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Menu 2025 - Le Thaï
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Chef
Wannee Arsanok
Type of cuisine
Thai
Menu photos (8)
All food photos (58)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Assortiment de tartares
- CHF 24
- Bouillon de crevettes épicé à la citronnelle et lait de coco
- "tom kha kaï"
- CHF 24
- Soupe de lait de coco au poulet et champignons
- Salade épicée à la papaye verte
- CHF 24
- Rouleaux de printemps croustillants aux légumes (4 pièces)
- CHF 20
- Rouleaux d’été végétarien aux légumes croquants et à l’avocat
- CHF 22
- Rouleaux de printemps croustillants au poulet (4 pièces)
- CHF 22
- Satay de poulet, sauce aux cacahuètes (5 pièces)
- CHF 24
- Raviolis vapeur aux crevettes et légumes (5 pièces)
- CHF 24
- Gyoza grillés au poulet et légumes (5 pièces)
- CHF 24
- Salade de bœuf grillé, thaï sauce
- CHF 34
- « laab kaï »
- CHF 32
- Salade de poulet haché, sauce citron vert et piment
- Assiette business
- CHF 42
- La composition du jour vous sera énoncée lors du service
Buddha bowl
- Au poulet sauté au sésame & légumes
- CHF 36
- Au saumon, avocat, mangue fraîche, sauce teriyaki
- CHF 38
- Aux légumes sautés & avocat
- CHF 32
Curry
- Poulet au curry vert ou rouge & pousses de bambou
- CHF 44
- Crevettes au curry rouge ou vert
- CHF 48
- Bœuf au curry panang
- CHF 54
Nouilles
- "phad thaï" aux crevettes et cacahuètes
- CHF 39
- "phad thaï " au poulet et cacahuètes
- CHF 39
- Vermicelles sautés aux légumes et sauce soja
- CHF 30
Suggestions
- Salade de poulet croustillant au basilic, sauce tamarin
- CHF 32
- Salade de vermicelles aux crevettes et coriandre fraîche
- CHF 36
- Salade de saumon mariné à la sauce soja et huile de sésame
- CHF 34
- Tacos de poulet et tacos de bœuf aux pousses de soja et coriandre
- CHF 34
- Tartare de bœuf façon thaî, salade verte
- CHF 40
- "kai yang" cuisse de poulet désossée & grillée, riz jasmin
- CHF 48
- Poulet sauté aux noix de cajou, riz jasmin
- CHF 48
- Filet de daurade grillée, riz jasmin & sauce basilic pimentée
- CHF 49
- Poulpe grillé, sauce à l’ail & coriandre, riz jasmin
- CHF 54
- Filet de bar à la vapeur sauce au citron vert et piment, riz jasmin
- CHF 56
- Bœuf grille sauce piment, riz jasmin
- CHF 54
- Bœuf sauté, sauce à l’ail & coriandre, riz jasmin
- CHF 54
- Bœuf sauté aux oignons cébettes, riz jasmin
- CHF 54
- Queues de langouste grillée, curry panang, riz jasmin
- CHF 62
Accompagnements
- Riz jasmin ou riz rouge à la vapeur
- CHF 6
- Riz gluant
- CHF 7
- Nouilles sautées au soja
- CHF 9
- Légumes sautés au soja
- CHF 14
Végétarien
- Aubergines au curry rouge et lait de coco
- CHF 30
- Brocoli et tofu au curry vert
- CHF 32
- Buddha bowl aux légumes sautés et avocat
- CHF 32
- « kaw pad » riz sauté aux noix de cajou, légumes & œuf
- CHF 30
- Vermicelles sautés aux légumes et sauce soja
- CHF 30
Desserts
- Moshis glacés assortiment
- CHF 16
- (1 vanille, 1 thé vert, 1 triple chocolat, 1 caramel)
- Moelleux au chocolat, cœur au caramel beurre salé, glace vanille
- CHF 16
- Litchis à la liqueur de litchi, glace vanille
