Menu 2025 - Le Tre Sorelle
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Last update
November 1, 2025
Chef
Michele Ruocco
Type of cuisine
Abruzzese
Menu photos (1)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
La piccola carta
- Degustazione di salumi abruzzesi e formaggi
- €15
- Fantasia di antipasti
- €15
- Ravioli di oca con crema di verdure e aglio nero
- €18
- Maltagliati agnello e castagne
- €20
- Cazzillitti (gnocchetti di scanno) con zolle di aglio rosso di Sulmona, pecorino e baccalà
- €15
- Zuppa del giorno
- €12
- Zuppa di Pesce di Lago
- €25
- Min 2 persone su prenotazione (il prezzo si intende a persona)
- Fonduta cinese di carne
- €25
- su prenotazione Minimo 2 persone (il prezzo di intende a persona)
- Braciole di agnello CBT marinate alle erbe
- €20
- Con contorni
- Guancia di maiale alla senape
- €18
- con contorni
- Filetto di trota salmonata al limone
- €15
- Con contorni
- Caciocavallo alla piastra con i finferli
- €13
- Con contorni
- I nostri dessert
- €7
- Fettuccine ai funghi
- €12
Menù del giorno
- Menù del giorno
- €30
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