Menu 2026 - Le Trois-Quart
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Last update
January 31, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (12)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Velouté de légumes
- €7.5
- Jambon Persillé
- €8
- Salade d'endives roquefort, pommes & noix
- €8.5
- Œuf en Meurette
- €8.5
- Poêlée de Champignons, crème et fines herbes
- €9
- Os a Moelle Gouttiére
- €10.5
- 6 gros escargots de bourgogne
- €15
Plats
- Assiette végétarienne à la demande
- €18
- Sauté de veau en jardinière, purée maison
- €22
- Suprême de Volaille sauce Forestière, Pommes Grenailles
- €22
- Pavé de Saumon cuit à l'unilatérale, sauce beurre blanc & échalotes, riz pilaf
- €23
- Paleron de Boeuf Braisé au Cidre, Purée Maison
- €23
- Filet de Dorade royale cuit peau sauce beurre blanc & échalotes, Riz Pilaf
- €24
- Tournedos de Bœuf Aubrac (fr.), Sauces du Chef, Frites Maison
- €26
Assiette de charcuterie
- Prosciutto crudo rosette lyonnaise terrine de campagne
- €17
- Assiette de charcuterie
- €17
Fromage
- Assiette de fromages
- €7.5
Desserts
- Tarte aux poires & amandes
- €7.5
- Tiramisu du Chef
- €8.5
- Crème brûlée
- €8.5
- Ganache chocolat crumble et caramel
- €8.5
- Tarte tatin & sa crème fouettée
- €9
- Café gourmand
- €9.5
- Sabayon aux Clémentines
- €13
Menu enfants (- 12 ans)
- Plat unique
- €10
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €14
- Entrée + plat + dessert
- €17
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