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Menu 2025 - Le Trésor
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Last update
June 19, 2025
Chef
LOGHMARI WISEM
Type of cuisine
French
Menu photos (11)
All food photos (17)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Assiette du bougnat
- €22
- Assiette de charcuterie et fromages d’auvergne
- Guacamole
- €12
- Maison et chips maison
- Le saucisson
- €14
- D’auvergne entier
- Boîte de sprats
- €13
- À l’huile et ses toasts (variété de sardines fumées)
- Croquettes d’aligot maison (par 3)
- €7
- Croquettes d’aligot maison (par 3)
- €13
L’écailler du trésor
- Les 6 huîtres « fine de claire »
- €17
- D’oléron n°3
- Les 12 huîtres « fine de claire »
- €29
- D’oléron n°3
- Les 6 huîtres spéciales
- €19
- De quiberon creuses de bretagne n°2
- Les 12 huîtres spéciales
- €31
- De quiberon creuses de bretagne n°2
- L’assiette de l’écailler
- €33
- 3 huîtres « fine de claire » d’oléron, 3 huîtres spéciales de quiberon creuses de bretagne, crevettes roses et bulots
- Rosace de crevettes roses
- €16
- Environ 200g
- Portion de bulots
- €13
- Aïoli, environ 250g
Les entrées
- Gaspacho du jour
- €10
- Terrine du chef
- €11
- Gratinée à l’oignon
- €13
- Tartare de thon rouge frais
- €14
- Avocat, crème de basilique et sésame
- Salade de tomates et burrata
- €15
- Sauce pistou
- Saumon fumé tranché main
- €22
- Crème de ciboulette et blinis maison
- Six escargots
- €18
- Sauvages de bourgogne, de la maison de l’escargot
Les plats
- Pavé de rumsteak d’aubrac
- €27
- Sauce au choix, frites maison, sauces : béarnaise/ poivre / roquefort
- Bacon cheeseburger du trésor
- €23
- Frites maison
- Chicken burger
- €21
- Frites maison
- Carpaccio de bœuf d’aubra
- €28
- Sauce pistou, vieux rodez et pommes grenaille
- Wok de poulet
- €23
- Façon thaï
Les poissons & crustacés
- Thon mi cuit
- €27
- Et ses légumes sautés
- Homard bleu entier
- €78
- Bisque de crevettes et tagliatelles
La sélection du trésor
- Tartare d’aubrac
- €24
- Frites maison et salade
- Saucisse d’auvergne
- €21
- De cochon capelin, frites maison
- Saucisse d’auvergne
- €24
- De cochon capelin, aligot
- Onglet de jeune bovin de l’aveyron
- €31
- Sauce au choix, aligot
- Côte de bœuf d’aubrac (environ 1kg)
- €98
- Trois sauces, salade, aligot
- Assiette du bougnat
- €22
- Assiette de charcuteries et fromages d’auvergne
- La portion d’aligot
- €11
Bruschetta, salade & vegetarien
- Bruschetta auvergnate
- €21
- Jambon de pays capelin, légumes confits, chèvre frais, copeaux de vieux rodez, pistou et roquette
- Salade césar
- €21
- Crispy de poulet, salade, tomates, concombre, croûtons, œuf dur et sauce caesar
- Salade niçoise
- €23
- Thon frais poêlé, oignons, haricots verts, poivrons, œuf dur, anchois, tomates et olives noires
- Wok végétarien
- €21
- Façon thaï
Les desserts
- Assiette de fromages d’auvergne
- €11
- Salade de fruits frais
- €12
- Et sorbet citron
- Tiramisu spéculoos
- €12
- Pavlova
- €13
- Aux fruits rouges
- Coupe colonel
- €14
- Crêpes suzette
- €14
- Flambées au grand marnier
- Café gourmand
- €12
- Thé ou chocolat gourmand
- €13
- Cappuccino gourmand
- €14
- Crêpes au sucre
- €7.5
- Crêpes au chocolat
- €8.5
- Crêpes
- €9.5
- Chantilly maison et boule de glace vanille bourbon
Le menu enfant - 14.00€
- Saucisse d'auvergne ou steak haché frites maison
- Crêpes au sucre ou au chocolat
La formule bistrat - 21.00€
- Soupe du jour ou entrée du jour et plat du jour
- Du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00, hors weekend et jour fériés