- CHF 18
- Coupe colonel
- CHF 18
- (sorbet citron et vodka grey goose)
- Mangue fraîche et riz parfumé au lait de coco
- CHF 18
- Glaces et sorbets, la boule
- CHF 4.5
- Glacés
- CHF 4.5
- Sésame noir grillé, gingembre et gingembre confit, coco prestige, thé vert, vanille, chocolat
- Sorbets
- CHF 4.5
- Mangue impala, passion impériale, citron vert
Jus de fruits
- Nectar de litchis 33 cl / jus de tomate, orange ou ananas 20 cl
- CHF 8
Bières
- Singha 33 cl / chang 33 cl
- CHF 8
Vins au verre 1dl - blancs
- Viognier, maison delas, IGP pays d’oc, 2022
- CHF 9
- Chardonnay, domaine de luc, IGP pays d’oc, 2022
- CHF 9
Vins au verre 1dl - rouges
- Syrah, cave de tain, collines rhodaniennes, 2020
- CHF 10
- Pinot noir, laurent miquel, IGP pays d’oc, 2021
- CHF 10
Vins au verre 1dl - rosé
- La folie safranier, 10°5, IGP méditerranée, 2022
- CHF 8
- La piscine de rosé, la folie safranier, IGP méditerranée, 2022
- CHF 12
Eaux & sodas
- Henniez bleue 50 cl, henniez rouge 50 cl
- CHF 7
- Coca/coca zéro/sprite/ jus de pomme ramseier 33 cl
- CHF 6
- Kinley tonic 20 cl, ginger ale naturel fever-tree 20 cl
- CHF 6
- Sanbitter 10 cl
- CHF 6
Sans alcool
- Passion thaï
- CHF 16
- Jus de litchis, jus de fruits de la passion sirop de sucre de canne
- Naok
- CHF 16
- Citron vert, jus de cranberries, sirop de lavande et de sureau
- Sweet lady
- CHF 16
- Schweppes hibiscus, jus de citron vert, sirop de rose
- Chiang mai
- CHF 16
- Jus de pamplemousse, sirop de gingembre, eau gazeuse
Cocktails
- Kir royal thaï
- CHF 19
- Champagne lallier, liqueur de litchi
- Mai tai thaï
- CHF 18
- Rhum blanc, jus de passion, jus d’ananas et citron vert
- Chao phraya
- CHF 18
- Gin, liqueur de litchi, nectar de litchi, jus de citron vert
- Pomme d’amour
- CHF 18
- Chambord, amaretto, jus de framboise, sirop de barbe à papa
- Saint germain
- CHF 18
- St germain, citron vert, jus de cranberries, sirop de lavande
- Lipstick
- CHF 18
- Champagne, vodka, sirop de rose, schweppes hibiscus
- Isabella
- CHF 18
- Cachaça, amaretto, jus d’orange, jus de citron, jus d’ananas, grenadine
- Pink porn
- CHF 18
- Vin rosé, jus de pamplemousse, sirop de gingembre, eau gazeuse
- Hugo
- CHF 16
- Prosecco, sirop de fleur de sureau, eau gazeuse, menthe et lime
- Spritz
- CHF 16
- Apérol, prosecco, eau gazeuse
Les champagnes
- La coupe de prosecco (1dl)
- CHF 9
- La coupe de lallier (1dl)
- CHF 18
- La piscine de lallier (1.5dl)
- CHF 24
- Le kir royal cassis (1dl)
- CHF 19
Apéritifs 4cl
- Pastis (40°)
- CHF 8
- Martini rouge ou blanc (15°)
- CHF 8
- Kir vin blanc (1dl)
- CHF 9
- Porto dow’s tawny 5cl (19°)
- CHF 9
- Sherry dry sack 5cl (19.5°)
- CHF 9
- Campari (23°)
- CHF 9
- Fernet branca (40°)
- CHF 9
Whisky 4cl
- J&b (40°)
- CHF 12
- Johnnie walker black label (40°)
- CHF 14
- Glenfiddish pure malt 12 ans (40°)
- CHF 14
- Jack daniel’s (43°)
- CHF 14
- Lagavulin single islay 16 ans (43°)
- CHF 16
- Oban west highlands 14 ans (43°)
- CHF 16
- Talisker isle of sky 10 ans (45.8°)
- CHF 16
- Glenmorangie nectar d’or (43°)
- CHF 16
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