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Menu 2025 - Le tre Spighe
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Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (120)
Antipasti
- Bruschette 4 pezzi
- €6
- Tris romano
- €9
- Arancini amatriciana, cacio e pepe carbonara
- Fritto romano
- €9
- Fiore, baccalà, suppli
- Antipasto all ' Italiana
- €15
- Crudo e bufala
- €14
- Antipasto dello chef
- €16
- ( 3 fritti, affettati, bruschette)
Primi piatti
- Bucatini all'amatriciana
- €12
- (Guanciale, tomato, pecorino cheese)
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- (Guanciale, eggs, pecorino cheese)
- Mezze maniche cacio e pepe
- €12
- (Pecorino cheese, pepper)
- Mezze maniche alla gricia
- €12
- (Guanciale, pecorino cheese, pepper)
- Spaghetti alla botticella
- €12
- (Guanciale, tomato, pecorino cheese, eggs)
- Penne alla puttanesca
- €12
- (Tomato, capers, olives, anchovies)
- Penne all' arrabbiata
- €12
- (Tomato, garlic, parsley, lot of chili peppers)
- Fettuccine alla papalina
- €15
- (Prosciutto, eggs, parmesan)
- Gnocchi all' amatriciana
- €15
- Paccheri asparagi e guanciale
- €15
- (Cream of asparagus, guanciale, pecorino cheese)
Secondi piatti
- Tagliata di manzo tricolore
- €20
- (Sliced beef rocket, cherry tomatoes, parmesan)
- Entrecote
- €16
- (Beef, sweet pepper)
- Arrosticini n. 10 pz
- €16
- Saltimbocca alla romana
- €10
- (Calf, sage, prosciutto)
- Tagliata di pollo, rughetta e pachino
- €16
- Trippa
- €12
- (Tripe, tomato, meant)
- Salcicce 2 pz + patatine
- €10
Contorni
- Carciofi alla romana 2 pz
- €8
- (Artichokes, meant parsley)
- Patatine fritte
- €4
- Vignarola
- €6
- (Broad beans, peas, artichokes, salad)
- Cicoria strascicata
- €5
- Sauteed chicory greens
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata verde
- €4
Dolci
- Croccante al pistacchio semifreddo con crema al pistacchio e granella di mandorle
- €6
- Tartufo bianco allo zabaione con cuore di gelato al caffè con granella di meringa
- €5
- Coppa isabel gelato al mandarino tardivo variegato con salsa al succo di limone
- €6
- Flute limoncello gelato al limone con variegatura al limoncello
- €6
- Coppa stracciatella gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate
- €6
Bevande
- Acqua
- €2
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