Les vins rouges (75cl)
- Bordeaux AOC - agneau rouge - maison rothschild
- €33
- Saint emilion AOP - l’esprit du château belle assise coureau
- €46
- Graves AOP - château haut selve
- €46
- Lalande de pomerol AOP - château bechereau - la vallée
- €49
- Moulis en medoc AOC – N°2 de maucaillou
- €58
- Saint julien AOP - les fiefs de lagrange - château lagrange
- €86
- Saumur champigny AOP - françois xavier barc - les calcaires
- €35
- Brouilly AOP - louis tête
- €37
- Saint amour AOP - domaine des pierres
- €39
- Saint pourçain AOC - la cuvée du boss
- €27
- Côtes d’auvergne AOP - la légendaire
- €38
- Mâcon serrières AOP - les gravières - domaine balandras
- €38
- Mercurey AOP - domaine michel juillot - les vignes de maillonge
- €78
- Chassagne montrachet AOP - louis latour
- €89
- Merlot - IGP pays D’OC - baron philippe de rothschild
- €33
- Syrah baies noires - IGP pays D’OC - maison brotte
- €33
- Côtes du rhône AOC - M. chapoutier - belleruche
- €35
- Corbières - baisers volés
- €35
- Saint joseph AOP - les vins de vienne
- €68
- Châteauneuf du pape AOC - M. chapoutier - la bernardine
- €78
Les vins blancs (15cl)
- Sauvignon blanc - IGP pays D’OC - cave des 9 clés
- €6
- Chardonnay - IGP pays D’OC - barron philippe de rothschild
- €7
- Viognier - IGP pays D’OC - baies dorée - maison brotte
- €7
- Côtes de gascogne IGP - villa chambre d’amour - vin doux
- €8
- Muscadet côtes de grandlieu sur lie AOC - domaine du haut bourg
- €8
- Graves AOC - réserve mouton cadet - maison rothschild
- €9
- Chablis AOC - domaine des chaumes
- €11
- Sancerre AOP - domaine fleuriet & fils
- €12
Les vins rosés (15cl)
- Syrah grenache - IGP OC - cave des 9 clés
- €6
- Ile de beauté IGP - terra d’ortolo (75cl)
- €27
- Saint pourçain AOC rosé - la cuvée du boss
- €6
- Coteaux d’aix en provence AOP - domaine st julien les vignes bio
- €8
- Côtes de provence AOP - miraval
- €11
Les champagnes et prosecco (75cl)
- Champagne mercier brut
- €79
- Champagne AOC - ruinart « R » brut
- €105
- Champagne moët & chandon impérial
- €115
- Champagne AOP - ruinart « blanc de blancs »
- €160
- Champagne dom pérignon millésimé
- €430
- Prosecco riccadonna - extra dry
- €44
Les trésors cachés - les vins rouges (75cl)
- Margaux, château palmer, 3 eme grand cru classe 2000
- €700
- Pomerol, château petit village 2000
- €180
- Saint julien, château léoville poyferre, 2EME cru classe 2003
- €300
- Haut médoc, château la lagune 2006
- €150
- Pessac léognan, château smith haut lafitte 2006
- €350
- Saint emilion, 350° de bellevue, grand cru 2016
- €80
- Bordeaux, esprit de pavie 2016
- €58
- Tête de belier, château puech haut 2021
- €80
- Châteauneuf du pape, clos de l’oratoire des papes 2022
- €98
- Côte rôtie, « la chana », domaine duclos 2022
- €98
- Clos vougeot, domaine gros frère et sœur, grand cru 2017
- €330
- Nuits saint georges, « les fleurières », domaine J.J confuron 2019
- €110
- Gevrey chambertin, jean-jacques girard, vieilles vignes 2022
- €125
- Pommard, les chanlins, J.P desauge 2019
- €110
- Volnay AOP, domaine vincent bouzereau 2018
- €105
- Pommard, hospices de beaune 2016 (150cl)
- €335
- Beaune, 1er cru hospices de beaune 2018 (150cl)
- €190
Les trésors cachés - les vins blancs (75cl)
- Meursault, villages, domaine vincent bouzereau 2022
- €110
- Puligny montrachet AOP, vincent girardin, vieilles vignes 2020
- €130
Whiskys et bourbons (4cl)
- J & B
- €11
- Ballantine’s
- €11
- Aberlour 10 ans d’âge
- €13
- Jack daniel’s
- €13
- Jameson
- €12
- Nikka from barrel
