- Frites et salade verte
- Burger maison, simple
- CHF 24
- Frites, oignons confits, cheddar, bacon, salade et sauce maison
- Filet de boeuf
- CHF 40
- Entrecôte de boeuf
- CHF 36
- Parisienne de boeuf
- CHF 32
- Onglet de boeuf
- CHF 29
- Bavette
- CHF 29
- Steak de boeuf haché xl 200g
- CHF 26
- Sauce au poivre
Nos suggestions
- Carpaccio de thon ou d’espadon
- CHF 29
- Marinade œil du tigre (lait de coco, piment et citronnelle), frites et salade verte
- Tartare de saumon
- CHF 29
- Avocat, mangue, toasts et salade verte
- Ravioles à la truffe
- CHF 29
- Salade verte
- Salade césar
- CHF 26
- Poulet croustillant, parmesan, oeufs durs et croûtons
- Autres suggestions sur tableau
Nos plats du jour
- Nos plats du jour
- C’est sur notre ardoise en salle que nous vous proposons notre carte courte et changeante au gré des saisons, du marché et des envies du chef !
Nos douceurs
- Fondant au chocolat
- CHF 12
- Tarte fine aux pommes
- CHF 12
- Crème brûlée pistache citron vert
- CHF 12
- Coupe glacée avec alcool au choix
- CHF 14
- Glaces - 1 boule
- CHF 4
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