- €15
- Lagavulin 16 ans d’âge
- €18
- Talisker
- €16
- Bourbon maker’s mark
- €15
- Bourbon jim beam white
- €12
Les gin (4cl)
- Gordon’s
- €11
- Bombay sapphire
- €12
- Hendrick’s
- €13
Les tequilas (4cl)
- Camino real
- €11
- José cuerva especial
- €13
Les rhums (4cl)
- Damoiseau, Guadeloupe
- €12
- Havana club, Cubain
- €13
- Clément, Martinique
- €13
- Diplomatico, Venezula
- €13
- Dictador 12 ans d’âge, Colombie
- €15
Les vodkas (4cl)
- Wyborowa
- €11
- Belvédère, Pologne
- €14
- Grey goose, France
- €14
- Guillotine heritage, France
- €16
- Guillotine, France
- €14
Les shots (2cl)
- Shots classique
- €6
- Shot supérieur
- €7
Accompagnement
- Accompagnement red bull
- €3
- Accompagnement soft
- €2
- Coca, tonic, perrier, limonade, jus de fruits
Nos apéritifs
- Ricard 2cl
- €6
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Pastis 2cl
- €6
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Lillet blanc 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Porto rouge 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Porto blanc 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Martini rouge 5c
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Martini blanc 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Martini dry 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Campari 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Apérol 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Gentiane 5cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Kir birlou au sauvignon blanc 12cl
- €7
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Kir au sauvignon blanc 12 cl
- €6.5
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Kir royal 12cl
- €13
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Coupe de prosecco 12cl
- €9
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Coupe de champagne mercier 12 cl
- €13
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
- Piscine de champagne mercier 15 cl
- €15
- Au choix : crème de cassis/ pêche/ mûre / framboise
Nos bières et cidre - pressions (25cl)
- Kanterbräu
- €6
- Bière blonde aux saveurs fines et rafraîchissantes, c’est le fruit d’une alliance entre l’orge et le blé.
- Grimbergen
- €7
- Bière blonde légèrement fruitée et douce-amère équilibrée, aux arômes dominants d’ananas
- Brooklyn lager
- €7
- Bière blonde aux arômes floraux, bien équilibrée par des notes de malt, fine et légère en bouche
- Grimbergen blanche
- €7
- Bière aux arômes d’agrumes, bergamote, coriandre et fruits jaune, bière légère au goût fruité et épicé
- Brooklyn IPA defender blonde
- €7.5
- Bière aux saveurs amères de houblon, de malt, d’agrumes, de pamplemousse, de résine et de pin
- Monaco
- €6
- Panaché
- €6
- Picon bière
- €7
Nos bières et cidre - bouteilles (33cl)
- Desperados
- €8.5
- Corona
- €8.5
- Appie cidre – brut
- €8.5
Nos softs et eaux minérales
- Coca- cola 33 cl
- €6.5
- Coca- cola zéro 33cl
- €6.5
- Perrier 33cl
- €6.5
- Ginger beer 25cl
- €6
- Sprite 25cl
- €6.5
- Fanta 25cl
- €6.5
- Limonade 25cl
- €6
- Orangina 25cl
- €6.5
- Vittel 25cl
- €6
- Schweppes 25cl
- €6.5
- Red bull 25cl
- €6.5
- Fuze tea pêche 25cl
- €6.5
- Jus de fruits pressés 25cl
- €7.5
- Au choix: orange ou citron
- Jus de fruit 25 cl
- €6
- Au choix : orange ; tomate, cranberry, ananas, pomme
- San pellegrino 50cl | vittel 50cl
- €7
- San pellegrino 100cl | vittel 100cl
- €9
- Chateldon 75cl
- €10
Nos boissons chaudes
- Café expresso ladoux
- €3.1
- Décaféiné richard
- €3.1
- Café ladoux allongé
- €3.3
- Café noisette
- €3.3
- Double expresso
- €6
- Chocolat chaud
- €6
- Café crème
- €6
- Lait nature
- €4
- Vin chaud ou grog
- €7.5
- Café ou chocolat viennois
- €7.5
- Cappuccino
- €7.5
- Café frappé
- €7.5
- Chocolat frappé
- €7.5
- Irish coffee
- €13
- Café gourmand
- €12
- Thé ou chocolat gourmand
- €13
- Café crème gourmand
- €13
- Cappuccino gourmand
- €14
- Thés verts
- €6
- Sencha, jasmin, menthe, jardin des merveilles
- Thés noirs
- €6
- Earl grey, fruits rouges, jardins de darjeeling
- Tisanes bio
- €6
- Verveine, tilleul, camomille
Nos cocktails - rhum
- Ti punch
- €12
- Rhum, citron vert, cassonade
- Cuba libre
- €13
- Rhum ambré, coca cola, citron vert
- Long island
- €13
- Rhum, vodka, gin, tequila, triple sec, coca cola, citron
- Pina colada
- €13
- Rhum, jus d’ananas, crème de coco
- Mojito
- €13
- Havana club, perrier, menthe fraiche, citron vert, angostura, cassonade
- Caipirinha
- €13
- Cachaça, citron vert, cassonade
- Daiquiri
- €13
- Rhum, cointreau, citron pressé, sirop de sucre de canne
- Mojito royal
- €16
- Havana club, champagne, menthe fraiche, citron vert, angostura, cassonade
Nos cocktails - gin & lillet
- Gin fizz
- €13
- Gin, triple sec, schweppes, citron
- Negroni
- €14
- Gin, martini rouge, martini dry, campari
- Lillet tonic
- €13
- Lillet blanc, schweppes
Nos cocktails - whisky, martini & amaretto
- Whisky sour
- €13
- Whisky, citron, cassonade
- Bourbon sour
- €13
- Bourbon, citron cassonade
- Amaretto sour
- €13
- Amaretto, citron, cassonade
- Americano
- €13
- Martini rouge, martini blanc, campari
Nos cocktails - tequila & vodka
- Margarita
- €13
- Tequila, triple sec, citron
- Sex on the beach
- €13
- Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
- Moscow mule
- €14
- Vodka, ginger beer, citron vert
- Cosmopolitan
- €13
- Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron
- Bloody mary
- €13
- Vodka, jus de tomate, épices, citron
- Espresso martini
- €14
- Vodka, kahlua, expresso
- Pornstar martini
- €16
- Vodka, purée de fruit de la passion, citron vert, extrait de vanille, shot de champagne
Nos cocktails - les spritz
- Apérol spritz
- €13
- Apérol, prosecco, perrier
- Campari spritz
- €13
- Campari, prosecco, perrier
- Limoncello spritz
- €13
- Limoncello, prosecco, perrier
- Ugo spritz
- €13
- Liqueur de sureau, prosecco, perrier
- Gentiane spritz
- €13
- Gentiane, prosecco, perrier
Champagne
- Mimosa
- €13
- Champagne, jus d’orange
Nos rhum arrangés
- Mangue passion 4cl
- €13
- Orange ananas 4cl
- €13
- Orange citron vert 4cl
- €13
Cocktails sans alcool et détox
- Yellow cranberry
- €9.5
- Jus de cranberry, jus d’ananas, jus d’orange, sirop de sucre de canne
- Virgin colada
- €9.5
- Jus d’ananas, crème de coco
- Virgin spritz
- €9.5
- Crodino, perrier
- Virgin mojito
- €9.5
- Menthe fraîche, citron vert, cassonade, perrier
- Le détox
- €9.5
- Concombre, céleri, pomme, citron vert
- La vitaminé
- €9.5
- Carotte, orange, gingembre, citron
Nos digestifs et liqueurs (4cl)
- Armagnac jeanneau VSOP
- €12
- Cognac courvoisier VS
- €12
- Cognac martell VSOP
- €14
- Poire williams
- €12
- Vieille prune de souillac
- €14
- Eau de vie mirabelle
- €12
- Calvados père magloire VSOP
- €12
- Liqueur chartreuse verte
- €11
- Get 31
- €11
- Get 27
- €11
- Amaretto
- €11
- Fleur de sureau
- €11
- Grand marnier
- €11
- Cointreau
- €11
- Limoncello
- €11
- Bailey’s
- €11
- Manzana
- €11
- Birlou
- €11
- Kahlua
- €11
- Menthe pastille
- €11
Frequently Asked Questions
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